Sadržaj:

Hir Salate Man: Klasični Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima
Hir Salate Man: Klasični Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

Video: Hir Salate Man: Klasični Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

Video: Hir Salate Man: Klasični Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima
Video: NA RUBU ZNANOSTI: Vrline 2024, Novembar
Anonim

Ukusna salata "Muški kaprici": priprema jednostavno i izdašno jelo

Salata
Salata

Uprkos imenu, salata "Muški kapricij" plijeni svojim ukusom i jaku polovinu čovječanstva i nježniji spol. Obilno jelo, jednostavno za pripremu, redovno je na mnogim okupljanjima. Izvorni recept izvrsna je osnova za kulinarske eksperimente, tako da možete pronaći više od desetak varijacija takvog jela s raznim sastojcima. Razgovarat ćemo o klasičnoj verziji salate.

Korak po korak recept za salatu "Man's Caprice"

Ovo jelo sam upoznao zahvaljujući jednom od svojih bivših kolega iz razreda. Svakog vikenda kuća prijatelja ispunjena je prijateljima koji pjevaju pjesme uz gitaru, gledaju sportske programe, a praznicima se mogu razmaziti čašom ili dvije votke ili rakije. Kao što mi je prijatelj objasnio, "Muška kapricica" omiljena je grickalica njihovog društva, pa se bez ovog jela ne održava nijedan svečani događaj.

Sastojci za salatu:

  • 300 g kuvane govedine;
  • 4 jaja;
  • 1 glava plavog luka;
  • 50 ml jabučnog octa;
  • 150 g tvrdog sira;
  • majoneza - po ukusu;
  • sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

  1. Pripremite hranu.
  2. Meso prokuhajte dok se ne omekša, ohladi.
  3. Jaja tvrdo skuhajte, ogulite. Ogulite luk i isecite na pola prstena.
  4. Prebacite luk u malu posudu, prelijte sirćetom i četvrt sata. Plavi luk možete zamijeniti bijelom salatom ili uobičajenim lukom.

    Plavi luk narezan na pola prstena u staklenoj posudi
    Plavi luk narezan na pola prstena u staklenoj posudi

    Za salatu možete koristiti salatu ili luk.

  5. Govedinu narežite na kockice ili je ručno rastavite na sitne komade.

    Kuhana govedina nasjeckana na debele trake na okrugloj drvenoj dasci
    Kuhana govedina nasjeckana na debele trake na okrugloj drvenoj dasci

    Meso za salatu narežite na debele trake ili kockice

  6. Sir naribajte na srednje ribežu.

    Naribani tvrdi sir na okrugloj dasci za rezanje
    Naribani tvrdi sir na okrugloj dasci za rezanje

    Sir treba naribati na krupnoj ili srednjoj ribežu

  7. Jaja naribajte na sitnoj ribežu ili narežite na kockice.

    Naribana kuhana jaja na drvenoj dasci za rezanje
    Naribana kuhana jaja na drvenoj dasci za rezanje

    Jaja se mogu naribati ili sitno nasjeckati nožem

  8. Bacite luk u cjedilo, pustite da se marinada ocijedi.
  9. Prebacite luk na veći tanjir i premažite majonezom.

    Marinirani luk sa majonezom na velikom bijelom tanjiru
    Marinirani luk sa majonezom na velikom bijelom tanjiru

    Podmažite svaki sloj salate majonezom, prilagođavajući količinu proizvoda po vlastitom nahođenju

  10. Stavite meso na vrh, premažite majonezom. Da bi meso bilo nježnije, preporučuje se povećati količinu majoneze za ovaj sloj.

    Plavi luk, komadići kuhane govedine i majoneza na velikom tanjiru
    Plavi luk, komadići kuhane govedine i majoneza na velikom tanjiru

    Za meso će vam trebati 2-3 puta više majoneze nego za sloj luka

  11. Sljedeći sloj su ribana jaja i majoneza. U ovoj fazi, salati se mogu dodati crni biber i sol po ukusu. Imajte na umu da majoneza i sir već sadrže sol, pa morate biti oprezni s ovim sastojkom.

    Naribana kuhana jaja u tanjir sa slijepom salatom
    Naribana kuhana jaja u tanjir sa slijepom salatom

    Jaja trebaju biti malo posoljena i biber

  12. Posljednji sloj je sir.
  13. Salatu stavite u hladnjak na 30 minuta ili više.
  14. Ukrasite biljem.

    Salata sa kuhanom junetinom i tvrdim sirom na tanjiru
    Salata sa kuhanom junetinom i tvrdim sirom na tanjiru

    Prije posluživanja ukrasite svježim koprom ili peršinom

Video: pa, vrlo ukusna salata "Muški kaprici"

Ako još uvijek niste upoznati sa salatom Man's Caprice, savjetujem vam da je probate što prije. Ovo zapanjujuće, izdašno i ukusno jelo sigurno će postati jedno od vaših omiljenih. Prijatno!

Preporučuje se: