Pečeni Krompir Sa Slaninom U Foliji: Korak Po Korak Recept

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Jeftin način prehrane dragog muškarca: krumpir pečen sa svinjskom mašću

Pozdrav dragi čitatelji i pretplatnici našeg bloga "Uradite sami s nama". Ponekad se dogodi da radite ono što volite: sjednete za šivaću mašinu, uzmete igle za pletenje ili možda samo imate zanimljivu knjigu i ne želite da siđete. A vrijeme za večeru dolazi i vrijeme je da ustanete do štednjaka i pripremite hranu. A onda požalite što nemate čarobni štapić, mahnite i večera je spremna! U tom smislu imam jedan divan recept - pečeni krumpir u pećnici.

Pravi spas, deset minuta vašeg ličnog vremena i pećnica će sve učiniti za vas. Postoje različiti načini za kuhanje krumpira u pećnici: jednostavno pečen u jakni na plehu, pečeni krumpir u pećnici u foliji, a ja predlažem da se pečeni krompir kuha sa svinjskom mašću.

Sastojci za krumpir u pećnici

Za ovo su nam potrebni:

• gomolji srednje veličine 5-6 kom., ali generalno, ako želite, možete i više:);
• slana svinjska mast (koristila sam svinjsku mast sa paprom);
• sol - prstohvat;
• biljno ulje;
• začin za krumpir (po želji);
• folija;
• lim za pečenje.

Da, sada s njegovim sudjelovanjem lako pripremamo krompir i jela. Ali prije više od tristo godina Rusija nije ni poznavala takav korijen. I vau, dobro je živjela. Zar ne mislite da smo ometeni? Ja također. Dakle, pređite na posao! Da bih proširio vidike, napisao sam još nekoliko zanimljivih činjenica iz života i istorije krompira u nastavku. Obavezno pročitajte!

Recept za kuhanje: krumpir pečen u pećnici u foliji sa svinjskom mašću

1. Ogulite krompir i napravite 4-5 rezova, ali ih nemojte prerezati.
2. Stavite komade slanine u rezove i dodajte malo soli na vrh. Ako ste ljubitelj začina i začina, vrh možete posipati specijalnim začinima od krompira.
3. Stavite foliju, prelijte biljnim uljem, pokrijte folijom odozgo.

4. Pecite u pećnici na 180 ° C 40 minuta. Pazi kad budeš spreman. Vrijeme pečenja moguće je povećati na sat ili više, sve ovisi o veličini gomolja.

   

5. Stavite pripremljeni pečeni krompir sa svinjskom mašću na posudu, pospite sitno sjeckanim koprom i poslužite vruće.

   

Umjesto svinjske masti možete koristiti dimljenu briškulu, tada će okus biti mekši. Ja sam za ovo jelo "pečeni krompir u pećnici" pronašao par komada pržene goveđe kotlete. Takav se krompir može preliti senfovim uljem ili poslužiti sa pavlakom. Ne znam za vas, ali moj muž je zacviljeo od zadovoljstva!

Imam mnogo takvih recepata za pomoć. Postupno ću ih objavljivati na našoj web stranici, gdje sve radimo zajedno i lako. Sjećate se kako smo nedavno zajedno pekli pite u pećnici ? Stvarno mi se svidjelo!

Zanimljivosti iz istorije krompira

I na kraju, kao što je i obećano, nekoliko zanimljivih činjenica iz istorije ovog povrća:

• Krompir kao kultura počeo se uzgajati prije 14 hiljada godina. Indijanci Južne Amerike su prvi to učinili. I isprva ne organizirano, već eksploatacijom divljih šikara.
• Kada se krompir pojavio u Rusiji, čak i nešto kasnije, sredinom 18. veka, tokom njegove prisilne distribucije širom zemlje, stanovništvo nije prihvatilo novu kulturu. To je bilo zbog česte konzumacije ne korijenskih usjeva, već plodova koji rastu na samom grmu krompira, što je u skladu s tim dovelo do mnogih trovanja. Teško je zamisliti, zar ne? Ali sada se krompir naziva " drugim hljebom ".
• U moderno doba čak se i votka pravi od krompira. Ova votka je veoma popularna među Islanđanima.
• Krompir je prvo povrće uzgajano u svemiru. To je učinjeno na šatlu Columbia 1995. godine.
• Belgijanci su ponosni na svoj muzej krompira. Muzej ima na hiljade eksponata, od kojih je jedna Van Goghova slika "Jedci krompira".

Sada znate da je krumpir pečen u pećnici u foliji jeftin način prehrane dragog čovjeka. Nadam se da će vam moj recept jednog dana pomoći. Radujem se vašim komentarima i povratnim informacijama o receptu.