Kako Saditi Kopar I Peršin U Zemlji I Kako Ih Pravilno Uzgajati, Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Korisni savjeti za vrtlare o uzgoju zelenila

Stalno pri ruci imati svježe začinsko bilje vrlo je važno za one koji vole kuhati sami i brinu se o prehrani. A ako imate svoju zemlju, onda je možete priuštiti. Najčešće uzgajamo najčešće kulture na našim geografskim širinama - kopar, peršin. Nepretenciozni su i ne zahtijevaju puno prostora i pažljivog održavanja. Ali vrlo je važno znati kako saditi kopar i peršin u zemlji kako bi dali dobru žetvu i ne uvenuli tijekom rasta.

Sadržaj

• 1 Peršin

  1.1 Kako saditi

• 2 savjeta za uzgoj

• 3 kopar

  • 3.1 Kako saditi
  • 3.2 Savjeti za uzgoj
• 4 zelenila u vašoj vikendici
• 5 Vrijednijih savjeta
• 6 Video o uzgoju kopra i peršina u zemlji

Peršin

Peršun je dugo i čvrsto zauzimao jedno od prvih mjesta među našim omiljenim začinima. Na svojoj parceli možete uzgajati dvije vrste peršina:

• čaršav (kao i kovrčav) - za poboljšanje ukusa i ukrašavanje jela;
• korijen - za izradu umaka, kiseljenje i kiseljenje povrća.

Kako saditi

Peršin je nepretenciozan, ali zahtjeva malo pažnje. Sjetva se vrši u aprilu, ili prije zime, u novembru. U drugom slučaju, peršin će početi nicati kratko vrijeme nakon što se snijeg otopi.

Pravilno pripremite tlo za sadnju peršina

Prednost peršuna je što ne zahtijeva puno osvjetljenja. Prije uzgoja peršina u zemlji možete odabrati mjesto za sjetvu na otvorenom sunčanom mjestu i u hladu. Na sunčanoj strani sadnice će se pojaviti ranije.

1. Stavite sjeme peršina na vlažnu krpu (po mogućnosti gazu) raširenu na ravnu ploču i ostavite 3-5 dana. Nakon što počnu nicati, sadite u zemlju.
2. Pripremite tlo u svom vrtnom krevetu prije sadnje. Temeljito korovite korov, vadite korijenje, rastresite tlo, razbijajte grudve.
3. Napravite žljebove duboke oko 2 centimetra, držeći razmak između njih oko 10 cm. Bolje je to pripaziti unaprijed, tokom jesenske berbe vrta, kada se na tlo unose organska i mineralna gnojiva. Na proljeće dodajte dodatnu urea, amonijum nitrat i kalij-fosforna gnojiva.
4. Sjeme možda nećete prethodno namakati, već ga suvo posijati u pripremljeno tlo. Ali u ovom slučaju peršin će narasti mnogo kasnije. Na primjer. Ako je vrijeme slijetanja druga polovina aprila, tada će se zamjetne sadnice pojaviti do kraja maja.
5. Pokrijte površinu zasijanim peršinom plastičnom folijom. To će pomoći u zaštiti sadnica od naglog hladnog vremena.

Obavezno zalijevajte krevet od peršina, posebno tokom sušnih perioda. To će spriječiti biljku da požuti nakon rezanja lišća.

Savjeti za uzgoj

Da biste zadržali peršin u svojoj prehrani, sijte ga u fazama, otprilike jednom u 2 tjedna. Dakle, kada uzmete jedan usev, drugi će biti „na putu“. Nakon nicanja peršina razrijedite ga, ostavljajući 7-15 cm između grmlja za korijensku sortu i 20 cm za sortu lišća.

Osim sjetve sjemena, možete uzgajati i zelene sadnice. Peršin je dvogodišnja biljka, pa se prisiljavanje može vršiti zimi, a svježi peršin u proljeće. Uzmite nekoliko sadnica korijena peršina i posadite ih u visoki vrtni krevet rano u proljeće. Sadnice čuvajte u podrumu prije sadnje s korijenjem u vlažni pijesak.

Pravilna sadnja i održavanje pružit će vam bogatu žetvu peršina

Krajem marta možete saditi sadnice peršina. Njegov rast bit će dug, grmlje će se početi stvarati za mjesec dana. U tom slučaju za vrt morate odabrati zasjenjeno područje. Već početkom maja imat ćete puno svježeg bilja.

Peršin podnosi hladne temperature do -7 stepeni ispod nule i ne umire nakon pada snijega, nastavljajući da raste

Krajem jeseni peršun se bere na isti način kao i šargarepa: iskopa se, stavi u kutije sa suvim pijeskom i spusti u podrum. Ako je peršinov sloj visok i suh, ostavite nekoliko korijena u tlu kako biste dobili svježe zelenilo u proljeće nakon otapanja snijega.

Kopar

Nemoguće je zamisliti našu kuhinju bez kopra. Zelenilo, cvijeće i sjeme ove biljke koriste se svježe u salatama, prvim i drugim jelima, konzerviranje.

Kako saditi

Prije sadnje pripremite sjeme kopra tako da kasnije biljke ispadnu sočne i grmolike.

1. Sjeme, poput peršina, preklopite u vlažnu gazu i ostavite 3 dana. Istodobno, stalno pratite da se gaza ne isuši, a temperatura vlage iznosi oko +50 stepeni. Morate mijenjati vodu oko 5 puta dnevno.
2. Nakon tretiranja sjemena vrućom vodom, stavite ih na gaze ili vreće od gaze i pokrijte vlažnom krpom ili poparčenom piljevinom. Ostavite 4 dana na +20 stepeni. Za to vrijeme će se izleći sjeme.
3. Sušite sjeme oko pola sata neposredno prije sjetve. Saditi u dobro navlaženo tlo.
4. Sadnja se može obaviti u aprilu, nakon otapanja snijega. Peršin se ne boji malih zahlađenja, može narasti na +3 stepena, ali najbolji temperaturni režim je od 15 do 20 stepeni.
5. Bolje je pripremiti krevete za kopar na jesen. Iskopati zemlju 20 cm, oploditi mineralima i humusom. Na proljeće olabavite i poravnajte površinu tla, napravite žljebove dubine 2 cm, s razmakom od 20 cm, zalijte i posijajte sjeme, pospite zemljom i malo sabijte.

Savjeti za uzgoj

Za razliku od peršina, kopar treba sijati samo na sunčanom, zasjenjenom području, inače će biljka ispasti slaba i suha.

Pazite da kopar ne uđe u stabljiku prerano

Da kopar ne bi prerano ušao u stabljiku i cvjetove, održavajte tlo uvijek vlažnim. Također, za to trebate stalno prorjeđivati nasade, ostavljajući razmak od 8-10 cm između grmlja. To će osigurati rast kopra u gustoći, a ne prema gore.

Kopar ne treba hraniti dok raste. Budući da je rano sazrijevanje, za njega je dovoljno gnojivo dobiveno iz tla. Ali ako grmlje počne žutjeti, to je signal nedostatka dušika.

Urod se bere 3-4 nedelje nakon nicanja. Trenutno je visina zelenila 20-30 cm. Samo izvucite kopar iz tla točno u korijenu.

Zeleni u vašoj vikendici

Još nekoliko vrijednih savjeta

Na prozorskoj dasci možete uzgajati kopar i peršin. U tom će se slučaju za mjesec dana pojaviti dobri, jaki grmovi. Ovo će uštedjeti sjeme i dobiti više zelenila.

Kopar se može saditi i zimi. Uklonite snijeg s vrtne gredice, raširite sjeme i prekrijte slojem zemlje i humusa. Kad se snijeg otopi, sjeme će pod utjecajem vode otići pod zemlju i tamo će niknuti. U proljeće pokrijte krevet filmom, pričvršćujući ga oko ivica. Tako ćete zelje dobiti 1-2 sedmice ranije nego kod proljetne sadnje.

Kopar i peršin u zemlji možete uzgajati tijekom cijele godine, na primjer zimi - na prozorskoj dasci

Svaka sorta kopra i peršina ima svoje osobine. Neki od njih su otporniji na mraz, neki se ne boje suhoće ili sjenčanja. Razmotrimo najpopularnije sorte detaljnije.

1. Sorta kopra "Lesnogorodskiy" ima snažnu aromu i zadržava sočno zelenilo čak i za vrijeme formiranja cvijeća i sjemena. Grm je visok, bujan. Sjetva se vrši krajem maja.
2. Sorta gljiva je rano zrela, sije se u proljeće. nije izbirljiv u toploti, otporan na bolesti, daje dobru žetvu.
3. Nova sorta Kibray kasno je sazrijeva, ima široke lijepe listove. U proljeće se sadi u stakleniku, jer je ova sorta termofilna i može oboljeti u hladnim ljetima.
4. Sorta Kišobran pripada novoj, rano je sazrijeva, daje obilno zelenilo srednje veličine. Dobro uspeva u plastenicima.

Postoje i druge sorte:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Kopar;
• Kaskelensky.

Nisu toliko popularni, jer nemaju posebna svojstva, ali su prilično nepretenciozni u uzgoju i brizi. I od ovih sorti možete dobiti dobar urod.

Video o uzgoju kopra i peršina u zemlji

Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da pravilno uzgajate peršin i kopar kako biste prehrani osigurali zelenilo bogato vitaminima. Ako imate pitanja, postavite ih u komentarima. Ugodne vam berbe!