Salata S Korejskom Mrkvom I Dimljenom Piletinom: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:42

Neverovatno ukusna salata od dimljene piletine i korejske mrkve: kuhajte je svaki dan

Mirisna dimljena piletina i sočna šargarepa u korejskom stilu jedan su od onih ukusnih dua koji progone mnoge kuhare. Nježno pileće meso i hrskavo slano povrće se međusobno dopunjuju i izvrsno se slažu s mnogim drugim namirnicama. Danas ću vam reći o jednoj od najjednostavnijih opcija za ovo ukusno jelo.

Korak po korak recept za salatu od dimljene piletine i korejske šargarepe

Ovu salatu prvi put sam probao dok sam bio tinejdžer. Kao gostujući studenti prve godine, još uvijek nismo znali kako upravljati novcem, pa smo ga često preskakali prvih tjedana po dolasku iz roditeljske kuće, a ostatak dana jeli smo najjednostavniju i najjeftiniju hranu. U jednom od tih perioda na rođendan me pozvala školska kolegica - lokalna djevojčica koja je živjela sa roditeljima i nije znala studentske probleme s prehranom. Tada sam upoznao ukusnu salatu od nježne piletine i sočnog povrća.

Sastojci:

• 150 g dimljenog pilećeg mesa;
• 3 kuvana jaja;
• 1 svježi krastavac;
• 100 g korejske šargarepe;
• 50 g krutona;
• majonez za dresing.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite piletinu. Bilo koji dio trupa može se koristiti za salatu.

   

   Meso pilećih butina ima vrlo bogat ukus

2. Odvojite meso od kostiju, uklonite kožu i hrskavicu.

3. Piletinu isecite na kockice.

   

   Pileće meso se može iseći na trake, kockice ili kockice

4. Operite i osušite svježi krastavac srednje veličine, isječen na tanke trake.

   

   Narežite krastavac na tanke trake ili rešetku da napravite korejsku šargarepu

5. Kuvana jaja, oljuštena od ljuske, isecite na velike kocke.

   

   Dobro naoštrenim nožem usitnite jaja kako biste smanjili količinu mrvice prilikom rezanja.

6. Lagano rukama istisnite višak tečnosti iz korejske šargarepe.

   

   Ako je korejsko predjelo jako sočno, preklopite ga preko sita ili lagano stisnite rukama prije pripreme salate.

7. Rasporedite po 2 kašike svakog sastojka i stavite hranu u 4 posude za serviranje. Ne miješajte.

8. U svaku porciju dodajte 1 kašičicu majoneze i malo krutona.

   

   Sastojci se raspoređuju na tanjire neposredno prije posluživanja.

Po želji se svi sastojci salate mogu staviti u veliku posudu za salatu, začiniti majonezom i pomiješati. Ali služenje na gore opisani način čini mi se zanimljivijim i korektnijim.

Nudim vam i još jedan, ne manje divan recept za salatu sa dimljenom piletinom i korejskom mrkvom.

Video: Salata od dimljene piletine u korejskom stilu sa krastavcima i mrkvom

Salata sa dimljenom piletinom i korejskom mrkvom je apetitno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje može obradovati vaše najmilije na ručku ili goste za svečanim stolom. Ako želite nešto dopuniti člankom na ovu temu, ostavite komentar ispod. Prijatno!