5 Novogodišnjih Salata Sa Mandarinama

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Šta kuhati od mandarina: 5 ukusnih i jednostavnih salata za novogodišnji sto

Tijekom novogodišnjih praznika mandarine su u velikoj potražnji, ispada da ih ne samo da možete lijepo poslužiti kao međuobrok, već i pripremiti mnoštvo zanimljivih jela.

Koristite jednostavne recepte na bazi citrusa da iznenadite goste i začinite svoj obrok.

Sa majonezom i sirom

Ako nemate vremena za pripremu složenih salata, isprobajte ovaj novogodišnji recept. Potrebno je najmanje sastojaka:

• 100 g sira;
• 4 mandarine;
• majoneza;
• 2-3 češnja belog luka;
• sol i začini.

Prvo oljuštite voće i po mogućnosti skinite bijeli film. Zatim provucite češnjak kroz prešu i narežite sir na srednje kockice.

Stavite sve sastojke u posudu i začinite majonezom. Na kraju dodajte sol ili začine po ukusu.

Sa piletinom i orasima

Ovo jelo lako će postati glavno na stolu. Pripremite komponente:

• 1 kuvani pileći file;
• 2 topljena sira;
• 3-4 mandarine;
• 50 g oraha;
• majoneza.

Filete narežite na sitne komade i stavite u posudu. Ogulite voće, a sir naribajte na gruboj ribež i pošaljite ga mesu.

Na suhoj tavi lagano popržite orašaste plodove, ogulite ih i upamtite na male komadiće. Na kraju sastojke kombinirajte i prelijte preljevom.

Sa tunjevinom i jabukom

Ljubitelji ribljih jela neće moći proći pored ovog recepta. Od proizvoda koji će vam trebati:

• konzerva tune u konzervi;
• 4 srednje mandarine;
• 1 jabuka;
• 1 luk;
• pola svežnja kopra.

Za punjenje gorivom:

• 30 ml biljnog ulja;
• sok od pola limuna;
• 1 kašičica Sahara;
• sol.

Ocijedite ulje iz tune, stavite u posudu za salatu i zgnječite vilicom. Ogulite i narežite voće na sitne komadiće ili kriške, luk na tanke polu kolutiće.

Zatim isperite kopar i nasjeckajte ga. Za preljev kombinirajte maslac, šećer, limunov sok i sol po ukusu.

S jogurtom i voćem

Ova neobična salata savršena je kao predjelo ili lagana grickalica. Za kuhanje trebat će vam:

• 2 kivija;
• 4 mandarine;
• 1-2 banane;
• grančica grožđa;
• 1 jabuka;
• jogurt.

Isperite, ogulite i narežite sve voće: banane na kriške, a agrumi, jabuke i kivi na kockice. Odvojite grožđe od grane i pošaljite ga ostatku sastojaka.

Preostaje samo salatu napuniti jogurtom i lijepo je poslužiti, na primjer, u porcijskim posudama.

Uz repu i krompir

Ako ste se umorili od vinaigrete, vrijeme je da isprobate njenu novu varijaciju. Pripremite od proizvoda:

• 1 kuhana repa;
• 1 svježi krastavac;
• 1 gomolj kuvanog krompira;
• 100 g kineskog kupusa;
• 1 svježa mrkva;
• 50 ml limunovog soka;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 2-3 velike mandarine.

Ogulite i sitno nasjeckajte krompir, repu i krastavce. Naribajte mrkvu na srednje ribežu, a kupus nasjeckajte na tanke trake. Ogulite agrume i uklonite bijeli film.

Stavite sve sastojke u posudu i pripremite preliv: pomiješajte limunov sok i ulje. Prelijte preliv preko salate i dobro promiješajte.