Sadržaj:

Kako Brzo Očistiti Hren Kod Kuće I Kako Kasnije Obrisati Ruke + Video
Kako Brzo Očistiti Hren Kod Kuće I Kako Kasnije Obrisati Ruke + Video

Video: Kako Brzo Očistiti Hren Kod Kuće I Kako Kasnije Obrisati Ruke + Video

Video: Kako Brzo Očistiti Hren Kod Kuće I Kako Kasnije Obrisati Ruke + Video
Video: Позови меня в додзё #2 Прохождение Ghost of Tsushima (Призрак Цусимы) 2024, Novembar
Anonim

Kako pravilno očistiti hren i brzo vratiti ruke u čistoću

Korijeni i stabljike hrena leže na drvenoj površini
Korijeni i stabljike hrena leže na drvenoj površini

Uzbuđenja dodaju začin svakodnevnom životu. A ako se ova izjava odnosi na gastronomiju, hren kao začin ili međuobrok može dati hrani potpuno jedinstven okus. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti u obzir niz nijansi povezanih s ljuštenjem kore. A načini pranja ruku nakon kontakta s tako mirisnom biljkom također neće biti suvišni u arsenalu kućnih životnih hakova.

Trebam li guliti korijen hrena

Hren sadrži vrijedan set vitamina i minerala, koristi se kod upala zglobova, urolitijaze, u kozmetologiji za uklanjanje staračkih pjega, pjega i tragova opeklina, a također potiče apetit i poboljšava probavu.

Jedu se i lišće i rizomi biljke. Ali ako se prve uglavnom koriste samo za konzerviranje, druge su također osnova za jedinstvene umake od mesa, ribe i slatkih jela. U ovom slučaju koža je odsječena jer je pretvrda. Izuzetak su samo tanki mladi korijeni - kora na njima je još uvijek prilično mekana i nije je potrebno uklanjati.

Cijeli i naribani korijen hrena na stolu
Cijeli i naribani korijen hrena na stolu

Začini od hrena sastavni su dio ruske kuhinje

Kako pravilno i brzo očistiti korijen

Budući da hren oslobađa supstance koje uzrokuju suzne oči, važno je smanjiti neugodnosti povezane s tim. Jedini način da se to učini je da se uzmu u obzir svi detalji pripreme i postupka pilinga.

Oljušteni korijeni hrena na bijelom tanjuru
Oljušteni korijeni hrena na bijelom tanjuru

Najgorim se smatra hren iskopan u septembru.

Za rad vam je potreban bilo koji od sljedećih alata:

  • oštar nož (njime se koža tanko reže);

    Oštar nož u ruci
    Oštar nož u ruci

    Za čišćenje korijena hrena potreban vam je oštar nož

  • uređaj za čišćenje povrća;

    Peeler
    Peeler

    Koru od hrena možete ukloniti pomoću guljenja povrća, koje se obično koristi za ljuštenje mrkve ili krompira.

  • piling za gvožđe (za struganje kože s mladog hrena).

    Pročišćivač gvožđa
    Pročišćivač gvožđa

    Možete brzo očistiti korijenje mladog hrena od onečišćenja željeznom krpom

Priprema za rad

Ova faza uključuje samo dva koraka:

  1. Svježi hren stavite u hladnu vodu 5-6 sati, a ako povrće već leži, močite ga u vodi 3–7 dana. Takvi postupci dat će koži elastičnost i pomoći će u boljem uklanjanju nečistoća.
  2. Hren stavite u zamrzivač na 1,5-2 sata: na taj se način koža brže ljušti.

Oljuštiti

Postoji nekoliko načina za brzo i jednostavno uklanjanje kože s korijena.

Čišćenje hrena nožem

Instrukcije:

  1. Povrće namočite u vodi, dobro ga operite i odrežite antene korijena i teško dostupna prljava mjesta.
  2. Namočite hren salvetom.
  3. Nožem odrežite tanke trake kore.
Nožem izrežite vrpce kore od hrena
Nožem izrežite vrpce kore od hrena

Da biste očistili hren, nož mora biti oštar

Prednosti metode su brzina, tačnost (nikakvo čišćenje ne leti unaokolo), a nedostatak je što se sam korijen siječe zajedno s kožom.

Korišćenje guljenja povrća

Instrukcije:

  1. Dobro isperite korijenje.
  2. Lagano ih natopite salvetom.
  3. Ostružite kožu s hrena gulilicom za povrće.
Oguljeni hren, trake od kore i gulilica za povrće na novinama
Oguljeni hren, trake od kore i gulilica za povrće na novinama

Skinite kožu s hrena lako je pomoću guljenja povrća

Prednost ove metode je smanjenje količine otpada, a nedostatak je što nije uvijek moguće kontrolirati smjer leta kože. Uz to, ljubitelji obradaka od hrena tvrde da se korijenje malo brže čisti nožem.

Video: dva načina čišćenja hrena

Originalni pristup

Ako su mladi korijeni približno iste veličine, ova metoda će raditi:

  1. Dobro oprati povrće.
  2. Oštrim nožem odrežite antene, mlitave krajeve i ostale nepotrebne dijelove stabljika.
  3. Očistite preostalu nečistoću četkicom za zube i ponovo isperite vodom.
Odrežite rub neoguljenog hrena na bijeloj ploči
Odrežite rub neoguljenog hrena na bijeloj ploči

Prije čišćenja korijena hrena potrebno je odrezati mlitave rubove

Mini sudoper Karcher pomoći će još brže riješiti problem. Ako imate takav uređaj, upotrijebite ga za brzo ljuštenje stavljanjem opranih korijena hrena u mrežicu od fine mreže.

Video: čišćenje hrena pomoću Karcher uređaja

Kako oprati ruke nakon rukovanja hrenom

Očišćeni korijeni suočavamo se s još jednim problemom - prljavim rukama. Nosite se s tim vrlo jednostavno:

  1. Odrežite 2 kriške limuna.

    Limunski klinovi
    Limunski klinovi

    Limun je dokazani proizvod za uklanjanje prljavštine ispod noktiju i čišćenje ruku

  2. Obrišite dlanove sokom.
  3. Umočite prste u kašu za 1–1,5 minuta.
  4. Operite ruke toplom vodom i blagim sapunom.

    Operite im ruke sapunom
    Operite im ruke sapunom

    Nakon obrade sokom i pulpom limuna, operite ruke toplom vodom i sapunom

  5. Nanesite hranjivu kremu.

Video: kako očistiti ruke umrljane zemljom

Da biste pripremili bilo koje jelo, nije dovoljno odabrati proizvode, treba ih pravilno oprati i očistiti. Pogotovo kada su u pitanju pripravci od povrća. Opisani savjeti će vam pomoći da lako i brzo uklonite koru od hrena.

Preporučuje se: