Beze Od Mikrovalne Pećnice: Jednostavno, Brzo, Ukusno

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Beze od mikrovalne pećnice: jednostavan recept za nekoliko minuta

Za dugo kuhanje u pećnici, beze je dobio nadimak "zaboravljeni kolačići". Kuhanje beze u mikrovalnoj pećnici oduzima puno manje vremena nego u pećnici, iako se postupak pripreme ne razlikuje od klasičnog. Ovo je najbolji recept za desert ako su gosti na pragu, a pri ruci nema posebnih proizvoda. Beze spada u najlakše slastice ne samo zbog prozračne strukture, već i zbog jednostavnih sastojaka.

Sastojci

Sastojci potrebni za beze vrlo su jednostavni:

• jaje - 1 komad;
• šećer u prahu - 250 grama.

Priprema

Sipajte šećer u glazuru u posudu, u kojoj će se pripremiti osnova naše beze. Odvajamo žumanjak od proteina, ne treba nam. Ulijte protein u pripremljeni prah i temeljito promiješajte, protrljajte, trebat će oko 5 minuta.

Imamo gustu masu. Sada iz njega razvaljamo kuglice i stavljamo ih na pergament prema veličini mikrovalne ploče. Ako masa nije dovoljno gusta, istisnite kuglice špricem ili je jednostavno raširite žlicom na kratkoj udaljenosti.

Sada svoje beze šaljemo u mikrovalnu pećnicu na 1-1,5 minuta pri snazi od 750 vata. Preporučuje se promatranje postupka kuhanja - u sredini se beze mogu brže ispeći i zagorjeti. Na kraju vremena kuhanja ne otvarajte vrata mikrovalne barem minutu, beze će sazrijeti.

Beze od jagoda i čokolade

Na taj način možete kuhati neobične - beze od jagoda i čokolade. Oduševit će odrasle i djecu ne samo svojim ukusom, već i zapanjujućom aromom.

Sastoji od beze od jagode:

• jaje - 1 komad;
• šećer u prahu - 250 grama;
• džem od jagoda - 1 kašika (količina džema može varirati ovisno o tome koliko želite bogat okus beze od jagode).

Čokoladna beza:

Još jedan recept za beze s kakaom u prahu. Svidjet će se pravim znalcima čokolade. Kako ne biste pokvarili slatkoću, već biste je učinili omiljenom domaćom delicijom, odaberite visokokvalitetni kakao u prahu.

Sastojci:

• Jaje - 1 komad;
• šećer u prahu - 250 grama;
• kakao u prahu - 2 kašičice.

Pravljenje čokoladnih bezea nije teže od prethodnih, samo dodajte kakao u klasični recept.

Da biste našu slasticu učinili još ljepšom, možete klasičnu meringu posuti kakaom u prahu i šećerom u prahu od jagoda i čokolade.