Grickalica Lisnatog Tijesta Princess: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Predjelo od lisnatog tijesta "Princess": ukrasite stol originalnom poslasticom

Gotovo lisnato tijesto može poslužiti kao osnova za ogroman broj nevjerovatnih grickalica za svakodnevne obroke i blagdanske stolove. Imajući paket takvog proizvoda u frižideru, ne možete se brinuti oko pripreme doručka ili brze grickalice, a ujedno ćete nahraniti i neočekivane goste za nekoliko minuta. Nije važno jeste li ranije radili sa lisnatim tijestom ili želite li probati prvi put - svi mogu pripremiti današnji recept za nježni Princess snack. Jednostavno jelo plijeni jednostavnošću pripreme, izvrsnim ukusom i originalnim dizajnom u obliku male krune.

Korak po korak recepti za grickalice od lisnatog tijesta "Princess"

Kao što sam gore rekao, gotovo predjelo, odnosno njegova podloga od lisnatog tijesta, nalikuje maloj kruni koja se često razmeće na glavama bajkovitih princeza iz crtanih filmova i knjiga. Što se tiče punjenja, teško je odgovoriti jednoznačno. Znam više od desetak opcija, ali ne mogu reći da su sve po mom ukusu. Stoga danas želim podijeliti recepte za ovo predjelo, koji su najpopularniji među mojim najmilijima. Ali takođe želim napomenuti da ove neobične košare uvijek možete napuniti onako kako želite!

Predjelo "Princess" sa kobasicom, sirom i paprikom

Najlakša opcija je napuniti košarice lisnatog tijesta onim proizvodima koji su vam gotovo uvijek pri ruci i u svakom hladnjaku. Prije svega, reći ću vam o predjelu punjenom kobasicom i sirom, jer nam ovaj duet najčešće pomaže.

Sastojci:

• 200 g tijesta od lisnatog kvasca;
• 100 g kobasice;
• 1/2 crvenog luka;
• 1/4 bugarske boje;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 jaje.

Priprema:

1. Stavite list lisnatog tijesta na blago pobrašnjeni stol i izrežite na kvadrate srednje veličine. Vodite se veličinom kalupa u kojima će se pripremati predjelo: komadići tijesta trebaju biti malo veći od promjera rupa u kalupu tako da njihovi uglovi strše prema van.

   

   Razvaljajte i lisnato tijesto narežite na dijelove

2. Komade tijesta rasporedite u lagano podmazane limenke (biljne ili maslace) tako da uglovi ostanu vani.

   

   Premjestite tijesto u odgovarajuće kalupe

3. Kobasicu, luk i slanu papriku nasjeckajte na sitno. Prebacite pripremljene sastojke u slijepe prostore.

   

   Rasporedite komponente za punjenje u praznine

4. Premažite površinu nepokrivenog tijesta razmućenim jajetom.

5. Svaki komad prelijte malim slajdom ribanog tvrdog sira.

   

   Dodajte tvrdi sir nariban na gruboj ribež

6. Stavite posudu u rernu i zakusku kuhajte na 200 stepeni 30 minuta.

   

   Potrebno je oko pola sata da se ispeče međuobrok

Video: "Princeza" međuobrok sa šunkom, povrćem i sirom

Užina "Princeza" sa pilećim prsima i koprom

Druga verzija popularne grickalice uključuje punjenje od kuhanih pilećih prsa. Prikladna je i pećnica, tava ili roštilj. Želim napomenuti da se piletina može sigurno zamijeniti puretinom ili nemasnom svinjetinom.

Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta;
• 200 g kuvanih pilećih prsa;
• 1-2 glavice luka;
• 1 sveža kopar;
• 100 g pavlake;
• 150 g ribanog tvrdog sira;
• sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

1. Pileći file na bilo koji način kuvan narežite na sitne kockice, luk i kopar sitno nasjeckajte. Sve u jednoj posudi pomiješajte sa pavlakom, solju i crnim biberom.

2. Lisnato tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,5–0,7 cm, a zatim, kao u prethodnom receptu, izrežite na četvrtaste komade.

   

   Pripremite testo

3. Podmažite kalupe maslacem, stavite tijesto u njih.

   

   Premjestite kvadrate tijesta u podmazane kalupe

4. Rasporedite fil u prazna polja.

   

   Prebacite fil u testo

5. Pecite predjelo 15 minuta na 180-200 stepeni, a zatim izvadite i pospite ribanim sirom.

   

   Košarice izvadite iz pećnice četvrt sata nakon početka pečenja

6. Vratite hranu u pećnicu i kuhajte još 5-10 minuta.

7. Kada se sir potpuno otopi i fil prekrije apetitnom korom, izvadite predjelo, prebacite na tanjir i poslužite.

   

   Topljeni sir pokrivaće punjenje korpi zlatnom korom

Snack "Princess" sa bobičastim voćem i svježim sirom

Uprkos činjenici da većina recepata za grickalice "Princeza" podrazumijeva slano punjenje, postoje i opcije u kojima ovaj uvjet nije zadovoljen. Ali u tome nema ništa loše, jer u slatkoj verziji ispostavlja se da poslastica nije ništa manje ukusna.

Sastojci:

• 250 g lisnatog tijesta;
• 250-300 g svježeg sira;
• 1-2 jaja;
• 80-100 g granuliranog šećera;
• 5 g vanilin šećera;
• 1-1,5 st. svježe ili smrznuto bobičasto voće;
• 3-4 st. l. skrob.

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200 stepeni.
2. Razvaljajte i narežite testo.

3. Pripremite bobice: svježe - isperite i osušite, smrznute - odmrznite i bacite u cjedilo kako biste se riješili viška tekućine.

   

   Pripremite bobice za punjenje

4. Zgnječite svježi sir sa granuliranim šećerom, vanilin šećerom i jajima.

   

   Pomiješajte svježi sir sa jajima i šećerom

5. Stavite komade tijesta u odgovarajuće kalupe i napunite ih nadjevom od skute.

   

   Napravite komade tijesta sa nadjevom od skute

6. Temeljito uvaljajte bobice u škrob i rasporedite na vrh skute.

   

   Umočite bobice u škrob

7. Pošaljite buduću grickalicu u vruću pećnicu i kuhajte 15–20 minuta.

8. Rumene korpe malo ohladite i prebacite na posudu. Gotovo!

   

   Slatku "Princezu" možete poslužiti toplu ili hladnu

Predjelo "Princess" je hrana koja se lako priprema i koja će vas i vaše najdraže oduševiti divnim ukusom i svečanim izgledom. Ako ste nam spremni reći o novim dodacima za poslasticu o kojoj se raspravlja, učinite to u komentarima ispod. Prijatno!