Heljda S Piletinom U Pećnici: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom Kako Ukusno I Brzo Kuhati

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Mirisna heljda sa piletinom u pećnici: recept za savršenu večeru

Čak su i vaša omiljena jela ponekad dosadna. U takvim slučajevima možete sami prilagoditi recept ili jelo pripremiti na malo drugačiji način. Uzmimo uobičajenu heljdu i piletinu. Kašu možete skuhati i pržiti meso odvojeno, ali mnogo je bolje kombinirati hranu, dopuniti je sočnim povrćem i aromatičnim začinima, a zatim peći u pećnici. Namočena pilećom juhom i sokom od povrća, kaša se ispostavlja posebno ukusnom i apetitnom.

Korak po korak recept za heljdu sa piletinom u pećnici

Nikad nisam razmišljao o tome da li je moguće heljdu kuhati na bilo koji drugi način osim kuhati u loncu na štednjaku. Moj interes za stvaranjem jela u pećnici raste svakim danom, pa sam odlučio provjeriti postoje li recepti za kuhanje aromatičnih žitarica prilagođeni ovom divnom kuhinjskom pomagaču. Ispostavilo se da takvih mogućnosti ima velik broj. Jedno od njih je već više puta testirano od strane mog domaćinstva i uvršćeno je na listu mojih omiljenih jela za ručak.

Sastojci:

• 4 pileća bataka;
• 300 g heljde;
• 2 luka;
• 1 mrkva;
• 2 ml vode;
• 1,5 tbsp. l. suncokretovo ulje;
• sušeno bilje po ukusu;
• sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Isperite pileće batake.

   

   Pileći batak možete zamijeniti bedrima ili bilo kojim drugim komadićima piletine

2. Usitnite povrće. Luk narežite na četvrtine kolutova, šargarepu naribajte na gruboj ribež.

   

   Sjeckajte povrće onako kako vi to volite

3. Na tavi zagrijte suncokretovo ulje, pržite povrće dok ne omekša.

4. Stavite pirjani luk i šargarepu na dno posude.

   

   Heljda će biti aromatičnija i sočnija na biljnom "jastuku"

5. Isperite heljdu, položite na povrće u ravnomjernom sloju.

   

   Krupicu ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini sloja povrća

6. Stavite piletinu u kalup sa heljdom i povrćem.

   

   Ako su noge male, količina proizvoda se može povećati

7. Jelo začinite solju i začinima po svom ukusu.

8. Prokuhajte vodu i lagano ulijte u kalup.

   

   Da bi se jelo brže kuhalo, heljdu prelijte kipućom vodom

9. Stavite posudu u rernu zagrejanu na 180 stepeni i kuhajte 30 minuta.
10. Isprobajte jelo nakon pola sata. Ako je krupica još čvrsta, dodajte malo vode i nastavite kuhati 10 minuta.
11. Ponovo provjerite spremnost hrane. Ako je potrebno, ponovo dodajte vodu. Probodite piletinu drvenim ražnjem. Tekućina koja izlazi treba biti bistra.

12. Poslužite u tavi ili na pladnju.

    

    Pokazalo se da je jelo lijepo, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Video: pečene pileće noge s heljdom

Svaka domaćica ima svoje tajne kuhanja piletine s heljdom u pećnici. Siguran sam da će se uskoro, zahvaljujući komentarima na ovu temu ispod članka, moja kuharica nadopuniti novim opcijama za prekrasan obrok. Dobar tek vama i vašoj porodici!