Sadržaj:

Nježnost Salate: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima
Nježnost Salate: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima

Video: Nježnost Salate: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima

Video: Nježnost Salate: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima
Video: ШОПСКА САЛАТА РЕЦЕПТА а.С.м 2024, April
Anonim

Prekrasna salata "Nježnost": idealna za svaku priliku

Salata
Salata

Svaka porodica ima niz tradicionalnih salata, koje se pripremaju obavezno za svaki praznik. Ali šta ako napustite svoje navike i probate novo, jednako ukusno i apetitno jelo? Na primjer, prekrasna salata "Nježnost". Siguran sam da će takav recept pronaći svoje mjesto i u vašim kulinarskim zapisima.

Korak po korak recept za salatu "Nježnost"

Ovo predivno jelo priprema prijateljica moje mame. Sva svečana događanja koja se održavaju u njenom domu popraćena su stolom prepunim svih vrsta hrane. Svakog praznika na meniju ove lijepe žene pojavljuje se nešto novo, ali salata od nježnih pilećih prsa, sočnog povrća i palačinki od jaja zauzima jedno od počasnih mjesta među ostalim jelima.

Sastojci:

  • 350 g pilećeg filea;
  • 2 jaja;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 glava plavog luka;
  • 2 grančice kopra;
  • 1 kašičica 6% sirćeta;
  • 2 kašike l. majoneza;
  • sol po ukusu;
  • rafinirano suncokretovo ulje.

Koraci kuhanja:

  1. Pripremite hranu.

    Proizvodi za salatu "Nežnost"
    Proizvodi za salatu "Nežnost"

    Jednostavni i pristupačni sastojci čine obilni obrok vrlo nježnog ukusa.

  2. Kuhajte piletinu u slanoj vodi, ohladite, isecite na kockice.

    Kuhani pileći file narezan na kockice na plavom tanjiru
    Kuhani pileći file narezan na kockice na plavom tanjiru

    Pileći file iseći na kockice ili trakice

  3. Kopar sitno nasjeckajte nožem.
  4. Sadržaj dva jaja sipajte u posudu, dodajte prstohvat soli.

    Sadržaj dva kokošja jaja u keramičkoj posudi
    Sadržaj dva kokošja jaja u keramičkoj posudi

    Jaja i sol se tuku u duboku posudu

  5. Jaja i sol dobro umutite dok se ne dobije homogena smeša, dodajte kopar, promešajte.

    Razmućena jaja sa nasjeckanim svježim koprom u keramičkoj posudi
    Razmućena jaja sa nasjeckanim svježim koprom u keramičkoj posudi

    Svježi kopar učiniće jelo aromatičnijim i ljepšim.

  6. Smjesu od jaja i kopra ulijte u tavu sa zagrejanim suncokretovim uljem i pržite sa obe strane dok ne porumeni.

    Palačinka od jaja sa koprom u tavi
    Palačinka od jaja sa koprom u tavi

    Čim palačinka dobije apetitnu zlatnu koricu s obje strane, prženje mora biti zaustavljeno

  7. Stavite palačinku na tanjir i ostavite da se ohladi.
  8. Krastavac iseći na trakice.

    Svježi krastavac izrezan na trakice u plavom tanjuru
    Svježi krastavac izrezan na trakice u plavom tanjuru

    Krastavac će salati dodati sočnost i svježinu

  9. Plavi luk prelijte kipućom vodom, narezan na četvrtine, da povrće lagano premažete. Sipajte sirće u vodu sa lukom i marinirajte proizvod 2-3 minute.

    Sjeckani plavi luk u posudi s vodom
    Sjeckani plavi luk u posudi s vodom

    Kiseli luk daje vašoj hrani pikantan dodir

  10. Ohlađenu palačinku od jaja isecite na trake ili kvadrate.

    Narezana palačinka od jaja sa koprom
    Narezana palačinka od jaja sa koprom

    Palačinke od jaja čine salatu vrlo zadovoljavajućom.

  11. Stavite sve pripremljene sastojke u jednu veliku posudu.

    Narezani proizvodi za salatu "Nježnost" u bijeloj posudi
    Narezani proizvodi za salatu "Nježnost" u bijeloj posudi

    Sastojci salate izgledaju vrlo svijetlo i apetitno

  12. U pripremu dodajte majonezu, promiješajte salatu.

    Sastojci za salatu "Nježnost" s majonezom u bijeloj posudi
    Sastojci za salatu "Nježnost" s majonezom u bijeloj posudi

    Količina majoneze u salati prilagođava se vašem ukusu

  13. Probajte jelo. Ako je potrebno, dodajte sol.
  14. Gotov obrok prebacite u posudu za salatu, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

    Salata nježnosti u četvrtastoj zdjeli salate na stolu
    Salata nježnosti u četvrtastoj zdjeli salate na stolu

    Završni dodir jelu je svježe začinsko bilje

Gledajući video ispod, možete se upoznati s alternativnom verzijom nježne salate.

Video: salata "Nježnost"

Ako i vi volite uživati u salati nježnosti i spremni ste podijeliti svoje tajne kuhanja ovog jela, ostavite komentar ispod. Dobar tek vama i vašoj porodici!

Preporučuje se: