Ukusne I Jednostavne Salate Sa Pilećim Prsima: Korak Po Korak Recepti Sa Pečurkama, Kukuruzom, Korejskom Mrkvom, Celerom, Pečurkama, Fotografija

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Salate od pilećih prsa: 7 jednostavnih i ukusnih recepata

Salate od pilećih prsa brzo se i jednostavno pripremaju. Pogodni su ne samo za porodični ručak ili večeru, već i za svečanu gozbu. Recepti su toliko jednostavni da se s njima može nositi i početnica domaćica.

Sadržaj

• 1 Pileća salata sa kukuruzom

  1.1 Video: salata "Elizabeth"

• 2 Salata sa šampinjonima

  2.1 Video: salata sa pečurkama i krastavcima

• 3 Sočna salata od celera
• Slojevita Bunito salata sa korejskom mrkvom
• 5 Salata od pilećih prsa i brokule

Pileća salata sa kukuruzom

Paprika i kukuruz u ovom receptu savršeno dopunjuju dimljeni file. Iznenadite svoju porodicu i goste sočnom i hrskavom salatom s meksičkim dodirom.

Višebojne paprike dodaju salati boju i sočnu hrskavost

Proizvodi:

• 300 g fileta dimljenih pilećih prsa;
• 150 g kukuruza;
• 100 g salate Iceberg;
• 100 g suvog crnog graha (može se zamijeniti crvenim grahom);
• 1 kom. slatka paprika različitih boja;
• 1 kašika kašike l. vrući kečap;
• 100 g majoneze;
• sol po ukusu.

Recept:

1. Isecite filete.

   

   Obavezno uklonite kožu s pilećih prsa prije rezanja

2. Ocijedite kukuruz.

   

   Izaberite konzervirani kukuruz za salatu s mliječnom zrelošću

3. Salatu Iceberg grubo nasjeckajte.

   

   Iceberg salatu možete pocepati rukama, umjesto da je režete

4. Paprike različitih boja narežite na trakice.

   

   Paprika mora biti svježa

5. Stavite grah u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša (1,5-2 sata). Stavite u sito i ohladite.

   

   Crni grah ima bogat ukus i odlično se slaže sa kukuruzom

6. Pomiješajte majonezu i kečap. Posolite.

   

   Majoneza i kečap stvaraju nove ukuse u salati

7. Sve promiješajte i napunite.

   

   Gotovu meksičku salatu sa pilećim prsima možete poslužiti odmah nakon kuvanja

Video: salata Elizaveta

Salata od gljiva

Samo megabrzi recept. Ako pileća prsa prethodno skuhate, jelo se priprema za rekordnih 10 minuta.

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 150 g graška u konzervi;
• 150 g ukiseljenih šampinjona;
• 4 jaja;
• 30 g zelenila (kopar i zeleni luk);
• 100 g majoneze;
• sol po ukusu.

Recept:

1. File iseći na trakice.

   

   Pileći file mora se ohladiti prije rezanja

2. Ocijedite tečnost iz graška.

   

   Konzervirani zeleni grašak mora se baciti na sito, tako da će tečnost iz njega iscuriti bez ostataka

3. Iseci šampinjone.

   

   Marinirani šampinjoni dodaju nježnost salati od pilećih prsa

4. Sameljite jaja.

   

   Za svoju salatu odaberite jaja sa žutim žumanjkom

5. Nasjeckajte zelje.

   

   Zelje će salati dati svjež i začinjen dodir

6. Sve pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

   

   Salata od pilećih prsa sa šampinjonima savršena je i kao predjelo i kao glavno jelo

Video: salata sa pečurkama i krastavcima

Sočna salata od celera

Celer od peteljke, zbog svog začinjenog ukusa, izvrsno se slaže s pilećim prsima. Ovaj recept posebno će se svidjeti onima koji mršave.

Lagano trpki, gorko-slatki okus daje posebnu ljušturu stabljiki celera.

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 stabljike celera;
• 100 g oraha;
• 50 ml limunovog soka;
• 200 g rikole;
• 200 g rotkve;
• 50 g suhe brusnice;
• 100 g fete;
• 30 g badema;
• 200 g grčkog jogurta
• 1/2 tsp sol.

Recept:

1. Filete pospite solju i biberom. Peći u foliji.

   

   Pileća prsa su sočna kada su pečena

2. Isecite na kockice.

   

   Za rezanje pilećih prsa trebat će vam oštar nož

3. Nasjeckajte celer.

   

   Celer mora biti vrlo sočan i svjež, inače će salata imati bezizražajan ukus.

4. Tostirajte orahe i nasjeckajte ih.

   

   Orasi u salati dopunjuju neutralan ukus kuvanih pilećih prsa

5. Isperite i osušite rikolu.

   

   Rukola sadrži samo 25 kcal na 100 g

6. Rotkvu narežite na kriške.

   

   Rotkvica je prvak među povrćem po sadržaju biljnih vlakana

7. Iscijedite limunov sok.

   

   Pogodno je sok iz limuna vaditi pomoću posebne preše

8. Namočite u nju sušene brusnice.

   

   Sušene brusnice u salati igraju ulogu dodatnog izvora vitamina i svijetlog okusa

9. Narežite fetu.

   

   Feta se, ako je potrebno, može zamijeniti svježim kozjim sirom ili feta sirom

10. Pomiješajte jogurt sa solju.

    

    Grčki jogurt je bolji za malo masnoće

11. Stavite rikolu na tanjur, a zatim sve sastojke salate, osim orašastih plodova. Prelijte prelivom. Pospite orasima i bademovim strugotinama.

    

    Gotovu salatu sa pilećim prsima i celerom treba poslužiti odmah nakon kuvanja

Bunito lisnata salata sa korejskom šargarepom

Odličan recept za svečanu gozbu. Ako kupite gotovu korejsku šargarepu, onda se priprema doslovno za jednu ili dvije!

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 150 g korejske šargarepe;
• 150 g sira;
• 150 g majoneze.

Recept:

1. File prokuhajte i rastavite na vlakna.

   

   Kuvani pileći file možete rastaviti rukama na vlakna, bez pomoći noža

2. Kuhajte jaja.

   

   Da biste tvrdo kuhana jaja lakše odlijepili od ljuske, držite ih nakon ključanja u hladnoj vodi

3. Ogulite ih i izvadite žumanjke. Bjelanjke i žumanjke posebno sameljite ribežem.

   

   Što je žumanjak svjetliji, salata će ispasti živopisnija.

4. Naribajte sir.

   

   Ruski, holandski ili poshekhonski sir vrlo je pogodan za salatu

5. Stavite u duboku posudu sljedećim redoslijedom: pileći file, mrkva, sir, bjelanjak i žumanjci. Podmažite svaki sloj majonezom, a sloj posolite pilećim prsima po ukusu. Ostavite da se salata namače 1 sat.

   

   Zahvaljujući korejskoj mrkvi, salata Bunito ispada sočna i začinjena

Salata od pilećih prsa i brokule

Izvrsna salata za posni dan. Neće samo pomoći u održavanju vitkosti, već će i podržati tijelo vitaminima.

Proizvodi:

• 150 g svježeg špinata;
• 300 g pilećih prsa;
• 300 g brokule;
• 50 g pinjola;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 2 kašike l. balzamični ocat;
• sol i crni biber po ukusu.

Recepti:

1. Isperite i osušite špinat.

   

   Spanać drži rekord u vitaminu K i magnezijumu

2. Skuvajte pileća prsa.

   

   Stavite pileća prsa u hladnu vodu za dragocenu dijetalnu juhu, kipuću vodu za tvrdo omekšavanje mesa

3. Narežite ga na kriške.

   

   Kuvano pileće meso izrežite oštrim nožem tako da su kriške uredne

4. Podijelite brokulu u cvasti.

   

   Svježa brokula ima najbolji ukus u salati, a ne smrznuta

5. Prokuhajte ih za 5-7 minuta.

   

   Brzi način kuhanja povrća naziva se blanširanje.

6. Pržite orahe.

   

   Nakon prženja pinjoli će dobiti svijetlu aromu i ukus.

7. Pomiješajte ulje, začine i sirće.

   

   Dresing od ulja i octa klasičan je preljev i odličan je za salate od povrća

8. Na tanjir stavite listove špinata, brokulu i filete. Dodajte orašaste plodove i napunite prelivom.

   

   Pripremljena salata od pilećih prsa i brokule ima svjež, lagan ukus

Salate se često pripremaju u našoj porodici. Gotovo svaki omiljeni recept koristi pileća prsa. Dimljeno, kuhano, pečeno - savršeno je kombinirati s raznim sastojcima. Djeca najviše vole nježne salate s dodatkom konzerviranog zelenog graška ili hrskavog celera. Moj suprug voli izdašne slojevite konstrukcije s dodacima poput korejske mrkve ili kiselih krastavaca, a ja više volim miješati filete sa svježim hrskavim povrćem.

File pilećih prsa idealna je komponenta laganih i ukusnih salata. Odlično se slaže sa velikim brojem sastojaka. Detaljni detaljni recepti dodati će kolekciju domaćih i prazničnih jela.