Salata Od Pilećih Prsa I Kineskog Kupusa: Jednostavan Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:41

Svijetla salata s pilećim prsima i kineskim kupusom: kuhamo ukusno i zdravo

Osjetljivo pileće meso proizvod je s kojim možete beskrajno eksperimentirati po svom ukusu. Kombinirajući ga s raznim aromatičnim i ukusnim dodacima, možete svakodnevno pripremati potpuno novo jelo. Kao jedan primjer, skrećem vam pažnju recept za ukusnu salatu sa pilećim prsima i kineskim kupusom.

Korak po korak recept za pileća prsa i salatu od kineskog kupusa

Moj muž više voli večeru u obliku salate od povrća s malim dijelom ribe ili mesa. I ako sam ranije jela uvijek odvojeno, onda sam nedavno, radi uštede vremena i truda, prešao na pripremu višekomponentnih, ali u isto vrijeme, salata koje se lako pripremaju i koje tijelo lako opaža, kombinirajući naše omiljeni proizvodi. Salata sa pilećim prsima i kineskim kupusom jedno je od takvih jela.

Sastojci:

• 400 g pilećih prsa;
• 200 g kineskog kupusa;
• 1 krastavac;
• 2 slatke paprike;
• 4 paradajza;
• 2 jaja;
• 200 g prirodnog jogurta;
• 2 kašike l. maslinovo ulje;
• sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

1. Pileća prsa (file) narežite na velike komade.

2. Lagano istucite komade mesa s obje strane.

   

   Komade pilećeg filea treba malo odbiti čekićem

3. Meso posolite i popaprite po ukusu, pržite na tavi sa 1 žlica. l. maslinovo ulje dok ne omekša, ohladite.

   

   Prilagodite količinu soli i papra tokom procesa kuhanja

4. Listove kineskog kupusa rastrgajte rukama i stavite u veliki tanjur.

   

   Za pripremu salate koristi se veliki tanjir ili jelo

5. Svježi krastavac i oljuštenu papriku narežite na trakice.

   

   Paprike moraju biti oljuštene od peteljki i sjemena prije rezanja u salatu.

6. Stavite povrće na kineski kupus, lagano posolite i popaprite.

   

   Ako salati dodate paprike različitih boja, hrana će se pokazati svjetlijom.

7. Pileće meso isecite na trake, prebacite na tanjir sa povrćem.

   

   Prženi pileći file mora se ohladiti i iseći na trake

8. Kombinirajte jogurt i preostalo maslinovo ulje, dodajte sol i crni biber, prilagođavajući količinu začina kako želite.

   

   Za preljev salate možete koristiti obični jogurt ili kiselu pavlaku sa malo masti.

9. Prelijte prelivom preko svih sastojaka salate u posudi.

10. Paradajz narežite na kriške, a kuhana jaja po dužini narežite na četvrtine. Oba sastojka rasporedite po cijeloj površini salate.

    

    Komadi svježeg paradajza i kuhana jaja položeni su zadnji na tanjur salate

11. Po želji ponovo začinite solju i paprom. Gotovo!

    

    Prije posluživanja, hranu preporučujemo začiniti mirisnom svježe mljevenom grubom paprikom

Ispod predlažem alternativnu verziju kineske salate od kupusa i pilećeg filea.

Video: Pekinški kupus i pileća salata

Salata sa pilećim prsima i kineskim kupusom nije samo nevjerovatno bistra, već i ukusno, aromatično i vrlo zdravo jelo koje se voljenim ljudima može ponuditi kao dodatak ručku ili kao samostalna večera. Prijatno!