Kako Sačuvati Kotlete, Kašu, Prženicu I Kremu Ako Su Izgorjeli

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

5 jednostavnih načina da sačuvate izgorene pljeskavice, kašu, pomfrit i kremu

Koliko često se svako od nas suočavao sa sličnom situacijom - stavite nešto kuhati na štednjak, odvucite pažnju na samo nekoliko minuta - i sve je izgorjelo! Jelo, poput raspoloženja i cijele večere, djeluje beznadno razmaženo.

Ali što učiniti ako nema vremena za kuhanje druge hrane ili je hrane ponestalo, a trgovina zatvorena. U svakom slučaju, uvijek je šteta baciti hranu. Glavno je ne očajavati! Postoji nekoliko izvrsnih načina da spasite naizgled nepopravljivo, a možda i hranu učinite još ukusnijom!

Kotleti

Čak i malo izgoreni kotleti već postaju žilavi i nisu baš ugodni po ukusu. Sir će vam pomoći spasiti situaciju. Trljamo ga na gruboj ribež i posipamo po pljeskavicama. Sir će omekšati koru, a uobičajeno jelo dobit će neobičnu kapu i s tim novi ukus.

Ako su kotleti jako izgorjeli, do crne kore, onda je bolje da ih jednostavno odrežete i kotlete stavite u mesnu juhu ili u vodu. Možete dodati malo paste od paradajza ili kečapa i začinskog bilja.

Kaša. Prvi način

Kaša je vjerojatno proizvod koji se najčešće peče. Čini se da u njemu ima još toliko tečnosti, ali bukvalno u trenutku miriše izgoreno.

Međutim, čak se i ova situacija može spasiti. Maknemo lonac s kašom sa štednjaka. Sve što nije izgorjelo prenosimo u drugu čistu posudu. Kaši dodamo vodu, tepsiju pokrijemo krpom da ne padne i ne popusti prema vatri. Sipajte sol na tkaninu i kuhajte kašu malo, oko 5 minuta.

Kaša. Drugi način

Drugi način štednje kašica u prvoj fazi ne razlikuje se od prethodnog. Sve što se spasiti stavili smo u drugu šerpu. Stavite tamo koru belog hleba. Ostavljamo sve deset minuta. Kora bi trebala upiti miris gorenja.

Pečeno, paprikaš

Ako iznenada izgori varivo ili pečenje, još uvijek ima priliku da vam stane na tanjur. Odrežite zagorene kore. I sve što je ostalo stavimo u čistu tavu. Dodajte malo putera, svježu juhu i dinstajte. Za ugodnu aromu i svjetliji ukus možete dodati svoje omiljeno bilje i začine.

Krema

I na kraju, desert. Najpopularnija krema je krema od kreme i ne smije se ostavljati bez nadzora ni sekunde. Mora se stalno i dugo miješati. Pa ipak, ako vam iznenada odvrati pozornost i krema je počela gorjeti, još uvijek možete pokušati učiniti je ukusnijom. Recept je prilično jednostavan. Neizgorenu kremu sipajte u čistu šerpu, dodajte koricu limuna ili čokoladu. Voila! Sve je spremno!