Salata Queen Of Spades: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Salata Queen of Spades: maksimalan ukus i blagodati

Salata Queen of Spades s orasima i suvim šljivama izvrsno je lagano jelo. Može se pripremiti i za svečanu gozbu i za svakodnevni obrok. Uz to, niskokalorični preljev za salatu izvrsno je jelo za mršavljenje.

Salata Queen of Spades

Predstavljeno jelo, osim ukusa, ima i povećane blagodati. Cikla sadrži veliku količinu vlakana za regulaciju metaboličkih procesa u tijelu, suve šljive normalizuju aktivnost probavnog trakta, a orašasti plodovi jačaju imunološki sistem.

Cikla je bogata vitaminima i mineralima poput vitamina C, kalijuma, silicija, kobalta, mangana, bakra, molibdena i hroma

Proizvodi:

• 1 srednja repa;
• 2 kisela krastavca;
• 1 jabuka;
• 100 g suvih šljiva;
• 200 ml kipuće vode;
• 100 g oljuštenih oraha;
• 1 češanj belog luka;
• 80 g majoneze;
• 50 g tvrdog sira i začinskog bilja za ukrašavanje;
• 1/3 tsp sol.

Recept:

1. Ciklu zapecite u pećnici, nakon što je omotate folijom - oko 40 minuta na temperaturi od 170-180 ^o C.

   

   Kada zamotavate repu u foliju, pazite da nema praznina

2. Pečenu repu ogulite i naribajte dugim trakama.

   

   Kad sjeckate povrće, ne dopustite da čvrsti dijelovi uđu u salatu.

3. Naribajte kisele krastavce na srednje ribežu.

   

   Ako krastavci imaju gustu, grubu koru, on se mora ukloniti prije usitnjavanja.

4. Oljuštite koru i sjemenke jabuke.

   

   Ogulite jabuku neposredno prije sjeckanja, jer će u suprotnom potamniti

5. Sameljite ga ribežom.

   

   Trljajte jabuku dugim tankim trakama

6. Za ključanje vode.

   

   Pričekajte da voda potpuno proključa

7. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.

   

   Suve šljive će malo povećati volumen tijekom namakanja.

8. Zatim ga preklopite na sito i temeljito ispustite vodu. Možete i istisnuti višak tečnosti pomoću pire krompira.

   

   Višak vode samo će naštetiti okusu salate, zato uzmite vremena da iscijedite suve šljive

9. Narežite šljive na trake.

   

   Što se suva šljiva ljepi, salata će biti ukusnija.

10. Provucite češnjak kroz prešu za beli luk.

    

    Češnjak mora biti svjež i sočan

11. Pomiješajte ga s majonezom.

    

    Uzmite gustu majonezu, pa će salata biti željene konzistencije

12. Nasjeckajte orahe.

    

    Sjeckanje oraha praktično širokim nožem

13. Utrljajte malo sira u duge trake.

    

    Ljuti ili začinjeni sir pogodan je za ukrašavanje salate

14. U dubokoj posudi kombinirajte sve sastojke salate osim sira. Stavite na porcione tanjire i ukrasite trakama sira, cijelim orasima i začinskim biljem.

    

    Gotova salata "Pikova dama" dobro se slaže sa mesnim jelima

Video: Aleksandrin niskokalorični preljev za salatu

Kuham ukusnu salatu "Pikova dama" barem jednom sedmično. Korisna je i za djecu i za odrasle. Za kuhanje uzimam svježu veliku repu i kuham je u duplom kotlu. Tako zadržava sve hranjive sastojke i ostaje slatka. Ponekad, umjesto oraha, na insistiranje djece dodam lješnjake ili kikiriki.

Skladan okus zdrave salate od povrća svidjet će se i odraslima i djeci. Svi sastojci jela su pristupačni, a priprema ne oduzima puno vremena.