Turron: Recept Sa Detaljnim Fotografijama, Recenzijama I Videozapisom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 22:29

Božićna slastica: izbor izvrsnih recepata sa fotografijama i video zapisima za svaki ukus

Što su zimski praznici bliži, to češće počinjemo razmišljati o tome kako iznenaditi i obradovati goste za svečanim stolovima. Među brojnim prvim i drugim jelima, salate i predjela te sendviči, slatkiši ponose svoje mjesto. Gotovo svaka porodica ima svoje omiljene poslastice koje se sigurno pojavljuju na stolu svake godine. Međutim, ne zaboravite da život ne stoji mirno, a osim uobičajenih delicija, postoji i nevjerojatan broj novih recepata zahvaljujući kojima svoj sljedeći praznik možete ukrasiti nečim posebnim, originalnim i vrlo ukusnim. U nekim evropskim zemljama turron je neizostavan slatki pratilac Božića. A danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti ovu divnu poslasticu kod kuće.

Sadržaj

• 1 Malo istorije španskih slatkiša
• 2 Turron i njegove sorte
• 3 Recenzije

• 4 Turron kod kuće

  • 4.0.1 Fotogalerija različitih vrsta turrona

• 5 Kako sami napraviti ukusan ukus: korak po korak recepti sa fotografijama

  • 5.1 Badem s koricom limuna, cimetom i medom

  • 5.2 Čokolada: 2 recepta

    • 5.2.1 S lisnatom rižom
    • 5.2.2 S orasima, suhim smokvama i vaflima
  • 5.3 S cijelim bademima
  • 5.4 Kokos sa kondenzovanim mlijekom i višnjama
  • 5.5 Sa žumanjcima

  • 5.6 Sa orasima, kajmakom i čokoladom

    5.6.1 Video: Nougat u čokoladi

Malo istorije španskih slatkiša

Tačno vrijeme i mjesto pojave turrona nije moguće imenovati sa apsolutnom tačnošću. Prema naučnicima, na osnovu drevne rasprave arapskog doktora, delikatesa je postojala na Arapskom poluostrvu već u 11. vijeku. Turron zaista izgleda poput orijentalnih slatkiša, pa se može pretpostaviti da se odatle pojavio recept za poslasticu, koja se kasnije proširila na mediteransku obalu.

Pojavivši se pre nekoliko vekova, Turron još uvek pronalazi milione poštovalaca širom sveta.

Spominjanje slatkoće, koja podsjeća na onu u kojoj sada možemo uživati, nalazi se i u povijesnim spomenicima starog Rima, koji datiraju iz 15. vijeka. U isto vrijeme, Turron je već poznat u španskom gradu Gijona (pokrajina Alicante). U svojoj božićnoj knjizi kuhar kralja Filipa II opisuje kako "svaka kuća miriše na med od Gijone", što znači da svi pripremaju turnelu za praznik. Postoji neverovatna legenda da se španski kralj oženio prelepom skandinavskom princezom. Djevojčica je čeznula za snježnim prostranstvima svoje domovine, a onda je vladar naredio slugama da zasade mnoštvo stabala badema na cijelom teritoriju svog kraljevstva. Zašto? Snježno bijele latice blijedog badema ležale su na tlu, stvarajući iluziju snježnog pokrivača, koji je kraljevoj voljenoj tako nedostajao. Žudnja princeze se povukla, a mještani su skupili izdašne berbe orašastih plodova i smislili kako ih iskoristiti. Tada se, među mnogim receptima, pojavio aromatični turron.

Prema španskoj legendi, latice badema spasile su sjevernu princezu od melanholije

Trenutno je turron uobičajen u Španiji i Italiji, Češkoj, dijelom u Francuskoj, kao i u Latinskoj Americi. Međutim, Španija je vodeći proizvođač poslastica. Pokušaj dvije francuske firme da proizvedu slatkiš nazvan gijona - najpoznatija španska turron - završio je u sudskom postupku i Španci su pobijedili.

Turron Gijon poznat je širom svijeta

Turron i njegove sorte

Najstariji otisnuti recept za turron može se naći u španskoj knjizi iz 16. stoljeća, Vodič za žene: „Za pola kilograma meda i orašastih plodova uzmite bjelanjak koji je prethodno bio dobro umućen i promiješajte sastojke. Umutite dugo ono što ste dobili, a zatim ostavite jedan dan. Sljedeći dan trebate zagrijati smjesu, kuhati dok ne omekša. Potrebno je ometati se bez prekida. Na kraju, spremnost se mora provjeriti na sljedeći način: u posudu s ohlađenom vodom ulijte kap smjese koja se još kuha, a ako se nakon što se ta kap ohladi, proizvod može slomiti, kuhanje mora biti završeno. Da biste to učinili, uklonite smjesu sa štednjaka, ulijte je u kalupe i izrežite na komade."

Govoreći o sortama turrona, prije svega, valja napomenuti da se ovaj proizvod može klasificirati prema stupnju tvrdoće: tvrdi turron (španjolski Turrón Duro) i meki turron (španski Turrón Blando). U drugom slučaju, maslac ili krema su prisutni među sastojcima, zbog čega delikates izgleda poput plastelina.

Turron može biti tvrd ili mekan, plastičan

Ako su u početku recepti za poslasticu sadržavali samo sastojke poput orašastih plodova, meda i bjelanjaka, s vremenom je ovaj popis postajao sve opsežniji. Vješti slastičari nikad nisu prestali eksperimentirati, pa danas postoji prilika da uživate u desetinama različitih ukusa ove delicije. Među najpopularnijima su sljedeći:

• klasični orahnjač;
• čokolada;
• turron na bazi žumanjka (Turrón de Yema).

Zahvaljujući najširem asortimanu, Turron pronalazi sve više poklonika širom svijeta među djecom i odraslima. To nije iznenađujuće, jer postoji toliko mnogo mogućnosti za slatko. Evo samo nekoliko pregleda onih koji su imali priliku uživati u čarobnom ukusu ovog slatkog.

Recenzije

Turron kod kuće

Pretvaranja se mogu praviti kod kuće pomoću sastojaka po vašem izboru

Kao što je gore spomenuto, glavni sastojci turrona su orašasti plodovi, med, bjelanjak i šećer. Međutim, postoji mnogo različitih aditiva koji mogu biti prisutni u poslastici zajedno sa potrebnim sastojcima, a njihov popis je poprilično impresivan. Dakle, oni mogu dodati prekretnici:

• različite vrste orašastih plodova;
• sušeno voće i kandirano voće;
• crna, bijela i / ili mliječna čokolada;
• pralin;
• kokice;
• lisnata riža;
• vafli;
• vanilija;
• cimet;
• sezam;
• alkohol (liker, rum, džin, konjak i drugi);
• vrhnje ili puter;
• kokosov orah;
• limunska korica.

Pored toga, postoje originalni recepti koji sadrže sol i crvenu papriku.

Da biste uživali u neverovatnom ukusu i magičnoj aromi turrona, ne morate kupiti turneju po Španiji. Zapravo, prekrasnu poslasticu možete pripremiti i kod kuće. Potrudit ćemo se da vam pomognemo da se nosite s ovim zadatkom!

Foto galerija različitih vrsta turrona

Španska slatkoća turrona zadivljuje raznolikošću ukusa!

Alicante turron sa cijelim bademima

Gijon turron topi se u ustima

Turon od žumanjaka sa karamelom

Mirisni kokosov turron

Nježni turron od bijele čokolade sa sušenim brusnicama

Ukusna čokoladna turronka sa zgnječenim lješnjacima

Apetizirajuća čokoladna turronica sa hrskavim ispuhanim kuglicama riže

Čokoladni turron sa sočnim kriškama naranče

Mekani turron sa komadićima voća

Original turron sa pistacijama

Kako sami napraviti ukusan ukus: korak po korak recepti sa fotografijama

Badem sa koricom limuna, cimetom i medom

Turron je izvrsna poslastica za djecu i odrasle

Jedna od najjednostavnijih opcija za pravljenje turrona kod kuće već je pred vama. Zamamna aroma prženih badema i agruma jednostavno je čarobna! I što je najvažnije, ovo čudo u svojoj kuhinji možete stvoriti vlastitim rukama. Za one koji dobro poznaju slastičarsku umjetnost, ovaj će vas recept podsjetiti na hladnu (bez toplinske obrade) metodu izrade marcipana. Međutim, takvu delikatesu možete naći u prodaji i pod primamljivim imenom "turron".

Trebat će vam:

• 250 g oljuštenih badema, samljevenih u sitne mrvice;
• 200 g šećera;
• 50 g meda;
• 0,5 kašičice mljevenog cimeta;
• korica jednog limuna;
• 1 bjelanjak.

Koraci kuhanja:

1. Očišćene bademe stavite na pleh obložen komadom pergamenta i stavite u rernu zagrejanu na temperaturu od 180-200 stepeni. Sušite orašaste plodove 15 minuta, pazeći da ne izgore. Ovaj sastojak možete pripremiti i tako što ga lagano pržite u suhoj vrućoj tavi.

   

   Očišćene bademe ispecite u rerni ili tavi

2. Ohlađene bademe premjestite u posudu kuhače ili nepokretnog blendera i sameljite dok ne postane vrlo fin.

3. U maloj šerpi ili posudi pomiješajte šećer i glazuru tečnog meda i dobro promiješajte. Neprestano miješajući, kao da umutite, dodajte umućeni bjelanjak u sirup.

   

   Pomiješajte šećer i med u loncu, kuhajte dok se masa ne zgusne

4. U smjesu premjestite mljevene bademe, koricu limuna i cimet. Smjesu temeljito promiješajte.

   

   Dodajte mrvice badema, koricu i cimet

5. Pravokutni oblik sa niskim stranama malo podmažite rafiniranim suncokretovim uljem. Smjesu od badema stavite u pripremljeni kalup i brzo zagladite špatulom.

   

   Stavite masu od orašastih plodova u kalup i temeljito izgladite

6. Ostavite poslasticu na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim je stavite u hladnjak na nekoliko sati.

7. Izvadite turron iz kalupa i izrežite na uredne dijelove prije posluživanja. Delikatesa pripremljena prema ovom receptu može se klasificirati kao mekani turron.

   

   Mirisna delicija čarobnog ukusa na vašem stolu!

Počevši s razmatranjem sljedećih recepata, potrebno je reći još nekoliko riječi o sortama turrona. Uprkos činjenici da je originalna verzija delicije upravo nuga, u modernom konditorskom svijetu postoje preklopnici u obliku slatkiša, koji su nam poznati i pod drugim imenima. Na primjer, u Francuskoj turronom znači pralin s raznim dodacima. U trgovinama možete vidjeti slatkiše "a la turron". A neki restorani poslužuju delikatan desert sa razmućenim proteinima, vinom i drugim ukusnim sastojcima, koji ima isto ime.

Čokolada: 2 recepta

Sa nadutom rižom

Topljenje čokolade i hrskavih pirinčanih kuglica za nezaboravan užitak

Vrlo jednostavna za pripremu, a istovremeno neverovatno ukusna poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci potrebni za takvu turronu mogu se naći u svakoj trgovini.

Trebat će vam:

• 150 g mliječne čokolade;
• 200 g tamne čokolade;
• 60 g lisnate riže;
• 50 g putera bez soli.

Koraci kuhanja:

1. Izlomite čokoladu na male komade, tako da se proizvod lako topi u mikrovalnoj pećnici.

   

   Razbiti čokoladu na komade koji se lako rastope

2. Maslac narežite na kockice i stavite u posudu sa čokoladom.

   

   Stavite čokoladu i maslac u posudu, otopite u mikrotalasnoj pećnici

3. Stavite posudu sa pripremljenim sastojcima u mikrovalnu pećnicu, zagrijte 2 minute. Da se čokolada ne otopi i ne zagori, isključite pećnicu svakih 30 sekundi i dobro promiješajte hranu.

4. Dobivenoj masi dodajte naduvanu rižu, sve dobro promiješajte.

   

   Dobro promiješajte kuglice od čokolade i naduvene riže

5. Čokoladu sa rižom prebacite u malostrani kalup, prethodno obložen prozirnom folijom, i dobro zagladite površinu.

   

   Obrazac za poslasticu lako se može napraviti od obične kartonske kutije

6. Ostavite poslasticu da se potpuno ohladi, a zatim stavite na hladno na 4 sata. Ispada da je Turron tvrd, pa ga je lakše ne rezati, već ga razbiti na dijelove.

S orasima, suhim smokvama i vaflima

čokoladni turron sa aromatičnim orasima, suhim smokvama i hrskavim vaflima

Proces pripreme ove čvrste turrone dugotrajniji je od prethodne. Međutim, kada kušate dio ove nevjerojatne poslastice, umor će nestati kao ručno!

Trebat će vam:

• 250 g oljuštenih badema;
• 250 g lješnjaka;
• 150 g suhih smokava;
• 200 g meda;
• 200 g granuliranog šećera;
• 200 g tamne čokolade;
• 3 bjelanjka;
• 2 kašike Amaretta
• 6 kašika vode;
• oblatne torte.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite sve sastojke stavljanjem na vašu radnu površinu.

   

   Vrlo je zgodno kad su svi sastojci dobrota pri ruci

2. Ulijte med u lonac i kuhajte u vodenoj kupelji, uz minimalnu toplotu, jedan i po do dva sata dok se ne zgusne. Kap meda u hladnoj vodi trebala bi se pretvoriti u kuglu.
3. Orašasti nož oštrim nožem nasjeckajte, smokve sitno nasjeckajte. Usitnite čokoladu.
4. U čistu posudu pomiješajte 3 kašike vode, Amaretto i 5 kašika granuliranog šećera. Smjesu prokuhajte i smanjite vatru.

5. Sječenu tamnu čokoladu sipajte u šerpu sa sirupom uz stalno miješanje, otopite. Skinite lonac sa štednjaka.

   

   Otopite čokoladu u Amaretto šećernom sirupu

6. U maloj kutlači ili bilo kojoj drugoj prikladnoj posudi skuhajte sirup od preostalog granuliranog šećera i još 3 kašike vode.

7. Istucite bjelanjke pjenjačom ili mikserom dok se ne pojave čvrsti vrhovi.

   

   Umutiti bjelanjke dok čvrsti vrh ne naraste

8. Zagrijavajući zgusnuti med na vodenoj kupelji, postepeno umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
9. Dodajte otopljenu čokoladu u mešavinu meda i proteina.
10. Ne skidajući posudu sa štednjaka, u nju ulijte šećerni sirup, sve temeljito istucite špatulom.
11. Dodajte smjesu sjeckanih orašastih plodova u posudu s budućim turronom.
12. Stavite suhe smokve u lonac, sve vrijeme miješajte i nastavite kuhati 5 minuta. Ne zaboravite stalno miješati smjesu.

13. Obložite prozirnom folijom veliki kvadratni ili pravougaoni oblik. Na dno kalupa stavite sloj kolača od vafla.

    

    Obložite posudu za poslastice prozirnom folijom

14. Masu od orašastih plodova prebacite u pripremljeni oblik, lagano je zagladite i prekrijte slojem oblatne.

    

    Stavite čokoladnu masu u kalup i prekrijte vaflima u jednom sloju

15. Pokrijte posudu s nugatom komadom papira za pečenje i stavite prešu na vrh. Stavite turron u hladnjak na 12-14 sati.
16. Gotovu poslasticu isecite na delove. Čuvajte takvu turronu u frižideru.

Sa cijelim bademima

Nemoguće je odoljeti takvoj poslastici!

Još jedan sjajan recept koji će sigurno naći svoje mjesto u kulinarskoj bilježnici svakog kuhara amatera. Samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja omogućit će vam da uživate u okusu španske slatkoće iz udobnosti svog doma. Ispada da je Turron srednje gustine, ali što duže leži u hladnjaku, to će ispasti teže.

Sastojci:

• 250 g oljuštenih i prženih badema;
• 200 g meda;
• 100 g šećera;
• 1 bjelanjak.

Koraci kuhanja:

1. Obložite pravougaoni oblik turronja listom papira za pečenje.
2. Istucite ohlađeni bjelanjak dok se ne stvore stabilni vrhovi, ostavite ga malo na stranu.

3. Stavite šećer i med u lonac, promiješajte, stavite na štednjak i uz stalno miješanje zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Trebali biste dobiti homogenu, prilično gustu masu.

   

   Napravite granulirani sirup od šećera i meda od karamela

4. Čim se na površini sirupa počnu pojavljivati mjehurići koji ukazuju na ključanje tekućine, maknite posudu s vatre. Postepeno, bez prestanka miješanja karamele, dodajte tučeni bjelanjak. Miješajte smjesu sastojaka dok ne dobijete glatku pastu. Uprkos činjenici da se u mnogim receptima za nugat predlaže "kuhati" umućeni bjelanjak tako da se u njega u tankom mlazu ulije vruća karamela, u ovom slučaju sve se radi obrnuto. Rezultat se praktično ne mijenja, ali delicija je manje prozračna.

   

   Lagano pomiješajte razmućeni bjelanjak sa medom i šećernim sirupom

5. Tostirane bademe sipajte u šerpu, opet sve dobro promiješajte.

   

   Dobivenoj masi dodajte orahe

6. Prebacite masu u prethodno pripremljeni oblik, ravnomjerno rasporedite, zaglađujte površinu špatulom. Ostavite turron dok se masa ne stvrdne i ohladi.

   

   Turron s cijelim bademima je ukusan, aromatičan i izuzetno lijep

Kokos sa kondenzovanim mlijekom i višnjama

Paradisaic oduševljenje. Upravo je to zvučala fraza iz reklame za čokoladicu Bounty, koja već dugi niz godina obraduje ljubitelje snježno bijele kokosove kaše neuporedive arome i izvrsnog ukusa. Mekani turron, pripremljen prema dolje navedenom receptu, ni po čemu nije inferiorniji po ukusu od svjetski poznate delicije.

Turron s kokosom i višnjama savršeno će ukrasiti svečani stol i oduševiti ukusom!

Trebat će vam:

• 150-200 g tamne čokolade;
• 395 g kondenzovanog mlijeka;
• 270 g kokosovih pahuljica;
• 125 g višnje u sirupu.

Koraci kuhanja:

1. Pomiješajte kokosove pahuljice sa kondenzovanim mlijekom u malom loncu, stavite na štednjak i uz stalno miješanje drvenom kašikom ili lopaticom zagrijte 2-3 minute.

   

   Pomiješajte kokosove pahuljice sa kondenzovanim mlijekom i zagrijte nekoliko minuta na laganoj vatri

2. Stavite višnje u cjedilo da se sirup ocijedi, a zatim prerežite na polovice. Dodajte bobice u masu od kokosovog mlijeka, promiješajte i kuhajte turronovu osnovu još 1-2 minute.

   

   U masu kokosa dodajte prepolovljene bobice trešnje

3. Okrugli oblik obložite papirom za pečenje i premažite rafiniranim suncokretovim uljem.
4. Kokosovu masu prebacite u pripremljeni oblik, poravnajte, čvrsto nabijajte. Na to stavite još jedan papir (takođe podmazan) i prešu.

5. Kad se ohladi, stavite ga u hladnjak na 35-40 minuta.

   

   Prebacite masu u pripremljeni oblik i čvrsto je nabijte

6. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj pećnici ili vodenoj kupelji.
7. Izvadite ohlađeni turron iz frižidera, izvadite ga iz kalupa i prenesite u posudu. Prekrijte poslasticu rastopljenom čokoladom, ohladite i vratite na hladno.

8. Nakon što se čokolada potpuno stvrdne, turron se može poslužiti.

   

   Predivan sklad nježnog kokosa, sočnih trešanja i tamne čokolade

Sa žumanjcima

Neverovatan ukus ove turrone obožavaju i deca i odrasli. Slatku, začinjenu poslasticu možete lako pripremiti i kod kuće. Ne bojte se uključiti mališane za pomoć - također će biti vrlo zanimljivo malim slastičarima da sudjeluju u božićnoj bajci, a kasnije uživaju u komadu mekanog, božanstveno ukusnog deserta.

Ukusna turron na žumanjcima

Trebat će vam:

• 250 g nasjeckanih badema;
• 3 žumanjka;
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• 125 g granuliranog šećera;
• korica malog limuna;
• 40 g vode.

Koraci kuhanja:

1. U srednjoj posudi pomiješajte žumanjke, mljeveni cimet i koricu limuna.

   

   Pomiješajte žumanjke sa cimetom i koricom limuna

2. Sve sastojke dobro umutite i ostavite malo na stranu.

   

   Dobro umutite sastojke

3. U maloj šerpi zagrijte šećer i vodu. Čim se granulirana zrna šećera otope i temperatura smjese dosegne 115 stepeni, uklonite posudu s vatre. Temperaturu sirupa možete provjeriti posebnim karamelnim termometrom. Ako takve kuće nema, stupanj spremnosti možete odrediti okom. Kad sirup prokuha, čistom kašikom zakuhajte malo tečnosti i kapnite u posudu s ledenom vodom. Ako se sirup stvrdnuo i iz njega možete izvaljati meku kuglu, vrijeme je da se krene s daljnjim koracima u pripremi turrona. Ako sirup ponestane, nastavite ga kuhati na najnižoj vatri, kontinuirano uzimajući uzorke kako je gore opisano.

   

   napravite sirup sa vodom i šećerom

4. Sirup postepeno sipajte u posudu sa razmućenim žumanjcima, muteći smjesu.

   

   Postepeno ulijte pripremljeni sirup u smjesu jaja

5. Dodajte mljevene bademe i temeljno promiješajte sve sastojke dok glatko ne dobijete kuhaču.

   

   Turronov posljednji sastojak su mljeveni bademi.

6. Prebacite masu u silikonski kalup za obradu, dobro utapkajte.

   

   Masu od oraha prebacite u poseban kalup i zagladite

7. Zamotajte kalup prozirnom folijom i ostavite poslasticu 10 sati, dok se potpuno ne stvrdne.

   

   Umotajte kalup u slijepu foliju i ostavite dok se potpuno ne stvrdne

8. Gotov turron prebacite na tanjir, pospite granuliranim šećerom. Karamelizirajte šećer pomoću posebnog gorionika.

   

   Posljednji korak je pretvaranje šećera u zlatnu karamelu

9. Turron se može poslužiti cijeli ili unaprijed isečen na porcije.

Sa orasima, kajmakom i čokoladom

Raznolikost recepata sa turronom nikad ne prestaje oduševljavati ni najsofisticiranije gurmane. U ovom dijelu kuhanja i najkapriciozniji slatkiš može pronaći nešto po svom ukusu!

Ukus turrona s orasima, kajmakom i čokoladom pogađa na licu mesta!

Sastojci:

• 200 šećera u prahu;
• 100 g kreme;
• 200 g mljevenih badema;
• 100 g oraha plus za ukras;
• 200 g tamne čokolade;
• 20 g putera.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite sastojke potrebne za izradu poslastice.

   

   Pripremite sve komponente unaprijed tako da budu pri ruci

2. Čokoladu izlomite na komade, otopite s maslacem na vodenoj kupelji ili u mikrotalasnoj pećnici. Dobivenu masu izlijte u pravougaoni kalup i ostavite da se potpuno ohladi.

3. Spojite kremu i šećer u šerpi, stavite na umjerenu vatru i zagrijte 4 minute.

   

   Otopite čokoladu i zagrejte kremu sa šećerom u prahu

4. U kremastu smjesu ulijte nasjeckane bademe, masu temeljito promiješajte.

   

   U kremastu smjesu šećera ulijte mrvice badema

5. Maknite posudu sa štednjaka, dodajte grubo sjeckane orahe i opet sve dobro promiješajte.

   

   U masu dodajte orahe

6. Pustite da se masa malo ohladi, a zatim prebacite u kalup za čokoladu. Pokrijte turron prozirnom folijom ili papirom za pečenje, pritisnite dolje i ostavite 24 sata.

7. Nakon dana pažljivo izvadite turron iz kalupa i prebacite u posudu okrećući čokoladu prema gore. Pomoću kapi otopljene čokolade ukrasite površinu poslastice polovicama oraha.

   

   Poslasticu ukrasite prepolovljenim zrnima oraha

8. Turron poslužite u prekrasnom pladnju cijelu ili u porcijama. Ova vrsta slatkoće pripada mekanim okretima.

   

   Prijatno!

U prijevodu sa španskog, turron (turrón) nije ništa drugo nego poznata nuga. Međutim, treba napomenuti da nisu sve vrste mediteranskih delicija slične ovoj slatkoći. Neke vrste turrona podsjetit će vas na halvu ili šerbet, koje mnogi od nas ne manje vole.

Skrećemo vam pažnju video recept za pravljenje nugate u čokoladi, koji će biti izvrstan asistent u osvajanju umijeća pravljenja božićne prepelice kod kuće.

Video: nuga u čokoladi

Koji god recept za turron odabrali, ova će poslastica uvijek poslužiti kao divan ukras stola i odraslima i djeci pružit će pravu božićnu bajku. Uz to, takva poslastica, pripremljena vlastitim rukama, može biti izvrstan poklon vašoj porodici ili prijateljima! Čarobni praznici za vas i vaše najmilije! Dobar tek!