Pita Od žele Saury: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima, Na Kefiru Ili Majonezi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Mirisna pita od želea sa saury: recepti za vaše omiljeno jelo

Pite sa želeom vole kuhari zbog jednostavnosti pripreme. Za razliku od većine pekarskih proizvoda s nadjevima, koji zahtijevaju napor i vrijeme, podloga za ovu poslasticu priprema se brzo i jednostavno - svi sastojci se miješaju dok se ne dobije kremasta masa koja se ulije u kalup s pripremljenim sastojcima za punjenje. Preostaje samo staviti radni komad u pećnicu i biti strpljivi, a zatim uživati u rezultatima svog rada. Zalivene pite prave se od raznih ukusnih namirnica, od kojih je često jedna od ribe. Da se ne bi mučili s pripremom svježe ili smrznute podvodne ljepote, za pitu se koriste konzervirane ribe: skuša, ružičasti losos, tuna i druge. A danas ćemo razgovarati o tome kako voljene voljeti slasnom pitom od želea sa sauryjem.

Sadržaj

• 1 Korak po korak recepata od pirjane žele žele

  • 1.1 Jelly saury i jaja na pavlaci

  • 1.2 Jellied saury i pirinčani kolač sa kefirom

    1.2.1 Video: Jednostavna i ukusna pita od saury riže

  • 1.3 Želje od saurja i pita od krompira sa majonezom

    1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Torta od kupusa i pirinča sa konzerviranim saurijem na jogurtu

Korak po korak recepti za pitu od želea od saur-a

Riblje konzerve su moja ljubav od djetinjstva. Istovremeno, strastveni osjećaji se šire na apsolutno sve vrste takvih proizvoda, od papaline u rajčici i završavajući tunjevinom ili ružičastim lososom. Međutim, ono što najviše volim je kombinacija okusa i cijene ribe kao što su skuša, srdela ili saury. Staklenke ove ribe ne nestaju s police moje smočnice i često se čuvaju u trenucima kada ne želim dugo biti u kuhinji. Salate, supe, sendviči i ukusna peciva - sve je to jednostavno slasno nečuveno. Skrećem vam pažnju nekoliko recepata za žele pite sa saury.

Zalivena saurica i pita od jaja sa pavlakom

Ispostavilo se da punjenje takve pite nije samo ukusno i aromatično, već i neverovatno blistavo.

Sastojci:

• 250 g pavlake;
• 1,5 tbsp. brašno;
• 3 jaja;
• 4 kašike l. biljno ulje;
• 1/3 tsp soda bikarbona;
• 1 konzerva saurja u konzervi;
• 1 mala svežnja zelenog luka;
• 100 g putera;
• 1/2 tsp sol.

Priprema:

1. Jedno jaje skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.

2. Istucite dva sirova jaja sa pavlakom, solju, sodom bikarbonom i biljnim uljem dok se ne dobije homogena smeša.

   

   Umutite jaja sa pavlakom, solju, sodom bikarbonom i biljnim uljem

3. Bez prestanka miješanja, postepeno dodajte prosijano pšenično brašno u smjesu.

   

   Dodajte brašno

4. Ogulite komade ribe, zgnječite viljuškom, pomiješajte s kuhanim jajetom i sjeckanim zelenim lukom.

   

   Pripremite punjenje

5. Pola tijesta izlijte u podmazanu posudu od pećnice, prelijte tankim kriškama maslaca.

   

   Ulijte malo tijesta u kalup i dodajte maslac

6. Fil od ribe i jaja izlijte u kalup, glatko.

   

   Stavite riblji nadjev na tijesto

7. Preostalo tijesto prelijte preko ribe, jaja i luka.

   

   Prelijte preostalo testo u kalup

8. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni i kuhajte 30–40 minuta dok ne porumeni.

9. Gotovu pitu malo ohladite, isecite na porcije i poslužite.

   

   Pitu poslužite u porcijama

Pita od želea sa sauryjem i rižom na kefiru

Kao što znate, bilo koja riba dobro se slaže s rižom, pa ne čudi što je ovaj dvojac pronašao mjesto među receptima za žele pite.

Sastojci:

• 250 g brašna;
• 250 g kefira;
• 100 g pavlake;
• 3 jaja;
• 1/2 tsp soda;
• sol po ukusu;
• 2 limenke konzervirane saury;
• 150 g kuhane riže;
• 150 g luka;
• 1 kašika kašike l. biljno ulje.

Priprema:

1. Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

   

   Nasjeckajte i pirjajte luk

2. Stavite ribu u cjedilo tako da je sva tečnost staklena, a zatim pomoću obične vilice pretvorite u mljeveno meso.

   

   Pripremite konzervirani saury

3. Kombinirajte pirinač, prženi luk i ribu.

   

   Pomiješajte sastojke za punjenje

4. Istucite jaja sa soli dok ne postanu glatka, dodajte kefir i pavlaku, sodu, dobro promiješajte.

   

   Pomiješajte jaja sa kefirom i pavlakom

5. Sipajte brašno u smjesu od jaja i kefira, dobro promiješajte tijesto.

   

   Umiješajte brašno

6. Obložite posudu za pečenje ili duboki lim papirom za pečenje. Ulijte 1/2 dijela tijesta u kalup, a zatim stavite smjesu ribe i pirinča na vrh i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Drugi deo tijesta prelijte nadjevom.

   

   Oblikujte tortu

7. Tortu kuhajte 40–45 minuta na 180 stepeni.

   

   Tortu kuhajte dok ne porumeni

Video: jednostavna i ukusna pita sa sauryjem i rižom

Pita od želea sa saury i krompirom u majonezi

Pita pripremljena prema donjem receptu ispada vrlo zadovoljna, pa vas čak i jedan komad takve poslastice može brzo i trajno osloboditi gladi.

Sastojci:

• 6 kašika l. brašno;
• 3 jaja;
• 250 g majoneze;
• 250 g pavlake;
• 1 konzerva saurja u konzervi;
• 4 krompira;
• 1 glavica luka;
• 1 prstohvat sode bikarbone;
• 1 prstohvat soli.

Priprema:

1. Istucite jaja sa sodom bikarbonom i solju, dodajte majonezu i pavlaku, promiješajte.

2. Dobivenoj smjesi dodajte brašno, umijesite tijesto.

   

   Napravite kremasto tijesto

3. Nasjeckajte luk, nasjeckajte ribu, kombinirajte oba sastojka.

   

   Nasjeckajte i pomiješajte luk i ribu

4. Oguljeni krompir naribajte na ribežu s velikim rupama.

   

   Krupno naribati sirovi krompir

5. Ulijte 2/3 tijesta u podmazanu posudu, na vrh sloj krompira, zatim sloj ribe i luka.

   

   Ulijte veći dio tijesta u kalup i rasporedite slojeve za punjenje

6. Prelijte preostalo testo u kalup.

   

   Prekrijte fil slojem tijesta

7. Stavite posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni i kuhajte kolač oko sat vremena (45-60 minuta).

8. Kad je torta prekrivena ukusnom korom, izvadite je i pustite da se ohladi bez vađenja iz kalupa.

   

   Tortu ohladite bez vađenja iz kalupa

Video: saury žele žele

Torta od kupusa i pirinča sa konzerviranom saury na jogurtu

Još jedna sjajna opcija za žele od riblje pite, u kojoj je gore opisani spoj saury-a i riže nadopunjen sočnim kupusom.

Sastojci:

• 2 kašike prirodni jogurt bez aditiva;
• 2 kašike brašno;
• 2 jaja;
• 2 kašičice soda;
• 2 kašičice sol;
• 2 kašike l. Sahara;
• 5 kašika l. rižine pahuljice;
• 300 g bijelog kupusa;
• 1 glavica luka;
• 3 kašike l. biljno ulje;
• 2 kašike l. bijeli sezam;
• 200 g konzervirane saure;
• zelje po ukusu;
• 1 kašičica puter.

Priprema:

1. Nasjeckajte kupus na tanke trake, luk isjecite na pola prstena ili četvrtine prstenova.

2. Prebacite povrće na tavu sa zagrejanim uljem i pirjajte na umerenoj vatri 15 minuta.

   

   Pržite kupus sa lukom

3. Pokrijte pirinčane pahuljice vrućom vodom i ostavite 3-5 minuta.

   

   Namočite pirinčane pahuljice

4. Ohladite mješavinu povrća, pomiješajte s nasjeckanom ribom i pirinčanim pahuljicama, dodajte nasjeckano bilje po ukusu.

   

   Kombinirajte ribu, kupus, luk i pirinčane pahuljice

5. Upotrijebite mikser za pripremu tijesta miješanjem jaja, soli, sode bikarbone, šećera, jogurta i brašna.

   

   Sve sastojke za tijesto temeljito promiješajte

6. Podmažite odgovarajuću posudu za pečenje maslacem.

7. Pola tijesta izlijte u kalup, a zatim ravnomjerno rasporedite masu od ribe, pirinča i kupusa po površini.

   

   Stavite punjenje na sloj tijesta

8. Drugu polovinu tijesta izlijte u kalup i obilno pospite sjemenkama sezama.

   

   Po slijepom posuti sjeme sezama

9. Pitu pecite 30-40 minuta na 180 stepeni.

10. Nakon 15 minuta nakon kuhanja, izvadite kolač iz posude, prebacite na rešetku i pustite da se ohladi.

    

    Ohladite pitu na rešetki i uživajte

Pita od želea sa konzerviranim saurijem nevjerovatno je ukusna poslastica koja će zasigurno oduševiti vaše ukućane, prijatelje i kolege. Ako ste već upoznati s ovim jelom i želite podijeliti zanimljive recepte s nama, učinite to u komentarima ispod. Prijatno!