Brzi Doručak Od Pita Kruha Punjenog U Tavi: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Kuhanje doručka brzo i ukusno: punjeni pita kruh na tavi

Doručak je važan obrok koji ponekad utječe na raspoloženje i dobrobit. Predstavljeni recepti pomoći će zaposlenoj domaćici i omogućiti vam da sve članove domaćinstva hranite obilnom hranom. Pokušajte diverzificirati doručak i iznenaditi domaći hrskavi i ukusni pita kruh nadjevom, kuhan u tavi.

Youka sa začinskim biljem i sirom

Yoka je tradicionalno kavkasko predjelo napravljeno od sira i tankog lavaša. Za njegovu pripremu uzmite kvalitetan sir koji se dobro topi.

Proizvodi za 2 porcije:

• 2 lista tankog pita kruha;
• 10 g tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 2 vezice svježeg bilja (zeleni luk, peršun, kopar);
• 20 g putera;
• sol i crni biber po ukusu.

Recept:

1. Naribajte sir i sitno nasjeckajte zelje.

   

   Zeleno je definitivno potrebno svježe

2. Položite list pita hleba na dasku ili tanjur i premažite ga razmućenim jajetom. Po vrhu rasporedite sir i začinsko bilje. Posolite i pobiberite po ukusu.

   

   Po porciji se nalazi jedan list pita hleba i jedno jaje.

3. Zatim umotajte list pita kruha punjenog trokutom i ispržite ga na tavi s komadom maslaca (10 g na 1 porciju).

   

   Pazite da vas ne opeče

4. Gotov joku poslužite vrući.

   

   Youka sa začinskim biljem i sirom vrlo je izdašna i aromatična

Lavash trouglovi sa šunkom i sirom

Takav doručak probudit će vas čak i za spavanje, jer njegova primamljiva aroma izaziva ozbiljan apetit.

Proizvodi:

• 200 g tankog lavaša;
• 2 jaja;
• 1 paradajz;
• 200 g tvrdog sira;
• 200 g posne šunke;
• 2 kašike l. kajmak;
• 1/2 tsp senf;
• 30 g svježeg bilja (kruška, zeleni luk, kopar);
• 2 kašike l. voda;
• sol i crni biber po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Recept:

1. Sir naribajte, začinsko bilje nasjeckajte, a šunku narežite na kockice. Nasjeckajte paradajz na male trakice. Pomiješajte sastojke za punjenje i dodajte im pavlaku, senf, sol i biber.

   

   Svi sastojci za nadjev mogu se pripremiti u večernjim satima

2. Isecite listove lavaše u pravougaonike ili kvadrate oko 30x40 ili 40x40 cm. Postavite punjenje u sredinu, a zatim svaki list savijte u trokut.

   

   Umjesto trokuta možete napraviti koverte

3. Istucite jaja s vodom dok ne postanu pjenasta. Umočite svaki lavaš trokut u smjesu od jaja i pržite s obje strane na vrućoj tavi s biljnim uljem.

   

   Umjesto vode može se dodati ista količina mlijeka

4. Gotove trouglove sa šunkom i sirom možete poslužiti posute svježim začinskim biljem.

   

   Lavash trouglovi sa šunkom i sirom sočni su i nježni

Hrskave rolice od lavaša sa povrćem

Izvrsna opcija za one koji poste ili isključuju mesne proizvode iz svoje prehrane.

Sastojci za 3 porcije:

• 3 lista tankog pita kruha;
• 200 g bijelog kupusa;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 1 kašika kašike l. majoneza;
• 1/2 tsp suho Provenkalno bilje;
• sol i crni biber po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Recept:

1. Bijeli kupus nasjeckajte vrlo sitno.

   

   Bolje je uzimati svježi kupus

2. Ogulite luk, nasjeckajte sitno i poparite kipućom vodom.

   

   Vrela voda će lišiti luk gorčine

3. Šargarepu sitno naribati. Pomiješajte sve sastojke za nadjev i začinite solju. Po želji dodajte crni biber.

   

   Svježa mrkva će jelu dodati sočnost

4. Podijelite fil na tri dijela. Proširite listove pita hleba i stavite povrće na njih. Smotajte u kolute i malo pritisnite rukama da postanu ravniji. Ova tehnika će također omogućiti da se pita kruh natopi sokom od povrća. Zatim pržite svaku kiflicu u vrućoj tavi na maslacu. Prilikom posluživanja prerezati na pola.

   

   Hrskave rolice od pita sa povrćem možete poslužiti uz domaće kisele krastavce

Video: doručak za lijene iz lavaša

Za doručak često pravim punjeni pita hleb. Ovo jelo podsjeća članove moje porodice na ljetovanje i postavlja ih na pozitivan način. I imam manje problema, jer takvi doručci zahtijevaju vrlo malo vremena i truda. Kao nadjev koristim suluguni, paradajz sa lukom i jajima, dimljeni pileći file sa feta sirom i orasima.

Sva jela se kuhaju ne duže od 15 minuta i sastoje se od običnih jeftinih proizvoda. Ipak, rezultat je neobično ukusan doručak koji može iznenaditi i razveseliti cijelu porodicu. Takav jutarnji međuobrok ne samo da zasiti, već stvara i izvrsno raspoloženje!