Klasična Zimska Salata: Recept S Fotografijama I Video Zapisima, Korak Po Korak

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Klasična salata "Zima": kuhamo ukusno i nasitno

Čak i oni koji se pridržavaju stroge dijete ne mogu odbiti ovu hranu. Bogat ukus, vrlo apetitan izgled i divna aroma čine salatu "Zima" jednim od najpopularnijih jela na svečanim gozbama. Uzimajući u obzir činjenicu da su sastojci takve kulinarske kreacije jeftini i gotovo se uvijek nalaze u hladnjaku, svoje najdraže možete obradovati divnim obrokom u obične dane.

Korak po korak recept za "zimsku" salatu

U mom djetinjstvu ova salata se nazivala "Olivier". Svakog rođendana, Nove godine, Božića i niza drugih značajnih praznika na stolu se zasigurno virila ogromna zdjela salate s obilnim obrokom. Bilo je ogromno jer je moja majka znala za moju veliku ljubav prema ovom jelu i nije zaboravila na brzinu kojom mi je nestalo s tanjura. Uvijek sam uživao sudjelovati u procesu izrade salata i uživati u plodovima svog rada.

Sastojci:

• 8 malih krumpira;
• 4 srednje mrkve;
• 4-5 kiselih krastavaca;
• 6 jaja;
• 500 g kuvane kobasice;
• 350 g konzerviranog zelenog graška;
• 400 g majoneze;
• 1 svežanj zelenog luka;
• 1/2 svežnja kopra;
• mljeveni crni biber i sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite hranu. Kuhajte krompir i mrkvu u kori dok ne omekša, ohladite, ogulite. Tvrdo kuhana jaja, također hladna, uklonite ljusku. Isperite i osušite zelje. Stavite kisele krastavce u cjedilo ili lagano stisnite rukama. Ispraznite teglu graška.

   

   Hranu pripremite unaprijed, jer će kuhanje povrća trajati najmanje pola sata

2. Krompir narežite na male kockice.

   

   Za salatu koristite krompir koji ne kipi

3. Narežite i mrkvu na kockice.

   

   Narančasta šargarepa salati daje sjajan izgled

4. Zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte nožem. Za ukrašavanje gotovog jela možete ostaviti nekoliko grančica.

   

   Zeleni luk i kopar dat će vašoj hrani jedinstvenu svježu aromu

5. Kuvanu kobasicu narežite na kockice.

   

   Što je bolja kobasica, salata će biti ukusnija.

6. Jaja sameljite na isti način.

   

   Kuhana jaja možete dobro naoštrenim nožem izrezati na uredne kockice

7. Kisele krastavce nasjeckajte kao i sve prethodne sastojke.

   

   Kiseli krastavci čine jelo začinjenim

8. Stavite pripremljene sastojke u veću posudu, dodajte grašak iz konzerve, sol i crni biber po ukusu, majonezu. Dobro promiješajte hranu.

   

   Količinu soli i papra prilagodite svom ukusu

9. Salatu prebacite u pladanj ili veliku posudu za salatu, ukrasite po želji i poslužite.

   

   Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme

Video: klasična salata "Zima"

Možda ste i vi ljubitelj ove divne salate i željeli biste podijeliti svoje nijanse njene pripreme. Obavezno to učinite u komentarima na članak. Dobar tek vama i vašim najmilijima!