Napoleonova Torta Od Lavaša: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Lavash "Napoleon": brz i pristupačan recept za vašu omiljenu tortu

Brza Napoleonova torta od prhkih listova lavaša nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo priprema se vrlo kratko, a rezultat nije sramota poslužiti na svečanom stolu.

Lijeni "Napoleon" sa kremom od kuvanog kondenzovanog mlijeka

Vrhunac ovog recepta je da prije nanošenja kreme namočimo hrskave listove pita kruha slatkim mlijekom prokuhanim šećerom. Ova kulinarska tehnika osigurava da se torta natopi za samo nekoliko sati.

Za kremu odaberite najkvalitetnije kuhano kondenzirano mlijeko, o tome ovisi ukus kolača

Proizvodi:

• 6 takvih širokih listova lavaša za izradu 12 kolača + 1 list za posipanje;
• 1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka;
• 200 g putera;
• 250 ml mlijeka;
• 200 g šećera.

Recept:

1. Listovi lavaša trebaju dobiti okrugli oblik.

   

   Pazite da ne naiđete na poderane plahte pita kruha, zbog čega će izgled torte biti aljkav

2. Za to možete koristiti ravnu ploču.

   

   Na pita kruh pričvrstite ravnu ploču, oštrim nožem nacrtajte krug

3. Stavite okrugle listove na lim za pečenje i pecite u pećnici 10 minuta.

   

   Sušite istovremeno najviše pet listova pita hleba

4. Lavash bi se trebao osušiti do prhkog koša.

   

   Pazite da pita kruh ne zagori u pećnici

5. Omekšajte maslac vilicom i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 20-30 minuta.

   

   Krem maslac ne smije zamijeniti margarin

6. Istucite ga sa kuvanim kondenzovanim mlekom.

   

   Krema za torte trebala bi postati prozračna

7. Kuhajte mlijeko sa šećerom 20 minuta.

   

   Kad ključate mlijeko sa šećerom, miješajte smjesu lopaticom cijelo vrijeme.

8. Sada možete početi sa sastavljanjem torte. Svaki kolač treba podmazati mlijekom prokuhanim šećerom.

   

   Za podmazivanje kolača prikladno je koristiti četku za kuhanje.

9. Zatim kašikom nanesite kremu od kuvanog kondenzovanog mleka i ravnomerno je rasporedite.

   

   Kreme bi trebalo biti malo više nego što je potrebno, jer će se većina apsorbirati u pita kruh

10. Isecite još jedan list pita hleba i osušite u pećnici dok ne postane svež. Sameljite oklagijom ili zdrobite.

    

    Lavaš je prikladno rezati makazama

11. Kad su svi kolači sendviči sa mlijekom i kremom, vrh torte pospite mrvicama lavaša.

    

    Gotova Napoleon torta od lavaša svidjet će se i odraslima i djeci

Prije posluživanja, tortu treba držati u frižideru 3-4 sata. Zbog toga će delicija natopljena kremom i postati vrlo nježna u sredini, dok će bliže rubu kolači ostati hrskavi.

Video: Recept za brzu kremu

Moja porodica obožava napolenov kolač, ali nemam ga uvijek vremena kuhati od lisnatog tijesta. Puno pomaže recept s lavašem. Ako postoji gotova krema, takav se desert može pripremiti za nekoliko minuta, samo tako da se tanki listovi osuše u pećnici i natope u fil.

Fantastično ukusna Napoleonova torta od lavaša može se pripremiti s djecom, recept je tako jednostavan i pristupačan. Nježna slastica ukrasit će vaš stol i praznicima i radnim danima.