Sadržaj:

Kotleti Od Rakovih štapića Sa Sirom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima
Kotleti Od Rakovih štapića Sa Sirom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

Video: Kotleti Od Rakovih štapića Sa Sirom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

Video: Kotleti Od Rakovih štapića Sa Sirom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima
Video: Kuham rakove. 2024, Marš
Anonim

Kuhanje ukusnih kotleta od rakovih štapića i sira

Kotleti od rakova sa sirom
Kotleti od rakova sa sirom

Nježne pljeskavice u hrskavom kruhu mogu se napraviti ne samo od mesa, već i od štapića od rakova. Ovo jelo će biti izvrsno predjelo za svečanu poslasticu, kao i opcija za lagani ručak ili večeru. Svi proizvodi navedeni u receptu su pristupačni.

Klasični recept za kotlete od rakovih štapića

Brzo za pripremu, zapanjujuće i originalno - kotleti od rakova svidjet će se svim članovima domaćinstva, bez izuzetka. Proizvode za njih možete samljeti i mljeveno meso pomiješati unaprijed, što će značajno smanjiti utrošeno vrijeme.

Meso rakova
Meso rakova

Umjesto štapića od rakova, možete uzeti proizvod pod nazivom "Meso rakova"

Proizvodi:

  • 200 g rakovih štapića ili mesa;
  • 180 g tvrdog sira;
  • 2 jaja;
  • 70 g brašna;
  • 1 luk;
  • 2 režnja češnjaka;
  • sol po ukusu;
  • 5 kašika l. biljno ulje za prženje.

Recept:

  1. Sameljite rakove štapove ili meso.

    Rakovi štapići
    Rakovi štapići

    Narežite štapiće rakova na srednje kockice

  2. Nasjeckajte luk na sitno.

    Luk
    Luk

    Isecite luk oštrim nožem

  3. Sir naribati na sitno.

    Sir
    Sir

    Bolje je uzeti sir bogatog kremastog okusa, pa će kotleti biti ukusniji

  4. Pomiješajte jaja s brašnom i solju i istucite pjenjačom.

    Jaja sa brašnom i solju
    Jaja sa brašnom i solju

    Postignite ujednačenu konzistenciju jaja i brašna

  5. Provucite češnjak kroz prešu.

    Bijeli luk
    Bijeli luk

    Svježi češnjak kotletima će dati nevjerojatan okus

  6. Kombinirajte sve sastojke i temeljito promiješajte. Pripremite mrvice hljeba.

    Mrvice hljeba
    Mrvice hljeba

    Mrvice se mogu napraviti od ostataka kruha osušenog u pećnici

  7. U tavi zagrijte ulje.

    Ulje na tavi
    Ulje na tavi

    Ulje u tavi treba lagano pušiti.

  8. Oblikujte okrugle pljeskavice i pržite ih na kipućem ulju s obje strane.

    Prženi kotleti od rakova
    Prženi kotleti od rakova

    Pazite da kotleti ne izgore

  9. Rakove štapiće i pljeskavice od sira poslužite uz pavlaku ili majonezu.

    Gotovi kotleti od rakovih štapića i sira
    Gotovi kotleti od rakovih štapića i sira

    Gotovi kotleti od rakovih štapića i sira ukusni su i topli i hladni

Video: rakovi štapići

Od rakovih štapića možete napraviti ne samo salatu ili nadjev za rolat, već i hrskave pljeskavice sa sirom. Kolega s posla dao mi je ovaj recept upozorivši da će ih morati često kuhati, jer su tako ukusni i originalni. Ponekad prilagodim klasični sastav kotleta sa sirom: dodam sitno nasjeckani kopar i malo peršina, ili male kockice slatke paprike. Svaki put kad dobijete novi ukus, ali rezultat je uvijek sjajan.

Ovaj recept spas je za užurbane domaćice koje svoju porodicu žele razmaziti ukusnim jelom. Rumeni kotleti pripremaju se bukvalno za 15 minuta, ali ih nije sramota da ih posluže na svečanom stolu. Kao drugo jelo, izvrsno se slažu s pire krompirom ili kuhanom pirinčem.

Preporučuje se: