Najlakši I Najbrži Recepti Za Torte Bez Pečenja

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

5 recepata za kolače bez pečenja koji ne zahtijevaju vještinu i snagu

Jedan od najlakših deserta za napraviti je torta bez pečenja. Čak i početnik koji ne poznaje zamršenost kulinarskih vještina može se nositi sa stvaranjem slatke poslastice. Proces kuhanja ne oduzima puno vremena i truda. Domaćica ne treba čak ni paliti pećnicu i stajati pored peći.

Od kolačića i svježeg sira

Da biste napravili brzu tortu sa kremom od svježeg sira, trebat ćete uzeti sljedeći set proizvoda:

• keksići - 300 g;
• kajmak (sadržaj masti ne manji od 33%) - 200 g;
• svježi sir - 200 g;
• šećer u prahu - 3 kašike;
• mlijeko - 200 ml;
• pločica čokolade - 1 kom. (100 g).

Stvaranje deserta bez pečenja odvija se u fazama:

1. Krema se priprema od svježeg sira, šećera u prahu i vrhnja. Prvo skuti sir kroz sito dok se ne dobije homogena masa.
2. Kremu i šećer umutite odvojeno mikserom ili pjenjačom.
3. Dobivena pjenasta kremasta masa pažljivo se kombinira s naribanom skutom. Izbjegavajte nagle pokrete kako krema ne bi izgubila prozračnu i nježnu konzistenciju.
4. Dno kalupa za torte obložite prozirnom folijom. Počinju sastavljati poslastičarnicu, stavivši na stol šalicu mlijeka, kolačiće i gotovu kremu od skute.
5. Svaki kolačić prvo se umoči u posudu s mlijekom, a zatim položi na dno kalupa. Formirajte sloj.
6. Obilno ga prekrijte masom od skute. Ponovno se ponavlja manipulacija kolačićima.
7. Formirajte tortu sa naizmjeničnim slojevima kolačića i krem od skute dok sastojci ne ponesu.
8. Pokrijte rezultirajuću poslasticu prozirnom folijom. Pošaljite ga u frižider na najmanje 2-3 sata. Za to vrijeme kolačiće treba temeljito natopiti kremom. Poželjno je desert ostaviti u hladnjaku preko noći.
9. Torta se pažljivo vadi iz kalupa. Uklonite film.
10. Počnite ukrašavati. Da biste to učinili, utrljajte pločicu čokolade, pospite površinu poslastice rezultirajućim strugotinama.

Kondenzovano mleko i banane

Da biste razmutili kolač od vafla, morate se opskrbiti:

• kolači od vafla - 7 kom.;
• banane - 2 kom.;
• kuvano kondenzovano mleko - 1 limenka;
• puter - 100 g;
• bjelanjak - 2 kom.;
• granulirani šećer - 120 g;
• prstohvat soli.

Da biste pripremili ukusni desert, morat ćete slijediti ove korake:

1. Krema se pravi od banane, maslaca, kondenzovanog mleka. Treba ukloniti koru s voća, zgnječiti vilicom dok se ne dobije homogena masa. Možete koristiti blender.
2. U posebnoj posudi istucite omekšani maslac, postupno uvodeći kondenzirano mlijeko u masu. Kombinirajte rezultirajuću osjetljivu kremu od putera sa pireom od banane.
3. Počnite da sastavljate tortu. Kolači od vafla postavljaju se jedan na drugi, nakon što su obilno premazani kremom od putera.
4. Površina kolača prekrivena je ostacima kreme. Njime premazuju i bočne strane.
5. Počinju pripremati beze za ukrašavanje deserta. Bjelanjke istucite mikserom u pjenu, nakon što im dodate malo soli.
6. Postepeno dodajte granulirani šećer u pjenastu masu, nastavljajući da ga tučete. Rezultat bi trebao biti oblikovani vrhovi.
7. Na lim za pečenje prekriven pergamentom sade se beze - minijaturne beze. Za udobnost možete koristiti štrcaljku za pecivo.
8. Kuhajte beze u pećnici 15 minuta (temperatura +100 ⁰S). Tada se vatra smanji na + 60 ⁰S, a beze se suše dok se potpuno ne skuhaju.
9. Počnite ukrašavati tortu. Narezani krugovi banane i gotovi beze položeni su na površinu. Pošaljite poslasticu u frižider na 2-3 sata.

Medenjaci, banana i pavlaka

Da biste napravili brzi kolač sa medenjacima, trebate uzeti:

• medenjaci - 700 g;
• pavlaka - 500 g;
• granulirani šećer - 200 g;
• banana - 3 kom.

Sastavljanje poslastice nije teško. Morat ćete izvršiti niz radnji:

1. Svaki je medenjak prepolovljen (po dužini). Banane se iseku na kriške.
2. Napravite kremu tako što ćete mikserom umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u granulama.
3. Kalup za tortu obložen je prozirnom folijom. Slojeve medenjaka i banana slojite slojevito, obilno ih premazujući kremom.
4. Kondit se šalje u hladnjak na nekoliko sati, nakon što ga pokrijete prozirnom folijom. Poželjno je tortu držati hladnu cijelu noć kako bi bila bolje zasićena kremom.
5. Desert se prenosi na jelo i ukrašava mrvicama orašastih plodova ili čipsom.

Od bijelog sljeza i voća

Originalna i ukusna slastica - beli kolač sa voćem. Da biste ga pripremili, trebat ćete uzeti sljedeći set proizvoda:

• sljez od jabuka - 350 g;
• kolačići s okusom pečenog mlijeka - 500 g;
• banane - 3 kom.;
• pomorandže - 2 kom.;
• mlijeko - 250 ml;
• krema - 300 ml;
• granulirani šećer - 120 g.

Torta se pravi slijedeći korak po korak uputa:

1. Pripremite kremu. Umutite ohlađenu kremu i šećer dok se ne dobije gusta prozračna masa.
2. Banane se oljušte i iseku na kriške. Naranče se sortiraju na kriške.
3. Sljez se prereže uzdužno na 2 dijela.
4. Počnite da sastavljate tortu. Svaki je kolačić umočen u mlijeko i formira se sloj. Prekrijte ga kremom.
5. Napravite sloj polovica bijelog sljeza. Ponovo premažite kremom.
6. Položite sloj voćnih komada. Prekrijte ih kremom i prekrijte slojem kolačića umočenih u mlijeko.
7. Zamijenite slojeve keksa - bijelog sljeza - voća, obilno pokrivajući šlagom sve dok hrana ne ponestane.
8. Pošaljite gotovu tortu u hladnjak na nekoliko sati. Prije posluživanja, delikatesu ukrasite posipajući je mrvicama kolačića.

Od svježeg sira i želatine

Da biste pripremili desert bez pečenja od svježeg sira i želatine, uzmite sljedeće sastojke:

• svježi sir - 500 g;
• pavlaka - 300 g;
• želatina - 30 g;
• voda - 1 čaša;
• šećer (200 g) ili med - 3 kašike.

Po ukusu možete ukrasiti omiljeno voće, bobice ili čokoladu.

Pripremite tortu slijedeći redoslijed radnji:

1. Pripremite sastojke. Svježi sir sa vrhnjem miješa se miješalicom dok ne postane glatko.
2. U masu od skute dodajte šećer ili med.
3. Želatinu prelijte čašom proključale vode.
4. Kada se koristi u receptu, voće se iseče na kolutove.
5. Namočena želatina se zagrijava na laganoj vatri 3-5 minuta.
6. Ulijte želatinastu masu u tankom mlazu u svježi sir sa pavlakom, temeljito miješajući kremu.
7. Voće se položi na dno posude za pečenje i prelije smjesom od skute.
8. Desert se stavlja u frižider na 2 sata.
9. Gotova torta ukrašena je bobičastim voćem.

Uz ove jednostavne, nekomplicirane recepte, uvijek ćete biti spremni za dobrodošlicu svojim gostima!