Bounty Torta Bez Pečenja: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Nježna "Bounty": ukusna torta bez pečenja

Ponekad zaista želite razmaziti sebe i cijelu porodicu delikatnim desertom, ali nema dovoljno vremena za pripremu složenog jela. U ovom slučaju možete koristiti brzi recept. Jedna od najukusnijih opcija je torta Bounty.

Bounty torta sa čokoladnom glazurom

Nježni, aromatični, baršunaste teksture - ovaj recept za torte svidjet će se cijeloj obitelji. Važna nijansa: za izradu "Bounty" odaberite kolačiće bez aditiva.

Tradicionalni kolačići Yubileinoye savršeni su za pravljenje bounty kolača bez pečenja

Za kolače:

• 800 g kolačića;
• 1 kašika kašike Sahara;
• 4 kašike l. kakao;
• 250 ml mlijeka;
• 100 g putera.

Za kremu:

• 1 kašika kašike Sahara;
• 250 ml mlijeka;
• 100 g putera;
• 250 g kokosovih pahuljica.

Za glazuru i podlogu:

• 200 g čokolade;
• 70 ml mlijeka;
• 50 g putera.

Recept:

1. Zdrobiti kolačiće.

   

   Mrvice od kolačića možete napraviti pomoću plastične vrećice i valjka.

2. Sipajte mlijeko zagrijano na 36–38 ° S.

   

   Zagrijte mlijeko na laganoj vatri

3. Rastopite maslac (100 g).

   

   Za pravljenje torte koristite vrhunski maslac

4. Pomiješajte šećer i kakao.

   

   Vrlo ukusna Bounty torta dobija se s Nesquik čokoladom u prahu, ali možete uzeti proizvod drugog proizvođača

5. Kombinirajte sve komponente i temeljito promiješajte.

   

   Što bolje kombinirate sastojke osnove, to će tekstura gotovog kolača biti mrvljivija.

6. Za kremu, kuhajte mlijeko sa šećerom 10 minuta.

   

   Pri zagrijavanju mlijeka sa šećerom cijelo vrijeme miješajte masu drvenom kašikom

7. Kokosov orah prelijte mlijekom i šećerom i ohladite.

   

   Kokosove pahuljice pre infuzije što je bolje moguće promiješajte s mliječnom kremom

8. Omekšajte maslac (100 g).

   

   Mekši maslac bolje će se miješati s ostatkom kreme

9. Umutite ga strugotinama.

   

   Nakon tučenja trebali biste dobiti bujnu aromatičnu masu s izrazitim ukusom kokosa.

10. Čokoladu naribajte na finom ribežu (100 g).

    

    Da se čokolada ne bi otopila tokom usitnjavanja, držite je pola sata u zamrzivaču

11. Stavite polovinu tijesta u tepsiju sa opružnim obliku.

    

    Dijeljeni oblik je neophodan za izradu kolača bez pečenja

12. Zatim sav kokosov krem stavite na koru i prelijte preostalim tijestom za kekse. Lagano pritisnite površinu kolača rukom, pazeći da su svi "podovi" povezani. Sad pospite ribanom čokoladom.

    

    Pokušajte ravnomjerno preliti tortu ribanom čokoladom

13. Za glazuru otopite čokoladu (100 g).

    

    Za slag odaberite gorku ili tamnu mliječnu čokoladu

14. Dodajte mleko i maslac (50 g). Promiješajte i sklonite s vatre.

    

    Šlag za tortu treba biti gladak i jednolik.

15. Prebacite Bounty tortu na pladanj za serviranje i prekrijte slagom.

    

    Tortu ohladite u frižideru pola sata prije služenja.

Torta "Bounty" sa kremom od sirike i kokosa

Gusta kremasta skuta sa kokosovim pahuljicama stvara osjećaj topljenja, dok hrskave kore od kolačića daju teksturu. Ova verzija kolača "Bounty" posebno je korisna za djecu jer u svježem siru ima puno kalcijuma.

Za tortu sa kremom od skute najbolje je uzeti poljoprivredni proizvod

Proizvodi:

• 30 g želatine;
• 250 ml mlijeka;
• 1 kašika kašike Sahara;
• 5 g vanilina;
• 250 g svježeg sira;
• 150 g kokosovih pahuljica;
• 700 g kolačića;
• latice čokolade za ukras.

Recept:

1. Namočite želatinu u vodi.

   

   Voda za namakanje želatine treba biti sobne temperature

2. Kokosove pahuljice sitno nasjeckajte.

   

   Najprikladnija opcija za mljevenje kokosovih čipsa je upotreba blendera.

3. Stavite mlijeko da zavri.

   

   Mlijeko je bolje zagrijavati postepeno i na laganoj vatri.

4. Zdrobljene strugotine prelijte vrućim mlekom (100 ml) i ostavite da nabubre (10-15 minuta). U to vrijeme mikserom umutite svježi sir, mlijeko (150 ml), šećer i vanilin.

   

   Umutiti kremu dok se ne dobije homogena gusta masa.

5. Zatim kombinirajte želatinu, bazu od skute i kokosove pahuljice. Opet umutite.

   

   Kao rezultat, trebali biste dobiti bujnu masu nježnog slatkastog okusa.

6. Stavite kolačiće jedan do drugog u pravougaonom obliku. Premažite kremom i ponovo položite sloj biskvita. Stoga ispunite cijeli obrazac.

   

   Položite kolačiće ravnomjerno tako da torta izgleda estetski ugodno na rezu

7. Ostavite da se torta namoči i stegne 2-3 sata. Po vrhu pospite tanke latice čokolade i poslužite.

   

   Torta "Bounty" sa kremom od sirike i kokosa ispadne vrlo nježna i savršeno zadržava oblik

Video: recept sa čokoladnim kolačićima i krem sirom

Moja porodica toliko voli Bounty tortu da je kuhamo u različitim varijacijama dva ili tri puta mjesečno. Često se trudim da desert bude manje hranjiv i zdraviji. Zbog toga mi je najdraži recept sa kremom od skute. Koristan je i za djecu i za odrasle, a količina šećera može se spustiti na donju granicu. U ovom obliku kolač nije toliko opasan za figuru, međutim, smanjenje količine šećera i masti nimalo ne utječe na ukus deserta.

Brza, pristupačna i vrlo ukusna Bounty torta izvrsna je opcija za desert koja ne zahtijeva posebnu priliku.