Recepti Za Najukusnije Salate Sa Rakovim štapićima: Crveni Makovi, Athena I Drugi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Najukusnije salate s rakovim štapićima: izbor recepata

Rakovi štapići već su dugo popularan proizvod među našim domaćicama. Mogu se koristiti kao samostalni međuobrok, ali najčešće se koriste u pripremi širokog spektra salata. Nudimo vam nekoliko recepata za takve salate s rakovim štapićima, jednostavne i originalne, za svaki dan i za svečani stol.

Salata od crvenog maka

Takva salata ukrasit će svaki svečani stol, iako ne zahtijeva puno proizvoda. Trebat će vam:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 kašike l. rafinirano suncokretovo ulje;
• 1 prstohvat crnog bibera;
• 200 g slabo slanog lososa;
• 150 g tvrdog sira;
• 1 svežanj zelenog luka;
• ½ konzerve maslina punjene limunom;
• 3 grančice svježeg peršina;
• 1 kašičica limunov sok;

• 300 g konzerviranog belog graha.

  

  Za salatu Crveni makovi trebat će vam sasvim pristupačni proizvodi

Po želji možete koristiti masline punjene škampima.

1. Ocijedite marinadu iz graha, isperite ga pod mlazom vode. Stavite u duboku posudu. Dodajte mu kockice sira i štapiće od rakova. Nasjeckajte masline i ostavite nekoliko za ukrašavanje salate.

   

   Grah i nasjeckani štapići od rakova, sir, masline kombinirajte u posudi

2. Polovinu fileta lososa narežite na sitno, a ostatak na kriške koje će ukrasiti salatu. Nasjeckajte zeleni luk. Popaprite, začinite limunovim sokom i maslacem. Dobro promiješajte.

   

   Dodajte losos i luk, začinite i promiješajte

3. Stavite salatu u posudu za salatu, pospite ravnomjernim slojem ribanog sira na srednje ribežu. Uz rub rasporedite zeleni luk s peršunom i maslinama u obliku zraka.

   

   Dizajn salate započnite sirom i začinskim biljem

4. Stavite kriške lososa na površinu salate tako da podsjećaju na cvjetove maka. Ukrasite maslinama, peršinom i makom. Stavite salatu u hladnjak na 1–1,5 sata prije posluživanja.

   

   Na salatu posljednje stavite cvijeće lososa.

Inače, ako nemate lososa, lako ga možete zamijeniti paradajzom. Okus će, naravno, biti drugačiji, ali salata će ostati ista lijepa i lagana. A još je lakše saviti cvijeće maka od kriški paradajza nego od lososa.

"Crveni makovi" dobro rade s paradajzom umjesto s lososom

Video recept za salatu "Nježnost"

Jednostavna lisnata salata sa rakovim štapićima i povrćem

Dobra stvar ove salate je što je možete kuhati svaki dan. Jer proizvoda za njega ima u svakom frižideru.

Sastojci:

• 200 g štapića od rakova;
• 5 krompira;
• 4 mrkve;
• 5 jaja;

• 180 g majoneze.

  

  Krompir, jaja, šargarepa, rakovi i majoneza sve su što vam treba za sol

Kuhajte jaja, šargarepu i krompir. Neka se ohlade. Sitno nasjeckajte štapiće rakova, naribajte krumpir i mrkvu na srednje ribežu. Jaja podijelite na žumanjak i bijela, te ih naribajte odvojeno jedno od drugog.

Hranu od salate pripremite tako što ćete je usitniti

Uzmite posudu za salatu i rasporedite pripremljenu hranu u slojeve:

• 1. sloj - pola krompira sa majonezom;
• 2. sloj - rakovi štapići s majonezom;
• 3. sloj - naribani bjelanjak sa majonezom;
• 4. sloj - preostali krompir s majonezom;
• 5. sloj - šargarepa sa majonezom.

Izmrvljeni žumanjak pospite po salati.

Sakupite salatu u slojeve i pospite žumanjkom

Salata od morske zvijezde

Na prvi pogled može se činiti da je priprema ove salate vrlo teška. U stvari, postupak je jednostavan, samo prilikom ukrašavanja trebaju vam pažnja i tačnost. Skup proizvoda za salatu prilično je pristupačan:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 jaja;
• 100 g sira;
• 100 g kuhane riže;
• ½ zelena jabuka;
• ½ svež peršun;
• 7 kašika l. majoneza;

• 10 maslina.

  

  Za salatu od morskih zvijezda trebaju vam minimalno dostupni proizvodi

1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kockice. Takođe narežite jabuke ili naribajte sočniju salatu. Nasjeckajte začinsko bilje, naribajte sir. Kombinirajte sve sastojke, uključujući pirinač, dodajte majonezu i promiješajte.

   

   Pomiješajte sve sastojke majoneze u posudi

2. Ohlađene štapiće rakova izrežite na tanke ploške. To treba učiniti pod uglom od 45 °.

   

   Tanko narezani štapići rakova podsjećaju na cvjetne ljuske ili latice

3. Ostavit će vam se uglovi palica za rakove. Nasjeckajte ih sitno i dodajte salati, ponovo promiješajte.

   

   U salatu dodajte preostale komade palica od rakova

4. Uzmite ravno jelo, rasporedite salatu, dajući joj oblik morske zvijezde.

   

   Nežno oblikujte salatu

5. Odozgo raširite tanke kriške štapića rakova u obliku ljuskica. Nasjeckajte masline i ukrasite salatu.

   

   Preostaje samo ukrasiti salatu

Svježa salata sa krastavcem i kukuruzom

Najčešća verzija salata s rakovim štapićima je s dodatkom krastavca i kukuruza. Trebat će vam:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 jaja;
• 0,5 tbsp. pirinač;
• 1 krastavac;
• 1 teglica konzerviranog kukuruza
• 2-3 pera zelenog luka;
• 3-4 grančice kopra;
• 2-3 kašike l. majoneza;
• 3-4 lista zelene salate;

• sol, crni biber po ukusu.

  

  Rakovi štapići i ostali sastojci salate

Počnimo kuhati.

1. Skuhajte rižu, ohladite, stavite u duboku posudu. Dodajte mu kukuruz šećerac, nakon što iscedite tečnost iz tegle, kuvana jaja i krastavce narezane na kockice.

   

   Kombinirajte rižu, kukuruz, krastavac i jaja u posudi

2. Pokušajte rezati štapiće rakova na manje komade. Nasjeckajte luk i kopar. Sve to dodajte ostatku hrane, dodajte majonezu i promiješajte.

   

   Dodajte ostatak sastojaka, ponovo promiješajte

3. Ovakva salata može izgledati previše jednostavno. Ali to mora biti lijepo predstavljeno. Na primjer, uzmite ravni tanjir, na dno stavite listove salate, stavite salatu na njih kroz prstenasti kolač. A onda ukrasite, kako vam kaže vaša maštarija.

   

   Koristeći maštu, i najjednostavnija salata može biti ukrašena neobično lijepo

Video: salata sa rakovim štapićima i avokadom

Predstavili smo vam samo nekoliko jednostavnih, jeftinih, ali zanimljivih recepata za salatu od štapića od rakova. Postoji mnogo načina za pripremu ove salate sa različitim sastojcima. Možda s nama možete podijeliti svoje omiljene recepte u komentarima. Prijatno!