Kako Kuhati Zobene Pahuljice Na Mlijeku: Ukusni Recepti S Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Najukusniji recepti kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku

Zobena kaša nije samo ukusno jelo. Iako je prilično jednostavan za pripremu, sadrži mnogo korisnih tvari: vitamine, makro i mikroelemente, složene ugljikohidrate. Jedna pločica ovog proizvoda može vas energizirati za cijeli dan! Danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku tako da ih i odrasli i djeca oduševe.

Tradicionalni recept

Zobene pahuljice možete kuhati na vodi, ali s mlijekom će biti zdravije, zadovoljnije i ukusnije. Za djecu će druga opcija biti prikladnija: mlijeko daje kaši ukus i aromu.

Da biste napravili ovaj recept za zobene pahuljice, trebat će vam:

• 1 šolja cjelovitih zrna zobenih pahuljica
• 2 čaše mlijeka;
• 1 prstohvat soli;
• 4 kašike šećera;
• 50 g putera.

Temeljito isperite zobene pahuljice. Možete ih čak i kratko namočiti u loncu vode kako biste skratili vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja ovsene kaše ovisi o gustini i veličini zrna.

1. Ulijte mlijeko u šerpu, stavite na laganu vatru. Pustite da prokuha uz miješanje. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora, ono može pobjeći za nekoliko trenutaka.
2. Sipajte zobene pahuljice u kipuće mlijeko i dobro promiješajte. Kuhajte 15 minuta, a zatim sklonite s vatre.
3. Pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kuha još 5 minuta. Za to vrijeme zrna će se povećavati.
4. Kaši dodajte maslac. Ponovo pokrijte i ostavite da odstoji još 5 minuta.
5. Sada je kaša spremna. Možete mu dodati med, voće, bobičasto voće, džem, kandirano voće, orašaste plodove - što god vam mašta kaže.

Ako umjesto mlijeka koristite vodu, kaša će biti svjetlija i manje kalorija. Ovu opciju često preporučuju nutricionisti.

Engleska zobena kaša

Vjerovatno najpopularnija zobena kaša u Engleskoj. U svakom slučaju, o tome znamo iz knjiga, filmova i TV serija o ovoj divnoj zemlji. To znači da Britanci znaju puno o kuhanju zobenih pahuljica. Za ovaj recept trebat će nam proizvodi na koje smo navikli, ali ispada da je kaša gušća. Trebat će vam:

• 1 šolja cjelovitih zrna zobenih pahuljica
• 1,5 šalice vode;
• sol i šećer po ukusu;
• mlijeko.

1. Nekoliko puta temeljito isperite zobene pahuljice kako biste uklonili sve ljuske. Najbolje je koristiti prokuvanu vodu.
2. Prokuhajte vodu, dodajte zobene pahuljice, promiješajte, dodajte šećer ili sol. Kašu morate kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta.
3. Nakon što se zobene pahuljice skuhaju, pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kuha 5-7 minuta.
4. Englesku zobene pahuljice poslužite u dubokim zdjelicama, dodajući prokuhano vruće mlijeko. Možete dodati pavlaku da kaša postane bogatija.

Engleska zobena kaša dobra je jer se može jesti ne samo slatka, već i slana. U slatku kašu dodajte bobičasto voće, komade voća, med, orahe. Slano se može aromatizirati paprom, bosiljkom, začinskim biljem i začinima.

Ovsenim pahuljicama s mlijekom možete dodati sve bobice i voće

Možete koristiti pahuljice umjesto cjelovitih žitarica. To će značajno skratiti vrijeme kuhanja. Ali u engleskoj zobene pahuljice tradicionalno se koriste cjelovite žitarice.

Kuhanje zobenih pahuljica u slow štednjaku i mikrovalnoj pećnici

Naravno, kuhanje bilo kojeg jela traje neko vrijeme. Pa čak i za jednostavnu zobene pahuljice treba vam oko 20 minuta, a ujutro si ih, nažalost, ne može priuštiti svatko od nas. Stoga su nam neophodni pomoćnici predstavnici kuhinjskih uređaja. Na primjer, multivarka je vrlo prikladan uređaj koji će vam gotovo samostalno pripremiti nekoliko jela odjednom.

Da biste kuhali zobene pahuljice u slow štednjaku, uzmite sljedeće proizvode:

• 1 šolja zobenih pahuljica
• 3 čaše mlijeka;
• 30 grama putera;
• 1 kašika šećera
• sol po ukusu.

Za aditive možete uzeti bobičasto voće, voće, džem, med, marmeladu, kandirano voće i druge za koje će vam mašta reći.

Uzmite posudu za multivarku i premažite je maslacem kako mlijeko ne bi pobjeglo. Na dno stavite još jedan komad maslaca. Ulijte zobene pahuljice i prelijte mlekom razblaženim vodom u omjeru 1: 1. Možete dodati i vrhnje, zobene pahuljice bit će još ukusnije i bogatije.

Zatvorite poklopac multivarka, odaberite način rada "Kaša". Obično je dizajniran za 40 minuta, ali u ovom slučaju, najvjerojatnije, podrazumijeva se kaša od žitarica, kojoj je kuhanje potrebno mnogo više vremena. Za zobene pahuljice bit će dovoljno 10 minuta. Preporučujem vam da eksperimentirate kako biste pronašli pravo vrijeme za model vašeg uređaja. Nakon isteka vremena kuhanja, kašu ostavite još 5 minuta da se kuha.

Kuhanje zobenih pahuljica s mlijekom u slow štednjaku ne oduzima vam vrijeme

Kašu podijelite u zdjelice i dodajte ono što vaša djeca vole. Svaka ploča može imati drugačiji aditiv. Na ovaj način djeci neće dosaditi zobene pahuljice, a svako jutro imat će novo jelo.

Isti recept se može koristiti za kuhanje zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici. Uzmite ove proizvode:

• 1 šolja zobenih pahuljica
• 200 ml vruće vode (kipuće vode);
• 1 čaša mlijeka;
• 1 kašičica maslac;
• šećer i sol po ukusu.

Uzmite posuđe pogodno za mikrovalnu pećnicu, zobenu kašu prelijte kipućom vodom i posolite. Stavite u mikrovalnu na 5 minuta. Zatim dodajte mlijeko i kuhajte još 3 minute. Dajte kaši malo vremena da se strmi, dodajte šećer i maslac. Kaša je gotova, dobar tek!

Video o kuhanju zobenih pahuljica na mlijeku

Kao što vidite, zobene pahuljice je vrlo jednostavno pripremiti. Nadamo se da će se vaša porodica svidjeti ovom ukusnom i zdravom jelu. Otkrijte nam kako kuhate zobene pahuljice, koje su vaše tajne i neobični načini. Udobnost za vaš dom!