Sadržaj:

Jevrejska Salata: Klasični Recept Za Sir I Jaja
Jevrejska Salata: Klasični Recept Za Sir I Jaja

Video: Jevrejska Salata: Klasični Recept Za Sir I Jaja

Video: Jevrejska Salata: Klasični Recept Za Sir I Jaja
Video: Klasična salata od jaja 2024, Novembar
Anonim

Jevrejska salata: ukusan i zadovoljavajući međuobrok za 15 minuta

Jevrejska salata
Jevrejska salata

Mislim da u arsenalu svih koji znaju kako cijeniti i uštedjeti vrijeme, kuhara, postoji desetak ili dva recepta za instant jela. Takvim jelima pripada i jevrejska salata. Mala količina jednostavnih sastojaka i brzina stvaranja ovog zapanjujućeg čudo čine ga popularnim dugi niz godina.

Korak po korak recept za jevrejsku salatu

Dobro se sjećam ove salate iz djetinjstva. Tek sada, u krugu mojih najmilijih, nazvali su ga jednostavno grickalicom od sira, jaja i belog luka. Tada mi se svidio ukus jela i do danas mi ostaje jedan od omiljenih. Ovo jelo služim na kriškama crnog ili bijelog hljeba, a koristim ga i za punjenje sitnih rajčica. Moj prijatelj radije puni tako ukusnu mješavinu polovina kuhanih jaja i šešir pečenih šampinjona. U svakom slučaju, jelo je izvrsno.

Sastojci:

  • 200 g topljenog sira;
  • 2 jaja;
  • 2 režnja češnjaka;
  • majoneza po ukusu.

Koraci kuhanja:

  1. Kuhajte jaja u kipućoj vodi 7-8 minuta. Važno je ne povećavati vrijeme kuhanja, jer žumanjci postaju cijanotični, a predjelo ispada bez ukusa.

    Pileća jaja u loncu sa kipućom vodom
    Pileća jaja u loncu sa kipućom vodom

    Tvrdo kuvana pileća jaja kuhaju se najviše 8 minuta

  2. Gotov proizvod prelijte hladnom vodom i ostavite 10-15 minuta. To će brže ohladiti jaja i olakšati čišćenje.

    Pileća jaja u posudi s vodom
    Pileća jaja u posudi s vodom

    Nakon ključanja, vruća jaja moraju se ohladiti u vrlo hladnoj vodi.

  3. Ljuska jaja.

    Kuvana pileća jaja, oljuštena od ljuske
    Kuvana pileća jaja, oljuštena od ljuske

    Broj jaja u salati možete prilagoditi prema vlastitom nahođenju

  4. Ogulite beli luk.
  5. Naribajte prerađeni sir, jaja i beli luk i sitno naribajte.

    Metalna rende i komad topljenog sira
    Metalna rende i komad topljenog sira

    Fina ribež koristi se za mljevenje hrane.

  6. Stavite svu hranu u jedan kontejner.

    U posudu naribana jaja, rastopljeni sir i beli luk
    U posudu naribana jaja, rastopljeni sir i beli luk

    Da dobro promiješate salatu, odaberite posudu odgovarajuće veličine.

  7. Dodajte 2-3 kašike majoneze i dobro promiješajte sve sastojke. Ako se pokaže da je masa suha, dodajte još malo majoneze.

    Sjeckana hrana za "jevrejsku salatu" s majonezom u zdjeli
    Sjeckana hrana za "jevrejsku salatu" s majonezom u zdjeli

    Sadržaj masti majoneze za salatu i njegova količina u jelu ovise isključivo o vašem ukusu.

  8. Predjelo prenesite u zajedničku posudu za salatu, tanjire za posluživanje ili koristite za pripremu drugih jela po vašem izboru.

    "Jevrejska" salata u žutoj zdjeli salate na stolu
    "Jevrejska" salata u žutoj zdjeli salate na stolu

    Salata se može služiti u porcijama i u zajedničkom jelu

Još jednu mogućnost za spravljanje jevrejske grickalice nudim vam u video ispod.

Video: jevrejska salata

Klasični recept za salatu neprestano eksperimentiraju ljubitelji hrane. Stoga na kulinarskim stranicama možete pronaći razne varijacije ovog jela pod istim nazivom. Kako pripremate jevrejsku salatu? Javite nam u komentarima ispod. Prijatno!

Preporučuje se: