Salata Omiljeni Suprug: Recept S Fotografijom Korak Po Korak

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Ukusna salata "Voljeni muž": molim vašu srodnu dušu

Zanimljiva salata "Omiljeni muž" može biti alternativa uobičajenom Olivieru ili haringi ispod bunde. Ovo obilno jelo pogodno je ne samo za svečanu gozbu, već i za svakodnevno posluživanje.

Trikovi za kuhanje

Sadržaj kalorija u jelu ovisi o tome koji dio trupa piletine uzimate. Dojka sadrži samo 117 kcal na 100 g, a bedro sadrži 200 kcal na 100 g.

Pileće meso s butina je masnije, ali je istovremeno nježnije od dojke

Svježe šampinjone ne zamjenjujte kiselim. Zbog toga će okus salate biti manje intenzivan.

Kad se prže s lukom, svježi šampinjoni poprimaju snažnu aromu koja nedostaje kiselim gljivama

Koristite kulinarski prsten za oblikovanje salate. Uz njegovu pomoć možete kod kuće poslužiti restoran koji poslužuje jela.

Vrijedno je kupiti kulinarske prstenove različitih promjera, oni će vam zasigurno dobro doći na farmi

Korak po korak recept

Bolje je pripremiti sve komponente salate unaprijed. U ovom slučaju priprema jela neće oduzeti puno vremena.

Sastojci:

• 300 g šampinjona;
• 1 luk;
• 50 g putera;
• 300 g dimljene dojke;
• 200 g sira;
• 6 jaja;
• 2 režnja češnjaka;
• 250 g majoneze;
• 1 paradajz;
• malo kopra i soli po ukusu.

Recept:

1. Iseci šampinjone.

   

   Gljive sameljite na tanke ploške, tako da će izgledati estetski ugodnije u gotovoj salati

2. Luk narežite na kockice.

   

   Uzmite luk svjež i sočan

3. Zagrijte ulje u tavi.

   

   Izaberite posudu s visokim stranicama

4. Pržite pečurke i luk.

   

   Dok pržite gljive s lukom, cijelo vrijeme miješajte smjesu, ne dopuštajući da zagori

5. Kuhajte jaja.

   

   Bacite prstohvat soli u vodu za ključanje jaja, što će spriječiti pucanje ljuske

6. Ogulite i naribajte jaja na srednje ribežu.

   

   Ako uzmete jaja sa svijetlim žumanjkom, tada će na rezanju lisnata salata izgledati estetski ugodnije.

7. Sameljite sir.

   

   Što se sir drobi tanji, gotova salata će imati nježniju teksturu.

8. Provucite češnjak kroz prešu.

   

   Preša za češnjak je nezamjenjiva stvar za usitnjavanje bijelog luka

9. U dubokoj posudi pomiješajte jaja, sir, beli luk i majonezu (50 g).

   

   Smisao odvojenog miješanja jaja, bijelog luka i sira je dati salati mekšu teksturu.

10. Dimite piletinu na kockice.

    

    Za rezanje dimljene piletine potreban vam je oštar nož.

11. Paradajz nasjeckajte na kockice.

    

    Svježi i sočni paradajz pogodan je za salatu.

12. Sjeckajte kopar.

    

    Kopar sigurno mora biti svjež

13. Sada morate sakupljati slojeve salate sljedećim redoslijedom: gljive s lukom, polovina smjese od sira i jaja, dimljena piletina, druga polovina sira s češnjakom i jajima. Posolite i salatu ukrasite kockicama paradajza iz kojih prvo ocijedite višak tečnosti. Pospite koprom na vrhu. Neka salata od voljenog muža odstoji u hladnjaku 40-60 minuta.

    

    Pri serviranju tanjur salate ukrasite kriškom slanine

Video: Salata "Omiljeni muž" sa topljenim sirom

Izvorne lisnate salate omiljena su hrana moje porodice. Ne treba tražiti poseban razlog za pripremu takvog jela, jer su svi sastojci prilično pristupačni. Obilna salata "Voljeni muž" tako se ne zove ni za šta. Zanimljiva kombinacija poznatih proizvoda stvara nježno i aromatično jelo sa grickalicama.

Poštujući preporučene proporcije i redoslijed slojeva, možete napraviti originalnu salatu "Omiljeni muž".