Aromatizirani Recepti Za Pizzu Na štruci

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Ukusna i brza: ukusna pizza na štruci bez gnjavaže

Ukusna pica ne pravi se samo od tijesta u pećnici. Postoji lakši i brži način kada se ovo kulinarsko remek-djelo skuha za nekoliko minuta od obične štruce u tavi. To će biti izvrsna opcija za doručak ili međuobrok.

Domaća pizza na tavi

Ova pizza se može pripremiti bez dodatnih muka za 10-15 minuta.

Sastojci

Ovaj recept uključuje sljedeće komponente:

• jedan hljeb;
• 100 g polu dimljenih kobasica (kuvanih, kobasica);
• 1 PC. slatka paprika;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 PC. luk;
• 3 kom. kokošja jaja;
• jedan paradajz;
• 3 kašike l. kečap;
• 3 kašike l. kajmak;
• 40 g putera.

Sastojci se mogu mijenjati u skladu s vašim željama: ne stavljajte nešto ili zamjenjujte drugim proizvodom. Samo trebate zapamtiti da ne možete bez glavne tri komponente - vekne, kobasice i sira u pravljenju pizze.

Kako kuhati

Prvo trebate izvršiti pripremne postupke:

• luk treba oguliti, oprati, usitniti nožem;
• skuhajte dva jaja tvrdo kuhana u slanoj vodi (ljusku je lakše ukloniti), ohladite, ogulite, sitno nasjeckajte;
• operite papriku i paradajz, uklonite sjeme, peteljku paprike, povrće narežite na sitne komade;
• sitno nasjeckajte kobasicu;
• provući sir kroz grubu rende;
• Preostalo sirovo jaje izlomite u posudu, dodajte kiselo vrhnje i tucite smjesu, a zatim je stavite u pripremljeni fil.

Dobivenu masu posolite, popaprite, ako je potrebno, miješajte dok ne postane glatko. Dobijete gusti fil.

Dalje, pizza se priprema u koracima:

1. Veknu narežite na kriške debljine 1 do 2 cm ili uzmite gotov (rezani) hleb.
2. Premažite svaki komad tankim slojem malo rastopljenog putera.
3. Stavite kriške vekne u tavu s masnom stranom prema dolje.
4. Premažite vrh vekne kečapom.
5. Kašikom stavljajte nadjev preko svake kriške.
6. Stavite tavu na šporet na laganu vatru.
7. Zatvorite ga poklopcem i kuhajte jelo 7-10 minuta.

Pica sa veknama je gotova.

Domaća pica na talijanskom jeziku

Takva začinjena hrana neće zahtijevati velike troškove i podsjetit će vas na njegovu domovinu - Italiju.

Sastojci

Okus prave mediteranske hrane pružit će niz sljedećih proizvoda:

• Italijanska pogača (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 konzerva dimljenog paradajza;
• 1 pakovanje klasičnog italijanskog sira mocarela;
• 350 g tvrdog sira;
• 200 g dimljene kobasice;
• 12-15 maslina;
• začini (italijansko bilje) - po ukusu;
• 60 g putera;
• maslinovo ulje.

Kako kuhati

Priprema punjenja:

• izvadite paradajz iz staklenke, obrišite papirnatim ubrusom, isecite;
• rukama podijelite mocarelu na zasebne dijelove;
• kobasicu nasjeckajte tanko i sitno;
• sir treba naribati na gruboj ribež;
• uklonite koštice s maslina i podijelite na komade.

Postupak kuvanja postupak izgleda ovako:

1. Narežite štrucu na kriške debljine oko 1,5 cm.
2. Na laganoj vatri pržite kriške štruce s jedne strane na maslacu.
3. Okrenite komade kruha i dodajte još maslaca (ako je potrebno). Na svaku krišku nanesite 3-4 kapi maslinovog ulja.
4. Stavite pripremljeni nadjev na veknu u slijedu:

• komadi kobasica;
• mocarela;
• dimljena rajčica;
• Talijansko bilje;
• masline;
• slajd naribanog tvrdog sira.

Pokrijte posudu poklopcem. Kad se sir na površini pizze potpuno otopi, spreman je.

Koristeći gornje recepte, praviti pizzu na tavi kod kuće jednostavno je i brzo. Ispadaju ukusni i ukusni neobični sendviči.