Koje Salate Sa Piletinom Je Jednostavno Kuhati

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

5 nevjerovatno ukusnih pilećih salata koje je jednostavno kuhati

Pileće salate su prilično popularne i mogu ukrasiti bilo koji svečani stol. To je zbog jednostavnosti pripreme i sposobnosti njihovog glavnog sastojka da se kombinira sa širokim spektrom proizvoda.

Salata sa piletinom, pečurkama i kiselim krastavcima

Sastojci:

• 500 g svježih gljiva bilo koje vrste;
• 400 g pilećeg mesa;
• 3 luka;
• 3 velike mrkve;
• 3 krumpira (velika);
• 5 jaja;
• 3 kisela krastavca (velika);
• sušeni bosiljak;
• 250 g oraha;
• suncokretovo ulje;
• 200 g majoneze;
• sol po ukusu.

Kako kuhati:

• skuhati pečurke, mrkvu, krompir, jaja i pileće meso;
• narežite gljive na srednje velike komade i pržite na tavi s maslacem, dodajući malo bosiljka;
• sitno nasjeckajte meso i kombinirajte s prženim pečurkama;
• oparite vrlo sitno nasjeckani luk kipućom vodom i pustite da se ohladi;
• narežite mrkvu, jaja i krompir na kockice;
• iscijedite nasjeckane krastavce tako da u salati nema vode;
• izrezati svaki segment jezgre na 4 dijela;
• Kombinirajte sve sastojke i dodajte mesu i gljivama, a zatim posolite i začinite jelo majonezom.

Prilikom posluživanja preporučuje se salatu ukrasiti kockicama paprike u boji (žute i crvene) ili začinskim biljem.

Salata od piletine i povrća

Sastojci:

• 300 g pilećeg filea;
• 2 velike paprike
• 3 svježa krastavca;
• 1 luk;
• 150 g konzerviranog kukuruza;
• peršin;
• 2-3 zuba češnjaka;
• majoneza ili pavlaka;
• sol.

Kako kuhati:

• narezano kuvano i ohlađeno meso narežite na male kockice;
• nasjeckajte krastavce, luk i papriku na isti način:
• provući zube češnjaka kroz prešu;
• sitno nasjeckajte peršin nožem;
• otvorite limenku kukuruza i izlijte vodu iz nje;
• stavite sve komponente u duboku posudu, dodajte sol, začine i dresing;
• temeljito promiješajte i stavite u posude za salatu.

Salata od piletine, paradajza i sira

Sastojci:

• 2 krompira;
• 1 luk;
• 200 g filea pilećih prsa;
• 2-3 srednje paradajza;
• 3 jaja;
• 200 g tvrdog sira;
• ½ mali kineski kupus;
• biber;
• 200 g majoneze;
• sol.

Kako kuhati:

• skuhajte meso, jaja i krompir;
• narežite dojke na sitne komade, luk i paradajz - na kolutiće, kupus - tanko dijagonalno.
• odvojiti žumanjke od proteina;
• složite sve komponente u slojevima u posudu za salatu;
• na dno stavite malo majoneze i krompira nasjeckanog na grubu ribež;
• zatim - sloj izmiješanog prstena luka i paradajza, koji treba posoliti, posuti paprom i namazati majonezom;
• rasporedite komade piletine, a na vrh - sir i bjelanjke naribani na gruboj ribež;
• namazati majonezom;
• gornji sloj sastojat će se od kineskog kupusa i izmrvljenih žumanjaka, namazanih majonezom.

Prije posluživanja jela, trebate ga pustiti da se namače 1-2 sata.

Salata od piletine i ananasa

Sastojci:

• 350 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 300 g konzerviranog ananasa;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• majoneza;
• sol;
• 150 g tvrdog sira.

Kako kuhati:

• skuhajte pileći file sa solju i bilo kojim začinima (po ukusu), ohladite meso direktno u čorbi;
• pripremiti jaja: skuhati, ohladiti i oguliti;
• Sir, ananas i jaja na kockice;
• nasjeckajte pileće meso;
• otvorite limenku ananasa;
• kombinirajte sve sastojke, dodajte im sol, biber, majonezu i dobro promiješajte.

Salatu ostavite da odstoji u hladnjaku 30-40 minuta prije posluživanja.

Salata od piletine, jabuke i suve šljive

Sastojci:

• 3 jaja;
• 250 g pilećih prsa;
• 1 velika jabuka;
• 150 g tvrdog sira;
• 100 g suvih šljiva (bez sjemenki);
• 50 g zrna oraha;
• 1 luk;
• majoneza.

Kako kuhati:

• pripremite pileće meso (postoje dvije mogućnosti: kuhati ili pržiti sa začinima);
• nasjeckajte ohlađeni file, stavite ga na dno posude i premažite majonezom;
• sitno nasjeckajte luk i zagrijte ga (kipućom vodom), zatim ga ohladite i stavite na vrh sloja piletine, također podmazujući majonezom;
• oljuštenu jabuku narežite na trakice i stavite na vrh luka podmazan majonezom;
• sitno nasjeckajte tvrdo kuhana jaja (nožem ili rezačem), napravit će sljedeći sloj podmazan majonezom;
• sitno nasjeckajte suhe šljive, stavite sljedeći sloj iz nje i podmažite majonezom;
• Sir naribajte na sitno i pospite po salati, nema potrebe za majonezom za zadnji sloj.

Gotovo jelo pospite sitno sjeckanim orasima i ostavite nekoliko sati kako bi se slojevi mogli pravilno natopiti.

Kada pripremate salate od piletine, možete eksperimentirati i dodati razne sastojke po svom ukusu. Svako takvo jelo obično se pokaže ukusnim, zadovoljavajućim i istovremeno laganim.