Kotleti Od Rakovih štapića Sa Sirom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Kuhanje ukusnih kotleta od rakovih štapića i sira

Nježne pljeskavice u hrskavom kruhu mogu se napraviti ne samo od mesa, već i od štapića od rakova. Ovo jelo će biti izvrsno predjelo za svečanu poslasticu, kao i opcija za lagani ručak ili večeru. Svi proizvodi navedeni u receptu su pristupačni.

Klasični recept za kotlete od rakovih štapića

Brzo za pripremu, zapanjujuće i originalno - kotleti od rakova svidjet će se svim članovima domaćinstva, bez izuzetka. Proizvode za njih možete samljeti i mljeveno meso pomiješati unaprijed, što će značajno smanjiti utrošeno vrijeme.

Umjesto štapića od rakova, možete uzeti proizvod pod nazivom "Meso rakova"

Proizvodi:

• 200 g rakovih štapića ili mesa;
• 180 g tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 70 g brašna;
• 1 luk;
• 2 režnja češnjaka;
• sol po ukusu;
• 5 kašika l. biljno ulje za prženje.

Recept:

1. Sameljite rakove štapove ili meso.

   

   Narežite štapiće rakova na srednje kockice

2. Nasjeckajte luk na sitno.

   

   Isecite luk oštrim nožem

3. Sir naribati na sitno.

   

   Bolje je uzeti sir bogatog kremastog okusa, pa će kotleti biti ukusniji

4. Pomiješajte jaja s brašnom i solju i istucite pjenjačom.

   

   Postignite ujednačenu konzistenciju jaja i brašna

5. Provucite češnjak kroz prešu.

   

   Svježi češnjak kotletima će dati nevjerojatan okus

6. Kombinirajte sve sastojke i temeljito promiješajte. Pripremite mrvice hljeba.

   

   Mrvice se mogu napraviti od ostataka kruha osušenog u pećnici

7. U tavi zagrijte ulje.

   

   Ulje u tavi treba lagano pušiti.

8. Oblikujte okrugle pljeskavice i pržite ih na kipućem ulju s obje strane.

   

   Pazite da kotleti ne izgore

9. Rakove štapiće i pljeskavice od sira poslužite uz pavlaku ili majonezu.

   

   Gotovi kotleti od rakovih štapića i sira ukusni su i topli i hladni

Video: rakovi štapići

Od rakovih štapića možete napraviti ne samo salatu ili nadjev za rolat, već i hrskave pljeskavice sa sirom. Kolega s posla dao mi je ovaj recept upozorivši da će ih morati često kuhati, jer su tako ukusni i originalni. Ponekad prilagodim klasični sastav kotleta sa sirom: dodam sitno nasjeckani kopar i malo peršina, ili male kockice slatke paprike. Svaki put kad dobijete novi ukus, ali rezultat je uvijek sjajan.

Ovaj recept spas je za užurbane domaćice koje svoju porodicu žele razmaziti ukusnim jelom. Rumeni kotleti pripremaju se bukvalno za 15 minuta, ali ih nije sramota da ih posluže na svečanom stolu. Kao drugo jelo, izvrsno se slažu s pire krompirom ili kuhanom pirinčem.