San Salate O čovjeku Sa Agarikama Od šunke I Meda: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Razmazimo naše voljene muškarce: salata "Muški san" sa agarikama od šunke i meda

Salata znakovitog imena "Muški san" vrlo je zadovoljavajuća i ima izražen ukus gljiva i mesa. Izrađuje se lako i brzo, a za njegovu pripremu nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Sastojci u receptu su dostupni i mogu se kupiti u trgovinama.

Salata "Men's Dream" sa šunkom i pečurkama

Vrhunac ove salate je u tome što se u receptu koriste dva mesna proizvoda odjednom. Kombinacija nježne šunke i pikantnog okusa dimljenog fileta pilećih prsa jelu daje originalnost. Umjesto šunke možete dodati karbonadu ili šunku s malo masnoće od koje je izrezana slanina.

Sastojci za salatu "Man's Dream":

• 250 g posne šunke;
• 250 g ukiseljenih gljiva meda;
• 200 g fileta dimljenih pilećih prsa;
• 7 prepeličjih jaja;
• 2 crvena luka srednje veličine;
• 3 kašike l. majoneza;
• sol i crni biber po ukusu.

Recept za salatu "Čovjekov san":

1. Šunku narežite na kockice srednje veličine. Ako na njemu postoje područja s masnoćom, potrebno ih je odrezati.

   

   Šunka za salatu treba dobrog kvaliteta i sa minimalnim sadržajem stranih aditiva

2. Dimljeni pileći file nasjeckajte i na kockice. Prvo se mora ukloniti pileća koža.

   

   Uredno narezivanje osigurava da salata izgleda apetitno

3. Prepeličja jaja kuhajte 5 minuta nakon ključanja. Sipajte hladnu vodu 10 minuta, a zatim oljuštite ljusku. Izmrvite ih na kockice.

   

   Prepeličja jaja bogata su vitaminima i mineralima

4. Ocijedite tečnost iz ukiseljenih gljiva. Da bi to učinili, potrebno ih je staviti u sito i ostaviti pola sata.

   

   Višak tečnosti u salati je beskoristan, učinit će da ima vodenast okus

5. Gljive nasjeckajte krupno, doslovno prerežite na dva ili tri dijela. Male gljive možete ostaviti takve kakve jesu, to neće naštetiti niti ukusu niti izgledu salate.

   

   Medene gljive daju salati izražen ukus gljiva

6. Crveni luk iseći na kockice.

   

   Crveni luk dodaje začinjeni dodir salati.

7. Sjeckani luk prelijte kipućom vodom i držite 5 minuta. Zatim ocijedite vodu i ohladite kockice luka na sobnoj temperaturi. Ne stavljajte vrući luk u salatu, to će pokvariti ukus jela.

   

   Vrela voda će lišiti luka gorkog okusa

8. Kombinirajte sve sastojke salate u visokostranoj posudi i začinite majonezom. Začinite solju i crnim biberom po ukusu.

   

   Snack jelo "Čovjekov san" može se poslužiti na zelenim listovima salate, ukrašeno kriškama paradajza i kuhanim jajima

Video: Salata "Muški san" sa šunkom i kuhanim pilećim prsima

Već dugo pripremam salatu "Čovječiji san" sa šunkom, medenim pečurkama i dimljenim pilećim fileom. Možete čak reći da je ovo moj recept s potpisom. Nijedan odmor u našoj obitelji nije potpun bez ovog obilnog jela. Ponekad improvizujem: u salatu dodam vrganje ili šampinjone umjesto ukiseljenih gljiva. Ali s agaricima meda ispadne najukusnije. A ponekad šunku zamijenim svinjetinom pečenom u pećnici, rastavljenom na vlakna. Ispada i vrlo ukusno.

Mesna salata "Čovjekov san" sa šunkom i kiselim pečurkama može se poslužiti na stolu i praznicima i radnim danima. Njegov bogat ukus oduševit će i zahtjevnog gurmana. Isprobajte ovaj jednostavni recept za originalno jelo i uživajte u zasluženim komplimentima svoje porodice!