Jela U Koja Možete Dodati Sir

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

5 ukusnih jela za dodavanje kriške sira

Sir je kralj u kuhinji. Čak i najpoznatije jelo može se pretvoriti u kulinarsko remek-djelo dodavanjem malog komada ovog sjajnog proizvoda.

Omlet sa paradajzom

Klasični recept sa omletom od paradajza može se uspješno usavršiti dodavanjem malih komadića sira na kraju kuhanja:

1. Istucite jaja sa vrhnjem i malo soli.
2. Stavite sjeckani paradajz i luk u prethodno zagrijanu šerpu. Popržite malo i na to prelijte kremastu smešu od jaja.
3. Dok se omlet ne stegne, na vrh dodajte začine.
4. Nekoliko minuta prije kuhanja rasporedite male kockice sira, pokrijte poklopcem i isključite štednjak.

Ugodna kremasta paučina protegnut će se iza svakog komada tako apetitnog omleta.

Punjene pečurke

Veliki šampinjoni punjeni mješavinom sjeckane šunke, peršina, bijelog luka, soli i začina, pečeni u pećnici - izvrsna opcija za ručak, večeru ili savršenu grickalicu za švedskim stolom.

A možete poboljšati ukus ovog aromatičnog jela. Da biste to učinili, prije pečenja dodajte naribani sir na grubi ribež u svaku punjenu gljivu, po mogućnosti tvrdu sortu. Tada će same pečurke i nadjev postati nježniji i sočniji.

Riblja salata

Klasični recept za salatu "Mimoza" ne uključuje sir. Međutim, možete ga staviti malo u posudu kako biste okus učinili originalnijim i nježnijim.

Dodajte naribani sir između slojeva riblje konzerve, luka, jaja i peršuna. Poželjno ih je posipati salatom odozgo umjesto žumanjkom. Originalno posluživanje predjela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana.

Supa od luka

Juha ima mnogo mogućnosti za posluživanje. Za njegovu tradicionalnu pripremu trebat će vam bogata mesna juha u koju se dodaju luk i poriluk prženi s brašnom, solju, peršunom.

Ali čak i ovdje ljubitelje toplih prvih jela možete ugoditi neobičnim rješenjem okusa: recept dopunjavamo bilo kojim krem sirom, naribanim na finom ribežu. Ostaje samo pričekati spremnost i po želji istući blenderom. Jelo poslužite vruće zajedno sa krutonima.

Krompir sa pavlakom i koprom

Mirisno jelo je vrlo jednostavno pripremiti. Od davnina se kuhani krumpir koristio s pavlakom i koprom. Ali dobra vrsta tvrdog sira pomoći će začiniti vruće jelo. Počinje se poigravati s novim okusima.

Priprema:

1. Kuhajte krompir u slanoj vodi sa zrnom crnog bibera, lovorovim listovima i malo soli.
2. Ispustimo vodu, stavimo krumpir u duboku posudu.
3. Dodajte sir nariban na gruboj ribež, kiselu pavlaku i sitno nasjeckani kopar. Možete dodati i male komade plavog Dorblua, tada jelo ne zahtijeva dodavanje soli.

Tako začinjeno predjelo može biti izvrsna opcija za grickalice, pa čak i jelo za svečani stol.