Kako Saditi I Uzgajati Krastavce Na Otvorenom: Saditi Sjeme, Pravilno Se Brinuti Za Biljke (voda, Oblikovati, Vezati)

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Sva pravila za uzgoj krastavaca na otvorenom polju

Krastavci su prilično rano sazrijevajuća i plodnija kultura koja dobro uspijeva na otvorenom polju čak i u Sibiru. Ne bi trebali zauzimati dragocjeni prostor u stakleniku niti graditi plastenike. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je odabrati pravu sortu i mjesto za vrt, a zatim pružiti odgovarajuću njegu.

Sadržaj

• 1 Sorte i hibridi krastavaca za otvoreno tlo

• 2 Pravila sletanja

  • 2.1 Video: krastavci u vrećama

  • 2.2 Sjetva sjemenkama

    2.2.1 Video: priprema vrta i sjetva krastavaca

  • 2.3 Sadnja sadnica

    2.3.1 Video: sadnja krastavaca na otvorenom terenu

• 3 Karakteristike brige o krastavcima na otvorenom polju

  • 3.1 Povoljna temperatura

  • 3.2 Zalijevanje

    3.2.1 Video: kako pravilno zalijevati krastavce

  • 3.3 Prehrana

  • 3.4 Zaštita od bolesti

    3.4.1 Video: kako krastavcima zaštititi serum i jod od bolesti

  • 3.5 Formiranje hibrida

  • 3.6 Formiranje sorti

    3.6.1 Video: kako se formiraju i uzgajaju sorte krastavaca

  • 3.7 Krastavci s podvezicom
• 4 Berba i prerada

Sorte i hibridi krastavaca za otvoreno tlo

Za razliku od staklenika, na otvorenom terenu možete uzgajati bilo koji krastavac: i stare sorte oprašene pčelama i moderne partenokarpične hibride kojima nisu potrebni oprašivači. Najoptimalnije je odabrati rane krastavce sa dugotrajnim plodovima, otpornim na bolesti i nepovoljnim vremenskim prilikama. Na primjer:

• Hladnootporni i Emerald Stream dva su različita hibrida iz iste kategorije - kineski krastavci koje je uzgajala poljoprivredna firma Sedek. Prinos na otvorenom polju je jednostavno neprimjeren, 2-3 grma dovoljna su za prehranu četveročlane porodice i susjeda. Ali oni imaju period sazrijevanja oko 50 dana; u regijama s kratkim ljetom bolje je saditi sadnice na vrtnom krevetu.

  

  Kineski krastavac Emerald Stream je tako nazvan zbog obilnog i dugotrajnog plodonošenja do samog mraza

• Sonata je vrlo plodan hibrid oprašen pčelama otporan na vrućinu i bolesti. Uzgajaju ga komercijalno poljoprivrednici. Zelentsi su krupni, grudavi, standardne veličine (8-10 cm), nikad gorki, pogodni za konzerviranje cijelog voća.

  

  Krastavac holandske sonate se uzgaja komercijalno

• Connie vole ljetni stanovnici, uzgajaju ga već dugi niz godina i svake sezone uživaju u dobrim prinosima. Krastavci nisu veliki, prekriveni malim tuberkulama i čestim bodljama.

  

  Konini krastavci s malim tuberkulama, potpuno prekriveni bodljama, izvrsni su za kiseljenje

• Graceful - stara pčelarsko oprašena sorta, omiljena iskusnim vrtlarima. Krastavac raste u grmu, a ne na jednoj trepavici, poput hibrida, ima muške i ženske cvjetove. Graciozni je vrlo pogodan za uzgoj bez podvezice.

  

  Lijepi, savršeno oblikovani plodovi Gracefula ukusni su i mirisni svježi i konzervirani

• Svekrva i Zyatok su moderni hibridi kompanije Gavrish, događa se da su spakovani u jedan paket. Oba "parthenocarpics" dobro uspijevaju i u stakleniku i na otvorenom vrtu. Krastavci su grudasti, bijelo bodljikavi, samo su kod Svekrve veći, ali kod Zetova je rod veći.

  

  Sjeme sorti Svekrva i Zyatek unutar pakovanja nalazi se u zasebnom pakovanju

Svakako odaberite sorte i hibride koji su prilagođeni vašoj klimi. Nema podataka o regiji regionalizacije na pakovanjima sjemena, ali su dostupni na Internetu, na primjer, na web mjestu Državne komisije za sorte, u Državnom registru.

Pravila slijetanja

Krastavci su termofilna kultura, prestaju rasti i na 8 ° C, a ako ta temperatura traje nekoliko dana, umiru. Biljke je potrebno saditi na otvoreno tlo kad prestanu svi mrazevi, pa čak i noću biti toplo (15 ° C i više).

Pored vrućine, krastavci vole puno svjetlosti i ne podnose dobro vjetar. Najbolje mjesto za vrt bit će parcela na južnoj strani kuće, štala ili ograda. Ovaj aranžman je posebno važan ako se planira trepavice okomito vezati za rešetke. Usred vrta snažno će ih zapljusnuti vjetar, osim toga, krastavci će stvoriti snažnu sjenu za obližnje zasade.

Zid krastavaca usred vrta stvorit će gustu sjenu

Dobre preteče krastavca:

• kupus,
• paradajz,
• krumpir,
• mahunarke,
• zelje.

Ne možete ih saditi svake godine na isto mjesto, kao ni nakon bundeva, tikvica i tikvica.

Nakon odabira mjesta i uvjeta, nastavite s pripremom tla. Za 1 m² trebate napraviti:

• 2 kante humusa,
• 0,5 l drvenog pepela.

Pripremite vrtnu gredicu najmanje 2-3 dana prije sadnje. Ako je tlo suvo, prelijte ga čistom vodom ili dodatkom kalijum permanganata kako biste spriječili bolest (1 g na 1 litru vode).

Krastavci na otvorenom mogu rasti ne samo u običnim gredicama, već i u bačvama, na gomilama komposta, u vrećama, kantama, gumama, kutijama. Tipično se takvi kontejneri koriste kada:

• na lokaciji je malo prostora;
• još uvijek ima puno neobrađenog djevičanskog tla i na njega se postavljaju posude s krastavcima;
• lokalitet je vlažan, poplavljen topljenom i kišnicom.

Video: krastavci u vrećama

Sjetva sjemenkama

Sjeme klijajte prije sjetve, ali ako je prekriveno obojenom glazurom, onda sijte suvo. Uzorak ili gustina sadnje naznačeni su na pakovanju. Ako krastavci rastu u jednoj trepavici, daju nekoliko posinaka, vezani za rešetku, onda se siju gušće (3-4 biljke na 1 m²), a jako razgranati, uzgajaju se rašireno - rjeđe (2-3 po 1 m²).

Do trenutka slijetanja tlo bi se trebalo zagrijati na 15 ° C i više. Sjeme posijajte u vlažnu zemlju, na dubinu od 2-3 cm. Kako biste spriječili isušivanje tla, prekrijte ga malim slojem malča (1-2 cm) - starom piljevinom, tresetom. Nikada ne prekrivajte folijom ili staklom nekoliko dana! Sadnice se mogu pojaviti u vašem odsustvu, danju će pod takvim skloništem izgorjeti.

Video: priprema vrta i sjetva krastavaca

Sadnja sadnica

Sadnice obično kupujemo ili uzgajamo sami. U oba slučaja njegova optimalna starost u vrijeme sadnje u zemlju je 25–35 dana. U to vrijeme krastavci su već stekli 3-5 pravih listova. Sadnice trebaju biti zatvorenog korijenskog sistema, odnosno u posudama sa zemljom. Otvoreni korijeni lako se ozljeđuju, biljke obično toliko dugo umiru ili se razboljevaju i ukorjenjuju se da se od njih ne može očekivati dobra berba.

Sadnice krastavaca trebaju biti u čaši, a korijen u neometanoj grudi zemlje

Krastavce presadite iz lonaca vrlo pažljivo, pretovarom, odnosno grumenom zemlje, bez narušavanja njegovog integriteta:

1. Napravite rupe prema obrascu za vašu sortu ili hibrid. Njihova veličina treba odgovarati veličini saksija, pa čak i veća ako su sadnice izdužene.
2. Napunite bunare toplom kišnicom.
3. Kad se voda upije, izvadite sadnice iz lonaca i stavite ih u rupe. Prošireni produžite na kotiledonske listove.
4. Ispunite rupe, nabijte zemlju, ponovo je zalijte i malčirajte, ili je barem pospite suvom zemljom odozgo da se ne stvori kora i da korijenje može disati.

Video: sadnja krastavaca na otvorenom terenu

Sadnice krastavca sadite uveče, po oblačnom vremenu. Ako je vruće, prvih 2-3 dana zasjenite krastavce.

Obično sijem krastavce sjemenkama, ali kad su se sadnice pojavile gusto, bilo je šteta izvući ih i baciti. Napravio sam rupu u sredini vrta promjera oko 50 cm i u nju presadio dodatne klice. Samo 4 grma. Na sebi su imali samo još jedan pravi list. Vrijeme je bilo vruće, doseljenici su počeli blijedjeti i postajati žuti. Jednog sam dana pogledao mučenike i odlučio da im napravim šator. Zabio sam 4 klina po obodu rupe i povukao komad tkanine između njih. Moji krastavci su oživjeli u hladu, počeli rasti i brzo se izvukli ispod spasonosnog, ali već nepotrebnog skloništa.

Karakteristike brige o krastavcima na otvorenom polju

Krastavci nas kvare berbom svaka 2 dana. S jednakom učestalošću morat ćete se pobrinuti za njih.

Povoljna temperatura

Krastavci se dobro razvijaju, a plod postavljaju na 24-28 ° C danju i 18-22 ° C noću. U vrućini iznad 30 ° C grmlje brzo stari, prestaje prerano rađati i suši se. Na hladnom, naprotiv, svi procesi se odvijaju polako, ne dolazi do cvjetanja ili je malo cvjetova, jajnici jedva rastu. U oba slučaja prinos opada.

Uključite prskalicu da smanjite temperaturu. Nemoguće je lišće preliti hladnom vodom, ali možete navodnjavati malim kapljicama koje se u letu zagriju u kontaktu s vrućim zrakom.

Krastavci na vrućini vole vodene tretmane

Takođe se treba boriti sa svježinom i razlikom u dnevnim i noćnim temperaturama. Pokrijte krastavce tokom hladnog pucanja, a takođe koristite plastične boce napunjene vodom, velikim kamenjem, ciglom. Rasporedite ove akumulatore toplote po celom krevetu ispod grmlja. Danju će se zagrijavati, a noću odavati toplotu.

Bočica leži s razlogom, to je mini baterija od krastavaca

Zalijevanje

Krastavci imaju površinski korijenski sistem. Grmlje ne može samostalno izvlačiti vodu iz dubokih slojeva tla, stoga, u pogledu navodnjavanja, u potpunosti ovise o nama. Tlo mora biti stalno vlažno, ne dopuštajući da se i gornji sloj osuši. Ne olabavite zemlju nakon zalijevanja, možete oštetiti korijenje, bolje je staviti sloj humusa, komposta ili suve trave na vrh. Tada ćete morati zalijevati rjeđe.

Živim u jugozapadnom Sibiru, čak i u našoj ne baš sunčanoj regiji krastavce zalivam svaki dan, naravno, preskačući kišne periode. Izlijevam jednu kantu za zalijevanje na vrtni krevet od 1x2 m, kada su krastavci još uvijek mali, oni samo grade bičeve, a dva - ispod već plodnih grmova.

Ako rastete u širenju, zalijevajte zemlju ne samo blizu dna grma, već i po cijelom području na kojem su se trepavice raširile. Korijeni se šire pod zemljom na isti način kao i njihove stabljike iznad nje. U tom slučaju ćete morati preliti lišće. Odaberite vrijeme zalijevanja kako bi grmlje imalo vremena da se osuši prije noćne svježine.

Video: kako pravilno zalijevati krastavce

Takođe je opasno poplaviti zemlju ispod krastavaca. Imajte na umu da tlo mora biti rastresito i dopustiti da vlaga teče do korijena. A u poplavljenom tlu voda ispunjava sve prostore između grudica zemlje, istiskujući odatle kiseonik.

Prihrana

Krastavci se prihranjuju organskim infuzijama, kvascem, mineralnim i organskim gnojivima, pepelom. Ali svaka prihrana mora se primijeniti na vrijeme:

1. Na početku vegetacije prije cvjetanja - azot. Infuzije koprive (1: 5 vodom), izmeta (1:20), divizme (1:10), kvasca (10 g suhog na 3 litre tople vode, kada fermentira, dodajte do 10 litara i vode) su dobre odgovara.

   

   Najpopularniji prirodni dodatak je infuzija koprive

2. U periodu masovnog cvjetanja i plodanja - složene smjese koje sadrže kalij i elemente u tragovima. To uključuje drveni pepeo (protresite i prelijte čašom od 10 litara vode), kao i kupljena gnojiva za krastavce ili povrće: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster itd. Svako ima svoje upute.

   

   Za vrijeme ploda odustanite od samoaktivnosti, krastavci trebaju posebno uravnoteženo hranjenje

Svake sedmice nanosite hranljive smjese brzinom od 5 litara po 1 m². Bolje je ne koristiti mineralna gnojiva (urea, amonijev nitrat, superfosfat, itd.), Dajte prednost prirodnim.

Pored toga, podstiče se prskanje na lišću:

• Jajnik ili pupoljak tokom cvatnje za bolji plod. Takvi tretmani su posebno relevantni u nepovoljnom vremenu, kada jajnici požute i raspadnu se.

  

  Lijek Jajnik potiče bolje stvaranje plodova

• Epin, Energen, Novosil i drugi stimulansi, ako vidite da krastavcima treba hitna pomoć, na primjer, počeli su žutjeti zbog hladnoće ili vrućine, napali su ih štetočine ili su se pojavili znakovi bolesti. Stimulansi neće izliječiti, ali će povećati imunitet, grmlje će manje patiti i brže se oporavljati.

  

  Energen Extra se prodaje u kapsulama, pa ga je prikladno razrijediti u bilo kojoj potrebnoj količini vode

Zaštita od bolesti

Bolje je spriječiti bolesti nego ih izliječiti, jer je krastavce nemoguće prskati fungicidima za vrijeme ploda, ali to traje cijelo ljeto u kontinuitetu. Za prevenciju:

• Jednom sedmično dodajte vodu za navodnjavanje biološki proizvod Fitosporin (2 kašike koncentrata paste na 10 litara vode). Isti rastvor možete prskati po lišću.
• Redovno otkidajte dno, dodirujući i žuti lišće.
• Tijekom berbe pokušajte manje zdrobiti bičeve i lišće, jer je svaka pukotina otvorena kapija za prodor patogenih gljivica i virusa.
• Uklonite iz grmlja sve voće spremno za branje, a posebno obraslo, iskrivljeno, trulo, oštećeno puževima. To povećava prinos i uklanja žarišta infekcije.

Mnogo godina zaredom uzgajam krastavce na svom mjestu i, prema mojim standardima, oni ne obolijevaju. Naravno, ima mrlja na donjim listovima, ali općenito, grmlje djeluje snažno, dobro rađa cijelu sezonu. Na kraju ljeta, zbog hladnih noći, bičevi počinju odumirati. Ali čak sam i sretan zbog toga: toliko je krastavaca ubrano preko ljeta da je vrijeme da se grmlje izvuče i odvede u kompost. Ne prskam krastavce narodnim lijekovima: vodom s jodom, serumom itd. Trudim se održavati njihovo zdravlje uz dobru njegu: zalijevam ih, redovito ih hranim, čuvam od hladnoće, posljednje 2-3 godine vežem gore, aktivno koristim stimulanse, ponekad i fitosporin.

Video: kako zaštititi krastavce od bolesti serumom i jodom

Stvaranje hibrida

Hibridi i sorte imaju različit oblik. Ako se pored imena nalazi oznaka F1, onda je ovo hibrid. Uradite to s njim:

• Slijepite sinuse prvih 3-5 listova, odnosno istrgnite sve što iz njih raste: izbojke, pupoljke, jajnike.
• Cvijeće i jajnike ostavite gore, ali s posincima (bočnim izbojcima) možete raditi različite stvari, na primjer, u potpunosti ih ukloniti, stegnuti preko drugog, trećeg ili petog lista.

Obično se preporuke za oblikovanje daju na vrećicama sa sjemenom. I sami moramo naučiti princip da su krastavci u hibrida vezani i za glavnu stabljiku i za pastorke, i za svaku pazuhu lista. A ako je hibrid s grozdom jajnika, tada će ih biti nekoliko u svakom sinusu.

Uzorci hibridnih formacija obično su naznačeni na pakovanju.

Što vam više krastavaca treba, sve više i duže ostavljate posinke. Naravno, za život jako razgranatog grma biće potrebno dugo i toplo ljeto, kao i intenzivnije zalijevanje i prihrana.

Formiranje sorti

Ako nema oznake F1, na pakovanju piše da je ovo vrsta koja se oprašuje pčelama, onda je trebate formirati na potpuno drugačiji način:

• S druge strane, sinusi donjih pet listova ne smiju se dirati! Iz njih će izrasti bočni bičevi s plodovima.
• Uštipnite glavno stablo preko petog lista. Na njemu cvjetaju samo muški cvjetovi - neplodni.

Razlika između hibrida i sorte je u tome što prve imaju sve ili uglavnom svi cvjetovi su ženski, odnosno s jajnicima, dok sorte imaju muške na glavnoj stabljici, a ženske na bočnim izdancima. Oni neplodni cvjetovi koji ostanu u pazušcima donjih listova dovoljni su za oprašivanje i vlastitih i susjednih ženskih cvjetova. Bez neplodnog cvijeća na sortama neće biti krastavaca.

Video: kako se formiraju i uzgajaju sorte krastavaca

Da budem iskren, prije samo par godina naučio sam da krastavce treba nekako oblikovati. Ali ni sada ne formiram nikakve hibride ili sorte. Nisam poljoprivrednik, ne težim visokoj i ranoj produktivnosti za dobrom dobiti. Ono što daje 5-6 grmova bez ikakvog oblikovanja dovoljno je za našu porodicu. Nije mi važno što hibrid sa zaslijepljenim donjim sinusima počne plodonositi 5 dana ranije, mogu saditi i raniji. Stežem višak trepavica kad se počnu penjati, tamo gdje nisu pozvani, bez brojanja određenog broja listova. Ni sorte ne štipam, uzgajam ih bez nepotrebnih problema. Moje mišljenje: krastavci i sami znaju kako ih uzgajati, nepotrebne ščepe bez razumijevanja njihove strukture mogu samo naštetiti. Ali ako želite fenomenalne prinose, vrijedi poslušati smjernice za oblikovanje. Inače, pojavila se ideja:ako krastavci rastu na bilo kojoj stabljici i pucaju u hibridima, tada se mogu formirati u 2-3 stabljike (plus pastorke na svakoj), sve dok to vremenske prilike dopuštaju i primjenjuju gnojiva.

Podvezani krastavac

Naravno, prikladno je brati krastavce dok stojite pored grma, a ne puzite kroz gredice, kao što je slučaj kada raste na otvorenom. Ali vertikalni uzgoj nije uvijek prikladan na otvorenom polju. U regijama sa vrućim, suhim ljetima bičevi će se osjećati mnogo ugodnije, ležeći na zemlji, a vezani i stavljeni pod vruće suve vjetrove će gorjeti.

Uzgoj širenja također ima svoje prednosti: vjetar nije tako strašan, u vrućini je hladniji u blizini tla

Nije teško napraviti rešetku na otvorenom terenu. Dvije su najčešće opcije:

• Vozite dva stuba (drvene ili metalne cijevi) duž ivica kreveta. Pričvrstite prečku na vrh i privežite užad za nju prema broju trepavica. Stabljike je potrebno povremeno namotati do takve rešetke, ali same će se držati za konope antenama.

  

  Jednostavna verzija rešetke - stupovi, prečke i užad za podvezice

• Povucite bilo koju mrežu (najlon, plastiku, metal) između dva stupa zabijena u zemlju. Krastavci će ga sami isplesti i pretvoriti u zeleni zid.

  

  Lukava rešetka od mreže - s takvom podvezicom sve plodove vise, ne trebate ih tražiti među vrhovima

Jednom sam uspio posaditi krastavce u bačvu pored mlade, ali već jake trešnje. Bičevi su je dohvatili i prilijepili se za grane. Nisu zadavili trešnju, krastavci ne rastu toliko, ali sakupljanje zelenog lišća s drveta nije bilo samo prikladno, već i zabavno.

Berba i prerada

Plodovi krastavca jestivi su u bilo kojoj fazi rasta. Male, duge 3-4 cm možete brati za kisele krastavce i one odrasle - za kiseljenje, salate, konzerviranje. Što češće berete, više će grm vezati nove krastavce, to posebno vrijedi za neodređene hibride neograničenog rasta. Na sortama možete ostaviti jedno sjeme krastavaca, na hibridima sjeme rijetko dozrijeva, obično je nerazvijeno, ne održivo.

Ne držite krastavce na grmlju do ovog stupnja zrelosti, oni su pogodni samo za sjeme

Prilikom posjeta dači jednom sedmično ne možete ni sanjati o prinosu navedenom na pakiranju sjemena. Grm će sipati i sazrijevati već postojeće plodove, a izuzetno je nerado vezati mlade. Stoga, čak i ako vam sada ne treba onoliko krastavaca koliko su porasli, bolje je sakupiti i odnijeti višak u kompost. Tada će novo zelenilo neprestano rasti u vašem vrtu.

Krastavac je vrlo osjetljiv na njegu. Svakog dana zahvaljuje na brizi: prvo aktivnim rastom, a zatim mirisnim zelenilom. Poljoprivredne prakse tokom uzgoja su najčešće, ali ih je potrebno izvoditi gotovo svakodnevno.