Jednostavni Recepti Za Salatu Od Neženja

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

3 jednostavne salate kojima me naučio stari neženja

Prije nekoliko sedmica došao mi je u posjet moj brat koji živi u Vladivostoku, ali sada sam u Moskvi. Oboje smo odrasli, ali ja već dugo imam porodicu i on se nikada nije oženio. Zamislite moje iznenađenje kad mi je ponudio pomoć u pripremi večere! Ispostavilo se da ga je momački život natjerao da nauči kuhati dobra jela. Danas želim podijeliti s vama recepte za tri salate o kojima mi je rekao moj brat.

Od kukuruza, graška i krastavca

Za pripremu prve salate potrebni su nam sljedeći sastojci:

• konzervirani kukuruz i grašak;
• svježi i kiseli krastavci;
• mrkva;
• dimljena kobasica;
• luk;
• majoneza.

Prvo uzmite veliku posudu za salatu i sipajte kukuruz i grašak u jednakim omjerima. Zatim režemo krastavce: i svježe i slane. Potonjim treba malo manje od ostalih sastojaka kako salata ne bi ispala previše kisela. U našu posudu za salatu dodamo narezanu mrkvu i dimljenu kobasicu po vašem izboru.

Ostaje samo dodati luk i začiniti majonezom!

Grah, krutoni i beli luk

Za sljedeće jelo trebat će vam:

• grah;
• kruton;
• konzervirani kukuruz;
• sir;
• kiseli krastavac;
• češnjak, sol i začinsko bilje;
• majoneza.

Da bismo pripremili salatu od graha, krutona i belog luka, moramo prethodno skuhati grah. Ako volite konzerve, možete i njih koristiti, ali moj brat mi je savjetovao da uzmem svježu. Dakle, u posudu s kuhanim grahom stavimo kukuruz i jednu sitno nasjeckanu kiselu turšiju. Zatim tamo natrljajte sir i dodajte češnjak.

Evo još jednog zanimljivog i svima omiljenog sastojka - krekera. Možete uzeti raž ili pšenicu - po vašem izboru. Začinite sa dvije kašike majoneze, prstohvatom soli, a zatim temeljito promiješajte. Posudu pospite začinskim biljem, na primjer koprom ili peršunom.

Od ribe, suvih šljiva i jabuka

I za posljednju, treću salatu od okorjelog neženja, trebat će nam:

• prerađeni sir;
• luk;
• konzervirana tuna;
• suve šljive;
• orašasti plodovi;
• slani krastavci;
• jabuka;
• jaja;
• bijeli luk;
• majoneza.

Sastav ovog jela jako me iznenadio, međutim, svaki ljubitelj ribe će ga cijeniti. Dakle, prvo smo izrezali tunu i kisele krastavce, zatim prethodno namočene i sitno nasjeckane suve šljive i jabuku.

Ulijte malo oraha: to mogu biti kikiriki, lješnjaci ili orasi. Izrežemo ili tri na rende kuvano pileće jaje, a zatim okrenemo bijeli luk i luk. Ostaje posljednji sastojak - majoneza za dresing. Temeljito promiješajte, prebacite masu na lijepo jelo - i salata je spremna za serviranje!

Prijatno!