Salate Od Avokada: Najjednostavniji, Najbrži I Najukusniji, Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Jednostavno, ukusno i zdravo: priprema brzih salata od avokada

Avokado ima hiljade obožavatelja širom svijeta. Voće s nježnom pulpom nalik maslacu ima jedinstveni okus, suptilnu aromu s orašastom notom i puno korisnih svojstava. Aligator kruška (kako se tropsko voće inače naziva) dobro se slaže s mnogim drugim proizvodima, stoga se često koristi u kuhanju za pripremu grickalica, salata, sendviča i druge hladne hrane. Danas ćemo razgovarati o tome kako uvesti avokado u svoju prehranu koristeći jednostavne i brze salate.

Korak po korak recepti za brze i ukusne salate od avokada

Djetinjstvo mi je palo u sovjetska vremena, kada police trgovina nisu bile prepune luksuznog izbora egzotičnog voća i povrća. Naranče, mandarine i smrznuti ananas - to je, možda, sve čega se sjećam iz neobičnog prekomorskog voća koje se tada prodavalo. Stoga je kasnije, kad sam odrastao, a trgovačka arkada počela pružati kupcu mogućnost širokog izbora svih vrsta proizvoda, započelo je moje aktivno upoznavanje s onim darovima prirode, čiji mi je ukus do tada bio nepoznat. Jedno od prvih novih "poznanstava" bio je avokado. Voće neobičnog izgleda impresioniralo me svojom neobičnom strukturom pulpe i ukusom. Od tada do danas, aligatorska kruška je gotovo uvijek prisutna na mom jelovniku u obliku salata i drugih izvrsnih jela.

Salata od avokada s jagodama i potočarkom

Ovo jelo idealna je opcija za večeru za svaku osobu koja voli lagana, lijepa i zdrava jela.

Sastojci:

• 150 g avokada;
• 150 g jagoda;
• 40-50 g listova špinata;
• 10 g potočarke;
• 40 g balzamičnog octa;
• 40 g maslinovog ulja;
• 40 g tečnog meda;
• 1 kašičica limunov sok.

Priprema:

1. U malu posudu ulijte balzamični ocat, maslinovo ulje i med.

   

   Za preljev salate potreban vam je med, maslinovo ulje i balzamični ocat.

2. Pomiješajte sastojke za dresing temeljito.

   

   Da bi sos bio homogen, morate u njega vrlo dobro umiješati sve sastojke.

3. Oljušteni i bez koštica avokado narežite na srednje velike kocke i zalijte limunovim sokom. Jagode narežite na 4-8 dijelova.

   

   Voće za salatu ne smije se nasjeckati previše grubo ili previše sitno

4. Oprane i osušene listove špinata, avokado i kriške jagode stavite na veći tanjir.

5. Salatu prelijte prethodno pripremljenim balzamičnim umakom.

   

   Da biste lako pomiješali sve sastojke hrane, trebate koristiti veliki tanjur

6. Lagano promiješajte sastojke kako bi komadići voća ostali netaknuti i da se ne pretvore u kašu.

   

   Da bi komadi voća i listovi špinata ostali netaknuti, promiješajte salatu odozdo prema gore s dvije kašike

7. Salatu ukrasite potočarkom.

   

   Za ukras rasporedite listove potočarke po površini gotovog jela.

8. Poslužite odmah nakon kuvanja.

   

   Salata od avokada i jagoda priprema se neposredno pre jela

Video: ljetna salata od jagoda i avokada

Salata od avokada sa fetom i povrćem

Obilno jelo svijetlog, bogatog ukusa lako će ukrasiti svečani stol ili pretvoriti bilo koji obrok u praznik.

Sastojci:

• 150 g avokada;
• 100 g feta sira;
• 150 g krastavaca;
• 150 g paradajza;
• 150 g paprike;
• 100 g maslina bez koštica;
• 100 g listova zelene salate;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 1/2 limuna;
• 1/2 tsp sol;
• mljeveni crni biber po ukusu.

Priprema:

1. Opskrbite se potrebnom hranom.

   

   Pripremite potrebne sastojke unaprijed

2. Ogulite i posadite avokado, isečen na kockice, prelijte limunovim sokom.

   

   Da nasječeni avokado ne potamni, kapnite nekoliko kapi limunovog soka preko kriški

3. Isperite listove salate i dobro ih osušite.

   

   Prije upotrebe listova salate, temeljito ih operite pod mlazom vode i uklonite višak tečnosti

4. Listove salate pocepajte rukama na male komade i prebacite u duboku posudu.

   

   Stavite pripremljene sastojke u duboku posudu ili šerpu

5. U salatu dodajte avokado i svježe krastavce krupno narezane na kockice.

6. Paradajz narežite na kockice, papriku papriku, oljuštenu od sjemenki, na kvadrate. Prebacite povrće u posudu sa prethodno pripremljenom hranom i tamo pošaljite masline.

   

   Ne zaboravite dodati masline bez koštica u salatu

7. Feta sir narežite na kockice ili ga jednostavno zdrobite rukom.

   

   Sir se može rezati nožem ili jednostavno rušiti

8. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, 2 žlice. l. limunov sok, sol i svježe mljeveni crni biber.

   

   Da biste hranu učinili aromatičnijom, koristite svježe mljeveni biber

9. Umiješajte smjesu avokada i povrća.

10. Salatu prebacite na veći pladanj ili tanjir, prelijte dresingom, a prelijte kockicama sira. Gotovo!

    

    Jelo se može poslužiti na velikom pladnju ili na porcionisanim tanjirima

U nastavku predlažem jednostavniju verziju egzotične voćne salate sa sirom.

Video: salata od avokada sa feta sirom

Salata od avokada sa sjemenkama suncokreta i orahovim uljem

Vrlo jednostavna i nevjerovatno brza priprema salate svidjet će se onima koji štede vrijeme i brinu o svom zdravlju.

Sastojci:

• 200 g avokada;
• 2-3 lista salate;
• 10-15 g sirovog sjemena suncokreta;
• 5 g orahovog ulja;
• 1/2 tsp limunov sok;
• sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

1. Pripremite svoje sastojke.

   

   Da biste smanjili vrijeme kuhanja, rasporedite hranu koja vam treba na radnu površinu unaprijed

2. Listove salate pocepajte rukama na komade i stavite na tanjur.

   

   Mala zdjela ili redovni tanjir za posluživanje pogodan je za salatu.

3. Prerežite avokado na pola, izvadite košticu.

   

   Koštice i kore od avokada se ne jedu, moraju se ukloniti

4. Narežite pulpu na uredne kriške, stavite na vrh salate i pokapajte limunovim sokom.

   

   Avokado i salata se ne miješaju, već se jednostavno slože jedan po jedan na tanjir

5. Jelo začinite solju i crnim biberom po vašem ukusu, pospite sjemenkama i prelijte orahovim uljem.

   

   Količina soli i papra može se podesiti po ukusu

Na kraju, želim vam predstaviti još jedan recept za salatu, koji će sigurno zainteresovati one koji vole sebe i najmilije razmaziti zanimljivim jelima.

Video: ukusna salata od avokada sa štapićima od rakova

Svi mogu pripremiti ukusne, ukusne, izdašne i zdrave salate od avokada. Ako vam se svidio naš izbor ili ga želite nadopuniti vlastitim receptima, o njemu svakako pišite u komentarima ispod. Prijatno!