Rajčica Na Snijegu S češnjakom Za Zimu: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:42

Apetiziran "Paradajz na snijegu" za zimu: omiljena grickalica mog supruga

Sočni paradajz neiscrpan je izvor novih kulinarskih ideja kako za iskusne domaćice, tako i za početnice. Od paradajza se pripremaju mnoga prva i druga jela, salate, grickalice, peciva, sendviči. Okus povrća nije dosadan, pa se mnogi žure zalihama prirode za zimu. Danas ću vam reći kako napraviti jednostavno, ali ukusno i ukusno ukusno predjelo od rajčice u snijegu.

Korak po korak recept za grickalicu "Rajčica na snijegu"

Paradajz s belim lukom za zimu priprema se jednostavno i brzo, a staklenke s takvim predjelom ukrasit će i redovnu večeru i svečanu večeru.

Sastojci:

• 500 g paradajza;
• 1 kašika kašike l. nasjeckani češnjak;
• 2 kašike l. 9% octa;
• 2 kašike l. sol;
• 1,5 tbsp. l. granulirani šećer.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite hranu koja vam je potrebna.

   

   Da biste pripremili prazan paradajz, trebat će vam jednostavni proizvodi koji će vam uvijek biti pri ruci

2. Sortirajte paradajz, odaberite sitno zrelo voće bez kvarenja, operite i osušite peškirom ili salvetama.

   

   Za praznine odaberite zrelo povrće s korom bez kvarenja

3. Stavite povrće u sterilisanu staklenu teglu od 1 litre.

   

   Rasporedite paradajz tako da povrće napuni teglu do ramena

4. Paradajz prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite trećinu sata.

5. Oljuštene češnje češnjaka nasjeckajte na bilo koji prikladan način.

   

   Češnjak se može sitno naribati ili usitniti mikserom

6. Prebacite beli luk u teglu paradajza.

   

   Količina belog luka može se smanjiti ili povećati

7. Nakon 20 minuta ulijte vodu u čistu malu tavu, dodajte granulirani šećer, sol, sve promiješajte.

   

   Miješajte vodu sa suhim sastojcima dok se svi kristali potpuno ne otope

8. Marinadu zakuhajte, ulijte sirće, maknite s vatre i odmah ulijte u teglu paradajza i belog luka.

9. Zarolajte teglu sterilnim poklopcem, ohladite i premjestite u hladnu ostavu ili podrum.

   

   Spremite izradak na hladnom i tamnom mjestu

Broj sastojaka u ovom receptu namijenjen je pripremi jedne litarske tegle slijepe hrane. Ako želite više grickalica, povećajte proporcije na osnovu željenog broja limenki paradajza od belog luka.

Uprkos činjenici da je marinada u ovom pripravku vrlo jednostavna, okus i aroma predjela su jednostavno nevjerojatni. Ali ja, kao ljubitelj svih vrsta začina, začina i začina, ne mogu odoljeti i eksperimentirao sam više puta, dodajući neke dodatke glavnom receptu. Glavna stvar je promatrati mjeru. U tom će slučaju obradak dobiti novi okus i nježnu aromu. Moja porodica najviše voli paradajz za zimu s dodatkom karanfilića. Prvo iskustvo s takvim pripravkom bilo je tužno, jer sam pretjerao s količinom začina. Ali sada sa sigurnošću mogu savjetovati da u svaku litarsku teglu dodate najviše jedan osušeni pupoljak. Ali za posude manjeg volumena, bolje je razbiti svaki klinčić i upotrijebiti polovicu ili čak trećinu pupoljka.

Paradajzu sa belim lukom možete dodati i za zimu:

• Lovorov list;
• svježe ili sušeno bilje (kopar, peršin);
• sjeme gorušice;
• grašak aleve paprike ili crni biber.

Video: ukusni paradajz sa belim lukom za zimu

Apetitni paradajz sa belim lukom za zimu ukrasit će svaki stol i pružiti svečano raspoloženje čak i radnim danom. Spremate li tako divnu grickalicu za zimu? Ako imate svoj recept za ovaj divan komad, podijelite ga u komentarima ispod. Prijatno!