Liječnici I Nutricionisti Savjetuju Da Se često Ne Jedu Ove Juhe

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Liječnici i nutricionisti savjetuju da se prečesto ne jede 6 juha

"Jedite supu, ili ćete upropastiti stomak!" - ovaj roditeljski poredak vjerovatno je svakom djetetu poznat od djetinjstva. Mnoge generacije majki i baka inzistirale su na korisnosti prvog jela, na potrebi njegovog prisustva u svakodnevnoj prehrani. Sada možete pronaći puno materijala u odbranu jedne ili druge tačke o prednostima supe. No, postoji 6 juha koje, prema liječnicima i nutricionistima, ne treba pretjerivati.

Solyanka

Uprkos sjajnom ukusu i hranjivoj vrednosti, meljuške su vrlo kalorične. Pri pripremi ovog jela koriste se kiseli krastavci koji povećavaju kiselost.

I naravno, vrijedi se sjetiti poludimljene kobasice i kobasica koje su uključene u recept za pupoljke. Pored velike količine soli i masti, sadrže stabilizatore, konzervanse i pojačivače okusa.

Dakle, ljudi koji žele izbjeći bolesti poput hipertenzije ili bolesti koronarnih arterija ne bi trebali zanositi ovim jelom. Štoviše, vrijedi izbjegavati njegovu čestu upotrebu onima koji već imaju problema sa prekomjernom težinom, bolestima jetre i bubrega, kao i kardiovaskularnim bolestima.

Juha od kiselog kupusa

Glavni sastojak ovog jela je kiseli kupus. Nesumnjivo ima mnoštvo korisnih kvaliteta i svojstava, od protuupalnog do bogatog jodom.

A istovremeno, s visokom kiselošću, štetan je za ljude s čirima ili gastritisom, s hipertenzijom ili ishemijom.

Supa od gljiva

Gljive istovremeno sadrže proteine, ugljene hidrate, vitamine, masti i većinu aminokiselina. Prisutnost svega odjednom čini ih nekorisnima.

Dakle, protein hitin prisutan u gljivama ljudski probavni sistem gotovo ne probavlja, što ako se zloupotrebi može dovesti do gastritisa, čira, pankreatitisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Khash

Ovo jermensko jelo u pripremi je identično našem želeu, ali služi se vruće i, kao i kod žele mesa, ima određena ograničenja u prehrani.

Ne pretjerujte s ovim jelom zbog rizika od bubrežnih ili žučnih kamenaca. A zbog visokog sadržaja holesterola, hash može doprinijeti pogoršanju vaskularnog stanja.

Lagman

Tradicionalni uzbekistanski recept za ovo jelo koristi meso (janjetinu ili govedinu), rezance i povrće. A ako prisustvo povrća čini ovo jelo zdravim, tada obilje brašna i masti negira pozitivan učinak.

Povećani sadržaj masti i kalorija u lagmanu ne preporučuje se osobama sa prekomjernom težinom i lezijama kardiovaskularnog sistema, može doprinijeti razvoju srčanog i moždanog udara.

Supa od graška

Ova juha je nadaleko poznata po zdravstvenim prednostima. Također poboljšava cirkulaciju krvi, a dobro djeluje na kožu, jača kosu, poboljšava probavu i snižava krvni pritisak. Čini se da je to kontinuirana korist, ali postoji puno kontraindikacija i ograničenja.

Prije svega, trebate zapamtiti o mogućnosti individualne netolerancije za tijelo mahunarki.

I sam po sebi, kuhani grašak povećava stvaranje mokraćne kiseline u tijelu, što povlači za sobom rizik od razvoja bubrežnih bolesti poput holecistitisa, nefritisa i bubrežnih kamenaca.