Recepti Za Salatu Od Krastavaca Tako Da želudac Ne Bude Težak

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

5 recepata za salate od krastavaca koji neće ostaviti osjećaj težine u želucu

Mnogo je različitih salata koje mogu biti ukusni i zdravi dodaci svečanom i svakodnevnom stolu. Ali upravo jela s krastavcima neće uzrokovati težinu u želucu.

Sa jajima

• jaja -3 komada;
• krastavci - 3 komada;
• zelena salata - za ukras;
• majoneza - za dresing;
• zelje (kopar, peršin) - za ukras.

Treba oprati i osušiti povrće sa začinskim biljem i salatom.

Kuhajte jaja, ali ne duže od osam minuta, jer će u protivnom žumanjak izgubiti sjaj i dobiti plavkastu boju. Nakon kuhanja napunite ih hladnom vodom i ohladite. Zatim ogulite i isecite na kockice.

Za zeleno povrće uklonite sitne komade oko ivica, prepolovite ih po dužini i isecite na polukrugove.

Nasjeckajte bilje. Stavite sve sastojke u posudu i začinite majonezom. Temeljito promiješajte.

Jelo možete oblikovati metalnim prstenom ili ukrasiti zelenom salatom i grančicom peršina.

Sa sirom

• krastavci - 3 komada;
• jaje - 1 komad;
• sir - 100 g;
• beli luk - 2 karanfilića;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• zelje po ukusu.

Krastavce operemo pod mlazom vode, prepolovimo po dužini, nasjeckamo na pola prstena.

Sameljite zelje.

Grubo natrljajte komad sira.

Stavljamo proizvode u jednu posudu, iscijedimo 2 češnja češnjaka presicom za beli luk, dodamo majonezu. Temeljito promiješajte i poslužite.

Sa kukuruzom

• krastavci - 230 g;
• konzervirani kukuruz - 4 kašike kašike;
• sir - 50 g;
• jaja - 2 komada;
• zeleni luk - 4-5 komada;
• pavlaka - 2 žlice. kašike;
• beli luk - 2 karanfilića.

Pripremimo potrebne sastojke. Krastavci zajedno s lukom moraju se oprati, a istovremeno uklanjamo bodlje prvima i odrežemo vrhove, a suhe dijelove odrežemo zelenilu. Jaja skuhajte unaprijed u roku od osam minuta nakon ključanja, naglo ohladite i zamrzavajte oko petnaest minuta.

Izrežite zeleno voće na polovice i stavite ga u veliku šalicu.

Tečnost iscedimo iz konzerviranog kukuruza, prelijemo povrćem.

Jaja očistimo i isperemo pod mlazom vode. Za salatu se iseku na kockice ili grubo utrljaju u posudu.

Punimo pavlakom. Luk sitno nasjeckajte i pošaljite ga ostatku proizvoda.

Promiješajte, stavite u posudu za salatu ili na lijepi pladanj, ukrasite i poslužite!

Na korejskom

• krastavci -3-4 komada;
• crveni luk - 1 komad;
• beli luk - 2 karanfilića;
• sjeme susama - 1-2 kašičice;
• soja sos - 1 kašika kašika;
• sirće - 1-2 kašike. kašike;
• ljuta crvena paprika - 0,5 tsp;
• šećer - 1 kašičica;
• sol - 0,5 tsp.

Salatu nekoliko puta temeljito isperite u cjedilu pod toplom vodom, pustite da se vlaga ocijedi.

Uklonite krajeve povrća. Krastavac podijelite na pola po dužini, nasjeckajte na četvrtine i stavite u duboku posudu, pospite solju. Promiješajte i ostavite da se ulije dvadeset minuta.

Pripremite beli luk: ogulite, isperite i sitno nasjeckajte nožem (preša za bijeli luk), dodajte u posudu.

Nakon trećine sata, ispustite vodu iz krastavaca. Ulijte crvenu papriku, ulijte soja sos i promiješajte.

Priprema sjemenki sezama trajaće nekoliko minuta. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri, a zatim je isključite. U ovom trenutku ulijte sitno sjeme, dinstajte dok ne porumeni. Dodajte brzo u šolju, sve promiješajte.

Na kraju dodajte nasjeckani češnjak, ponovo promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na trideset minuta.

Sa lukom i belim lukom

• krastavci (veliki) - 2 komada;
• luk - 1 komad;
• beli luk - 1 karanfilić;
• vinski ocat - 0,5 tbsp. kašike;
• maslinovo ulje - 2 kašike kašike;
• zelje - za ukras.

Operemo povrće, oljuštimo luk i beli luk.

Odvojite vrhove zelenog voća. Podijelimo ih i žarulju u polukrugove.

Sve sastojke stavimo u veliku šerpu, ulijemo vinski ocat sa uljem, promiješamo i ostavimo deset do petnaest minuta.

Zapalili smo laganu vatru.

Zakuhajte sadržaj i kuhajte pet do sedam minuta.

Nakon promjene boje krastavaca, maknite s vatre i smotajte u tegle.