Ukusni I Brzi Obroci S Kuhanom Kobasicom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Ako nemate vremena za kuhanje: 5 brzih jela sa kuhanom kobasicom za bilo koju priliku

Jednostavna kuhana kobasica može se koristiti za brzu pripremu ukusnih jela. Recepti iz kategorije "žurbe" korisni su za doručak, za neočekivanu posjetu gostiju i ako jednostavno ne želite dugo stajati za štednjakom.

Vrući sendviči u tavi

Sastojci:

• 100 g kuvane kobasice;
• 4 pileća jaja;
• 60 g tvrdog sira;
• 8 kriški svježeg kruha;
• sol po ukusu.

Jaja posolite i istucite dok ne postanu glatka. Sir i kobasicu provucite kroz grubu ribež, premjestite u razmućena jaja. Dobro promiješajte.

Dobivenu smjesu kašikom ravnomjerno rasporedite po površini kriški hljeba. Brzo i uredno stavite kruh (nadjev od sira i kobasica) u šerpu sa zagrejanim suncokretovim uljem.

Kuhajte dve do tri minute. Zatim okrenite kriške hljeba i lagano porumenite drugu stranu. Stavite sendviče na tanjir.

Salata sa krutonima i krastavcem

Sastojci:

• 200 g kuvane kobasice;
• 300 g konzerviranog graha;
• 2 mala krastavca;
• 3 kriške bijelog kruha;
• 50 g peršuna;
• 3 kašike majoneza;
• 1 prstohvat soli.

Kuhanu kobasicu i krastavce narežite na trakice. Stavite u posudu za salatu. Dodajte grah iz konzerve i nasjeckani peršin. Začinite solju i majonezom. Temeljito promiješajte.

Kriške hljeba narežite na male kockice. Sušite u tavi dok ne porumeni i postane hrskava. Posuti krutone po salati. Prije upotrebe promiješajte.

Tjestenina s lukom i začinskim biljem

Sastojci:

• 300 g tjestenine;
• 300 g kuvane kobasice;
• 3 luka;
• 50 g zelenog luka;
• sol, začini po ukusu.

Skuhajte tjesteninu. Isperite u cjedilu pod mlazom vode. Ostavite tečnost preko čaše da stakne. Kuhanu kobasicu narežite na kockice srednje veličine. Luk i zeleni luk sitno nasjeckajte.

U tavi zapecite kobasicu na malo zagrijanog suncokretovog ulja. Dodajte luk i pržite. Stavite kuhanu tjesteninu u tavu.

Začinite solju i začinima po vašem ukusu. Može se posuti mljevenim crnim biberom, timijanom ili bosiljkom.

Pržite tjesteninu dvije do tri minute uz povremeno miješanje da ne zagori. Gotovo jelo rasporedite po tanjirima, a odozgo pospite sjeckanim zelenim lukom.

Omlet sa paradajzom

Sastojci:

• 6 pilećih jaja;
• 120 g kuvane kobasice;
• 2 mala paradajza;
• 100 ml mlijeka;
• biljno ulje;
• peršin ili kopar;
• sol i biber po ukusu.

Razbijte jaja u duboku posudu. Ulijte mleko. Dodajte nasjeckano zelje. Začinite solju i paprom. Umutite smjesu dok ne postane glatka.

Narežite paradajz i kobasicu na male kockice, stavite u smjesu od jaja i mlijeka, promiješajte. Dobivenu masu prelijte u tavu sa zagrijanim uljem, ravnomjerno je raspoređujući po površini.

Pržite omlet tri minute na umjerenoj vatri, a zatim ga lagano preokrenite s dvije lopatice. Nakon dvije do tri minute stavite na posudu. Izrežite ako je potrebno.

Kobasica u tijestu

Sastojci:

• 300 g kuvane kobasice;
• 7 kašika mlijeko;
• 3 kašike majoneza;
• 3-4 kašike brašno;
• 3 pileća jaja;
• 1 prstohvat soli;
• biljno ulje.

U jaja dodajte mleko i majonezu. Začinite solju i umutite dok ne postane glatko. Postepeno ulivajući brašno u rezultirajuću smjesu, umijesite gustu smjesu bez grudica.

Kuhanu kobasicu narežite na krugove od kojih je svaki podijeljen na četiri dijela. Zagrijte ulje u tavi.

Trokute kobasica umočite u tijesto i pržite na jakoj vatri dok ne porumene. Gotove komade izvadite šupljikavom žlicom, otresete višak ulja, stavite na ploče.