Skuša U Pećnici U Foliji: Recept Za Ukusnu Pečenu Ribu Uz Fotografiju I Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Skuša pečena u rerni: recept za apetitnu ribu u foliji

Recepti za brze, ukusne, a ujedno i zdrave obroke od posebne su vrijednosti za svakog ljubitelja kuhanja. Jedno od ovih jela je riba pečena u pećnici. Crvena i bijela riba različitih pasmina priprema se s limunovim sokom, biljnim uljem i aromatičnim začinima. Danas ćemo razgovarati o tome kako ispeći ukusnu skuša u foliji.

Korak po korak recept za pripremu skuše u pećnici

U jednom od svojih članaka već sam govorio o svojoj ljubavi prema skuši. Pristupačna, vrlo ukusna i zdrava riba moj je omiljeni i čest gost na stolu. Marinirana skuša, pečena u pećnici i na roštilju, supa i kotleti od morskog stanovnika konzerviranog u ulju - sva ova jela ne nestaju s jelovnika naše porodice. Ako govorimo konkretno o pečenju ribe u pećnici, sada se mogu pohvaliti da znam oko 10 različitih načina ovog postupka. Međutim, danas ću vam reći o najjednostavnijoj verziji s kojom sam započeo.

Sastojci:

• 1 skuša;
• 15 g limunovog soka;
• 25 g maslinovog ulja;
• 1/2 tsp morska sol;
• 1,5 kašičice. začini.

Koraci kuhanja:

1. Stavite potrebne sastojke na stol.

   

   Za ukusan obrok potrebno je samo nekoliko sastojaka

2. Pripremite ribu. Odrežite glavu, repove i peraje, a iznutra s trupa uklonite iznutrice i tanki crni film. Isperite skušu pod hladnom tekućom vodom i osušite papirnim ubrusima.

   

   Ogulite i operite ribu prije kuhanja

3. Ulijte limunov sok iznutra i izvana, pospite solju i začinima.

   

   Za ribu možete koristiti gotov začin ili mješavinu omiljenih suhih biljaka.

4. Stavite pripremljenu hranu na veliki komad folije za pečenje, iznutra premažite maslinovim uljem.

   

   Upotrijebite veliki komad folije kako biste cijelu trup ugodno omotali

5. Zamotajte trup presavijanjem folije u kovertu. Ostavite malu rupu u foliji kako bi para iscurila ili je probila.

   

   Ne zaboravite ostaviti rupu kako bi para izlazila, inače će riba izgledati kao kuhana

6. Stavite ribu u hladnjak i ostavite da se marinira 1-2 sata, ili još bolje, preko noći.
7. Prije pečenja hranu izvadite iz hladnjaka i pustite da se zagrijava na sobnoj temperaturi pola sata.
8. Skuša pecite 20 minuta na temperaturi pećnice od 190-200 stepeni.

9. Kuhanu ribu poslužite cijelu ili u obrocima sa prilogom po vašem izboru.

   

   Skuša pečena u pećnici dobra je i topla i hladna

Ispod možete vidjeti alternativni način kuhanja ribe.

Video: skuša u pećnici pečena u foliji

Nadam se da će se moj recept svidjeti vama i vašim najmilijima. A ako također volite peći skušu u pećnici, svakako nam recite kako to radite u komentarima ispod. Prijatno!