Namazati Na Sendviče: Recepti, Uključujući Haringe, Svježi Sir, Avokado, štapiće Od Rakova, Fotografije I Videozapise

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Namazi za sendviče: 9 jednostavnih i ukusnih recepata

Iako je poznato da pretjerana ljubav prema sendvičima ne vodi dobru, s vremena na vrijeme svi si dopustimo da nešto prigrize komadićem kruha s nekim ukusnim dodatkom. Ovo je sjajan način da ubijete crva između dva puna obroka i vratite se na posao novom snagom. Još je bolje ako je umjesto sira i kobasica kruh obilno podmazan nečim gustim, ukusnim i zadovoljavajućim - poput jednog od namaza, recepti za koje vas već očekuju malo ispod.

Sadržaj

• 1 Namazi na sendviče: 9 najboljih recepata

  • 1.1 Haringa
  • 1.2 Od avokada
  • 1.3 Namazi za kuhanje sa sirom, papalinama i dižonskom senfom - video
  • 1.4 Sir
  • 1.5 Od feta sira
  • 1.6 Namazati rakovim štapićima - video
  • 1.7 Vegetarijanac sa paprikom
  • 1.8 Sa jetrom
  • 1.9 Sendvič namaz sa pilećim mesom - video

Namazi na sendviče: 9 najboljih recepata

Dobar domaći namaz za sendviče trebao bi imati tri kvalitete:

• da bismo bili više ili manje korisni, prženu „Doktorsku“i majonezu ostavit ćemo za drugu priliku;
• da ne izaziva nepotrebne poteškoće u kuvanju;
• po vašem ukusu - morat ćete je pojesti.

Postoji mnogo recepata koji zadovoljavaju sva tri kriterija - pogledajte, odaberite, isprobajte.

Herring

Da biste napravili gustu, slanu tjesteninu od ribe, morate nabaviti:

• 1 file haringe bez kostiju;
• 2 jaja;
• 2 topljena sira;
• 1-2 mrkve;
• 100 g putera;
• crni biber;
• sol.

Priprema:

1. Izvadite maslac iz hladnjaka i, naprotiv, stavite sir u zamrzivač. Dok radite na drugim proizvodima, oni će doći u pravo stanje.

   

   Maslac treba da bude mekan, a sir da se stvrdne.

2. Ogulite i skuhajte mrkvu.

   

   Narežite šargarepu u krugove

3. Skuhajte i oljuštite jaje.

   

   Skuhajte tvrdo kuhano jaje

4. Stvrdnuti sir naribajte na gruboj ribež.

   

   Dovoljno je 10 minuta u zamrzivaču da se sir stvrdne

5. Prođite kroz mlin za meso ili sameljite haringu, šargarepu, jaja, sir, omekšali maslac, papar u blenderu.

   

   Namaz od haringe s prepečenim kruhom prava je poslastica

Avokado

Nježna, masna, puna vitamina, pulpa zrelog avokada kao da je posebno stvorena da ukrasi nečiji sendvič. Da biste ga izgradili, trebat će vam:

• 1 voće avokada;
• 1 mali paradajz;
• 1 kašika kašike l. limunov sok;
• 1 kašika kašike l. maslinovo ulje;
• začinsko bilje (kopar, bosiljak, peršin);
• crni biber;
• sol.

Priprema:

1. Ogulite avokado. To možete učiniti nožem ili se naoružati žlicom i sastrugati zrelu celulozu iz kore. Uklonite kost.

   

   Kaša avokada lako se uklanja žlicom

2. Narežite pulpu na sitne komade i pokapajte limunovim sokom kako biste spriječili da pasta potamni na zraku.

   

   Sok od limuna održat će avokado svježim i živahnim

3. Sitno nasjeckajte bilje.

   

   Začinsko bilje dodaje okus tjestenini

4. Kombinirajte avokado, ulje, začinsko bilje, biber i sol dok ne postane glatko.

   

   Umućena pulpa avokada podseća na gusti sos

5. Paradajz prelijte kipućom vodom, oljuštite, pulpu isecite na male kockice i umešajte u pastu.

   

   U stvari, dobijate pravi guacamole.

Namazi za kuhanje sa sirom, papalinama i dižonskom senfom - video

Skuta

Da li vrijedno radite, oblikujete svoje tijelo i jedete li proteinske grickalice ili jednostavno volite svježi sir? Tada će vam ovaj namaz definitivno dobro doći.

Trebat će vam:

• 100 g svježeg sira;
• 3 kašike l. kajmak;
• omiljeno zelje - mala gomila;
• paprika - oko 1 kašičica;
• ljuta papričica po ukusu;
• sol.

Priprema:

1. Isperite zelje i sitno nasjeckajte.

   

   Zeleni mogu biti bilo koji

2. Skut sir, kiselu pavlaku, začinsko bilje, papriku, papar i sol savijte u posudu blendera i istucite dok ne postane glatko.

   

   Blender je brži, ali vilicom možete proći

3. Sve! Ostaje namazati tjesteninu na hljeb i jesti.

   

   Proteinski međuobrok spreman

Od feta sira

Čini li vam se svježi sir previše prljavim, pa čak ni bijeli luk ne spašava dan? Obratite pažnju na tjesteninu od feta sira, ukusnu i ukusnu.

Trebat će vam:

• 280 g feta sira;
• 80 g putera;
• 70 g zrna oraha;
• 2-3 grančice cilantra, kopra, peršina;
• 2-3 češnja belog luka.

Priprema:

1. Nasjeckajte sitno orahe i cilantro.

   

   Da bi se dobila ujednačena konzistencija, preporuča se drobiti orahe u mužaru

2. Provucite češnjak kroz prešu.

   

   Slani ukus feta sira treba upotpuniti nečim začinjenim

3. Feta sir zgnječite vilicom i dobro promiješajte s omekšanim maslacem, bijelim lukom, orasima i začinskim biljem.

   

   Rotkvice, masline i ostalo povrće izraženog ukusa odlično se slažu sa feta sirom

Ova varijanta namaza učinila mi se nedovoljno začinjenom, pa sam siru dodala malu nasjeckanu glavicu luka, oko 5-6 maslina i prstohvat crnog bibera. Uspjelo je dobro.

Namazati rakovim štapićima - video

Vegetarijanska sa paprikom

Formalno, recept u nastavku je sirijski umak muhammara. Ali, on će bez poteškoća igrati ulogu mirisnog namaza na sendviču.

Trebat će vam:

• 3-4 paprike;
• 100 g zrna oraha;
• 1 češanj belog luka;
• 2 kašike l. mrvice hljeba;
• 1 kašika kašike l. paradajz pasta;
• 1 kašika kašike l. limunov sok;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 1 kašičica kim;
• Crvena paprika;
• sol.

Priprema:

1. Prepolovite papriku, oslobodite je sjemenki i peteljki, stavite na pleh prekriven folijom, isjecite i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 ° da se peče četvrt sata.

   

   Umjesto lima za pečenje i folije, to možete učiniti sa rešetkom

2. Ljute paprike prebacite u plastičnu vrećicu i ostavite ih na stolu da se potpuno ohlade. To je neophodno kako bi se opečena koža bez problema odlijepila od pulpe.

   

   Guliti takvu papriku biti će vrlo lako.

3. Dok se paprika hladi, dinstajte orahe na suvoj tavi.

   

   Ne treba dodavati ulje u tavu

4. Ogulite papriku i stavite pulpu u posudu blendera zajedno sa pastom od paradajza, limunovim sokom, maslinovim uljem, češnjakom i kimom. Začinite solju i paprom po ukusu i tucite dok ne postane glatko.

   

   Gotov sos ukrasite kriškama oraha

Sa jetrom

Sendvič s paštetom je uvijek ukusan. A ako je pašteta napravljena vlastitim rukama od prirodnih proizvoda, onda je i korisna.

Trebat će vam:

• 500 g pileće jetre;
• 250 g svježih ili 120 g suhih gljiva;
• ½ mrkva;
• 1 luk;
• 100 g putera;
• zelenilo po vašem izboru;
• začini po ukusu;
• biljno ulje za prženje;
• sol.

Priprema:

1. Ogulite i nasjeckajte luk i šargarepu.

   

   Pokazaće se da je pasta umjereno začinjena i vrlo korisna

2. Pržite gljive na biljnom ulju (sušene će prvo trebati natopiti).

   

   Ako odaberete gljive narezane na kriške, pržite ih 10 minuta, ne više

3. U tavu dodajte nasjeckanu šargarepu i luk.

   

   Dinstajte luk sa šargarepom na laganoj vatri 8-10 minuta

4. Čim povrće porumeni, dodajte nasjeckanu jetru, začine i sol. Pržite dok ne omekša.

   

   Jetra će biti spremna za 15-20 minuta

5. Nasjeckajte zeleni luk.

   

   Zdravije i ukusnije sa lukom

6. Sadržaj posude malo ohladite, prebacite u posudu blendera, dodajte omekšali puter i sameljite dok ne postane glatko. Jedite sendviče sa pastom od jetre posute lukom.

   

   Zeleni luk savršeno nadopunjuje ukus paštete

Sendvič namaz sa pilećim mesom - video

9 mogućnosti namaza za sendviče pred vama, odaberite bilo koju. Malo? Zatim uključite maštu, položite svoju omiljenu hranu na stol i počnite izmišljati opciju broj 10. Ili možda 11 i 12. Kladimo se da i vi možete to učiniti?