Makaroni U Mornarskom Stilu S Mljevenim Mesom I Varivom: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Povratak u SSSR: tjesteninu u mornarici kuhamo na pet načina

Jedno od najsovjetskijih jela je čuvena pomorska tjestenina. Kuhati ih je vrlo jednostavno, jer po cijeni proizvoda nisu skupi, ali su istovremeno vrlo ukusni i zdravi. Nije ni čudo što su ih usluživali u vrtićima, školama, tvornicama i vojnim menzama. Danas vam nudimo nekoliko jednostavnih, ali zanimljivih recepata za ovo jelo.

Klasični recept za mornarsku tjesteninu s mljevenim mesom

Proizvoda za takvu tjesteninu vjerojatno ima u svakom domu, a kuhanje vam neće oduzeti puno vremena.

Pomorska tjestenina sa mljevenim mesom priprema se vrlo brzo

Trebat će vam:

• 400 g tjestenine;
• 300-400 g mljevene govedine;
• 1 velika glava luka;
• 50 g putera;
• 3 kašike l. biljno ulje;
• 1 lovorov list;
• sol, papar - po ukusu.

Ako želite, možete uzeti mljeveno meso: svinjetinu, piletinu, miješano. To uopće neće utjecati na ukus jela. Inače, ako volite začinjenu aromatičnu hranu, savjetujem vam da u mljeveno meso dodate 2-3 češnja bijelog luka na kraju prženja.

1. Sitno nasjeckani luk pržite na mješavini ulja dok ne postane proziran. Stavite mu mljeveno meso, promiješajte, pržite na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

   

   Prvo popržite luk i mljeveno meso

2. Mljeveno meso treba pržiti 10-15 minuta, dok vlaga ne ispari. Zatim začinite solju i paprom, dodajte lovorove listove. Pokrijte tavu poklopcem, isključite vatru i pustite da odstoji neko vrijeme.

   

   Kad je mljeveno meso gotovo, posolite ga i začinite

3. Skuhajte tjesteninu, lagano slanu vodu. Ocijedite kroz cjedilo, stavite u tavu s mljevenim mesom. Promiješajte, ponovo uključite grijanje, zagrijte oko minutu i poslužite.

   

   Posljednji dodir - mljeveno meso pomiješajte s kuhanom tjesteninom i malo dinstajte

Video recept za tjesteninu sa mljevenim mesom

Kako kuhati mornarsku tjesteninu u slow štednjaku

Sretni vlasnici multivarke znaju kako ovaj pomoćnik u kuhinji olakšava kuhanje. Predlažemo da pokušate kuhati mornarsku tjesteninu u slow štednjaku.

Još je jednostavnije kuhati tjesteninu u slow štednjaku

Ovo je vrlo jednostavno i zahtijevaće iste namirnice kao u prethodnom receptu:

• 300 g mlevenog mesa;
• 250 g tjestenine;
• 1 luk;
• 1 kašičica sol;
• 1 kašika kašike l. suncokretovo ulje;

• 200 ml vode.

  

  Jednostavan set sastojaka učinit će izvrsnu večeru za cijelu porodicu

Pripremite hranu i krenimo.

1. Luk sitno nasjeckajte, stavite u posudu multivarke. Postavite način "Pečenje" i vrijeme na 5 minuta, pržite dok ne postane prozirno. Zatim dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti još 10 minuta.

   

   Prvo popržite luk sa mljevenim mesom u posudi multivarka

2. Stavite tjesteninu u posudu, dodajte vodu i sol. Odaberite način "Pirinač", kuhajte 20 minuta. Nakon tog vremena, tjestenina će biti spremna za posluživanje.

   

   A zatim dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne omekša.

Pomorska tjestenina s varivom

U sovjetska vremena varivo je bilo taktički proizvod - kvalitetan, ukusan i zadovoljavajući, "stvaran", kako to sada kažu o proizvodima iz tog perioda. Naravno, često se koristio u pomorskoj tjestenini.

Gulaš se neprestano koristio u pomorskoj tjestenini

Trebat će vam:

• 1 konzerva variva;
• 1 pakiranje tjestenine;
• 1 mrkva;
• biber;
• sol;
• biljno ulje;
• 1 luk.

Postupak kuhanja:

1. Umočite tjesteninu u slanu kipuću vodu, kuhajte dok ne bude napola gotova. Bacite cjedilo.
2. Dok se tjestenina cijedi, nasjeckajte luk, a mrkvu nasjeckajte ili naribajte. Pržite na tavi s maslacem dok ne omekša 5-7 minuta.
3. Otvorite varivo, zgnječite ga viljuškom i stavite u tavu s povrćem. Kuvati 5 minuta. Zatim dodajte tjesteninu, dodajte malo vode, poklopite i dovedite jelo u stanje pripravnosti. Poslužite dok su tjestenina i varivo vruće.

Video recept za mornarsku tjesteninu s varivom

Mornarski makaroni sa sirom

Recept za tjesteninu u pomorskom stilu gotovo je isti: sama tjestenina i meso u bilo kojem obliku. Ali svaka domaćica ima svoje posebne tajne, a jelo može zablistati novim bojama ako mu dodate još neki sastojak. Na primjer, sir.

Trebat će vam:

• 1 čaša tjestenine;
• 6 čaša vode;
• 1 čaša kuhanog mesa;
• ¼ veliki luk;
• 1 kašičica sol;
• 1 prstohvat papra;
• 1 kašika kašike l. maslac;

• 50–80 g sira.

  

  Dodajte moru mornarske tjestenine za pikantni ukus

Skuhajte tjesteninu unaprijed dok ne omekša i započnite.

1. Kuhano meso usitnite nožem ili ubacite u mlin za meso.

   

   Kuvano meso treba usitniti u mleveno meso

2. Otopite maslac u tavi i u njemu pržite nasjeckani luk ne duže od 3 minute dok ne porumeni.

   

   Pržite luk dok ne porumeni

3. U tavu dodajte meso, nastavite pržiti uz povremeno miješanje još 2 minute. Začinite solju i paprom.

   

   Pržite mleveno meso sa lukom dok ne omekša

4. Sir naribajte na gruboj ribežu.

5. Kuhanu tjesteninu već treba ocijediti u cjedilu. Pomiješajte ih s vrućim mesom, pokrijte da se zagriju 2 minute. Zatim stavite u posude i pospite sirom svaku porciju.

   

   Mac i sir poslužite vruće

Video recept za mornarske makarone sa sirom

Mornarska tjestenina sa paradajz pastom

Paradajz će uobičajenom jelu dodati aromu i okus mediteranske kuhinje.

Trebat će vam:

• 300 g tjestenine;
• 600 g mljevene junetine;
• 2 kašike l. paradajz pasta;
• 2 kašike l. biljno ulje;
• 1 luk;
• 2 režnja češnjaka;
• 1 prstohvat soli.

Budući da govorimo o mediteranskoj kuhinji, obavezno dodajte začine, odnosno provansalsko ili talijansko bilje. Sada ih možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Ja lično više volim italijansko bilje. I, usput, umjesto uobičajene paste od paradajza, možete koristiti svoj omiljeni umak od paradajza. Naš "Krasnodarskiy" savršeno odgovara.

Pomorska tjestenina s umakom od rajčice izvrstan je način da okusite mediteransku kuhinju

1. Skuhajte tjesteninu kako stoji na pakovanju. Bolje je ako su u pitanju dugi špageti.

   

   Dugi špageti su najbolji za ovaj recept.

2. Na biljnom ulju pržite nasjeckani luk i zgnječeni bijeli luk 5 minuta. Dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti još 10 minuta, sve vrijeme miješajući kako bi grudice omekšale.

   

   Kada pržite mljeveno meso, dobro ga umijesite lopaticom

3. Dodajte pastu od paradajza i uz temeljno miješanje zagrijte 2 minute. Ulijte pola čaše vrele vode, posolite. Trenutno možete dodati začine. Dinstajte još 5 minuta, stavite tjesteninu u tavu, promiješajte. Još 5 minuta, a tjestenina u mornarskom stilu može se poslužiti na stolu, posuta sjeckanim biljem ili ribanim sirom.

   

   Dodajte mediteranske začine u paradajz pastu

Kao što vidite, tako jednostavno jelo može se pripremiti na različite načine i učiniti originalnim. Uvijek možete dodati nešto novo mornarskoj tjestenini kako biste je učinili posebnom. A onda podijelite svoj recept s našim čitateljima u komentarima. Prijatno!