Kobasice U Kupusu: Recepti Za Lijene Kiflice Za 5 Minuta, Fotografije I Videozapisi

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:42

Kobasice u kupusu: najljenije kolutove kupusa na svijetu

Šta kuhati istovremeno zanimljivo, ukusno, lako i brzo? Štoviše, biti jeftin. Ova pitanja često postavljaju oni koji žive sami. U večernjim danima slobodnog dana ne želite dugo stajati za štednjakom, ponekad morate dugo čekati na dostavu hrane, ali želite odmah nešto prigristi. Imamo dobar način da "zamrznete crva" - kobasice u kupusu ili lijene kiflice.

Kako kuhati kobasice u kupusu: korak po korak recept

Ovo predjelo često nazivaju lijenim kiflicama od kupusa. I sve zato što za nju mljeveno meso ne morate uvijati i od njega pripremati nadjev: u tom svojstvu možete uzeti obične kobasice, što god vam se najviše sviđa.

Dakle, trebat će vam ovi proizvodi:

• 5 kobasica;
• 1 glava kupusa;
• 3 jaja;
• 200 g mrvica kruha;

• 50 g sira.

  

  Za lijene kiflice kupusa trebaju vam minimalno jednostavni proizvodi.

Sama preporučujem dodavanje malo adjike ili začinjenog kečapa od paradajza. Trebaju podmazati listove kupusa iznutra prije umotavanja kobasica. Ispast će vrlo ukusno i začinjeno. Ako želite, možete probati i senf. Ali nemojte pretjerivati kako oštrina ne bi nadjačala ukus.

1. Glavu kupusa rastavite na pojedinačne listove. Pobijte malo guste baze. Ako imate mladi kupus ranih sorti, lagano istucite, prelijte kipućom vodom i držite 3 minute. Listove kasnog ili starog kupusa treba pažljivije odbiti i držati u kipućoj vodi 10-15 minuta.

   

   Listove kupusa lagano istucite i oparite kipućom vodom

2. Dok se kupus kuha, sir narežite na tanke ploške. Pržite kobasice, prerežite ih uzdužno i stavite kriške sira unutra.

   

   Stavite komade sira u kobasice

3. Uklonite lišće kupusa iz kipuće vode i osušite. U njih čvrsto umotajte kobasice.

   

   Zamotajte kobasice u lišće kupusa što je čvršće moguće

4. Istucite jaja dok ne postanu glatka. Umočite umotane kobasice u njih i uvaljajte u prezlu. Stavite odmah u dobro zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite dok ne omekša na laganoj vatri.

   

   Pohano stvara hrskavu koricu na punjenim kiflicama

Jedite vruće kupusnjače, iako su ukusne kad se ohlade.

Kobasice u kupusu su ukusne tople i hladne

Video: recept za lijene kiflice kupusa

Takav jednostavan recept pogodan je ne samo za laganu momačku večeru u žurbi. Jednostavnu grickalicu u obliku lijenih kiflica sa kobasicama možete pripremiti za veliku kompaniju odmah za vrijeme prijateljskih druženja. Glavno je uzeti više kobasica. Prijatno!