Tepsija Od Jučerašnje Tjestenine U Pećnici: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Tepsija od jučerašnje tjestenine: jednostavni i originalni recepti

Tjestenina je jedno od najpopularnijih jela među domaćicama. Jeftini su, brzi i jednostavni za pripremu, a mogu biti obilni doručak, ručak ili večera. Često ih kuhamo u velikim količinama, a tjestenina ostaje nedovršena. Šteta je baciti, ali više ne želim jesti. Ali ako poslu pristupite maštovito, od jučerašnje tjestenine možete pripremiti novo, originalno jelo.

Sadržaj

• 1 Jednostavna tepsija
• 2 Tepsija od slatke tjestenine iz pećnice
• 3 Video recept: tepsija od jučerašnje tjestenine s kobasicom i paradajzom
• 4 Tepsija sa pečurkama i šunkom

• 5 Tepsija sa mesnim okruglicama

  5.1 Video recept za tjesteninu s tjesteninom

• 6 tepsija od vermicelli-skute

  6.1 Video recept za tepsiju sa sirom i rezancima

• 7 Tepsija s tjesteninom s povrćem i jajima u polaganom kuhaču

Jednostavna tepsija

Nedostatak kuhane tjestenine je što hlađenjem postaje žilava. Možete ih podgrijati na tavi, ali okus će biti potpuno drugačiji. Ali pečenje s dodatnim sastojcima to će popraviti. Pored tjestenine, trebat će vam:

• 1 paradajz;
• 1 jaje;
• 50 g tvrdog sira;
• 50 g majoneze;
• 20 ml biljnog ulja.

Ova tepsija se priprema u tavi.

1. Zagrijte tavu, u nju ulijte biljno ulje, pričekajte dok ne zavri. Dodajte tjesteninu. Po želji možete dodati sol i začiniti ih začinima.

   

   Zagrijte i pržite tjesteninu u tavi

2. Narežite paradajz na sitne komade i dodajte ga tjestenini. Pospite naribanim sirom na vrh.

   

   U tjesteninu dodajte paradajz i sir

3. Istucite jaje dok se na njemu ne stvori malo pjene (najbolje je da to radite ručno). Dodajte majonezu, dobro promiješajte dok ne postane glatka. Ovom smjesom ravnomjerno prelijte tjesteninu u tavi.

   

   Prelijte smjesu jaja i majoneze preko tjestenine

4. Kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta. Dno tjestenine treba ispržiti na koru, u sredini će postati mekano. Maknite tepsiju sa vatre, drvenom špatulom podijelite na komade i poslužite.

   

   Pržite tepsiju dok ne omekša

Slatka tepsija iz rerne

Od tjestenine možete napraviti ukusni desert za čaj. Uzmite ove proizvode:

• 50 g putera;
• 1,5 šalice mlijeka;
• 3 jaja;
• 0,5-0,75 šalice šećera;
• sol po ukusu;
• vanilin po ukusu.

Ako je tjestenina ljepljiva, pokušajte je rastaviti.

1. Podmažite posudu za pečenje ili pleh maslacem. Stavite tjesteninu u nju, izgladite je. Ostatak maslaca narežite na sitne komade i premažite odozgo.

   

   Stavite tjesteninu u posudu za pečenje i začinite maslacem

2. Istucite jaja u posudu. Dodajte šećer i vanilin, istucite dok ne postane glatko. Ulijte ugrijano mlijeko, ponovo promiješajte.

   

   Umutite jaja sa šećerom i mlijekom

3. Uključite pećnicu na 200 ° C da se dobro zagrije. Prelijte tjesteninu u oblik smjesom od jaja i mlijeka. Pecite u rerni 20-25 minuta, dok tepsija ne porumeni.

   

   Smjesu od mlijeka prelijte preko tjestenine i stavite u pećnicu

4. Na kraju vremena isključite rernu i ostavite tepsiju u njoj još 5-10 minuta. Poslužite ohlađeno, isecite na delove i pospite šećerom u prahu.

   

   Kuhajte tepsiju dok ne porumeni

Video recept: jučerašnja tepsija s tjesteninom s kobasicom i paradajzom

Tepsija sa pečurkama i šunkom

Vrlo ukusna i zadovoljavajuća opcija, koju nije sramota poslužiti gostima za svečanim stolom. Trebat će vam:

• 400 gr. bilo koja gotova tjestenina;
• 100 g šunka;
• 100 g svježi šampinjoni;
• 100 g krema;
• 2 jaja;
• 100 g sir poput gaude;
• slana paprika.

Savjetujem vam da ovu tepsiju kuvate u malim kovrčavim limenkama. Prvo, ovako će se bolje peći, a drugo, poslužit ćete nekoliko prekrasnih tepsija na stolu.

1. Nasjeckajte gljive i šunku na sitne komade, popržite na malo biljnog ulja. Dodajte tjestenini, promiješajte. Složite u kalupe, prethodno ih podmazavši uljem.

   

   Ova tepsija je najbolje pripremiti u malim porcijama.

2. Umutite vrhnje i jaje, te začinite solju i paprom po ukusu. Ovom smjesom prelijte sadržaj kalupa, a odozgo pospite sirom. Stavite u pećnicu na 180 ° C na 15 minuta, dok sir ne porumeni.

   

   U tepsiju možete dodati još sira

Tepsija sa tjesteninom

Tjestenina se dobro slaže sa bilo kojim mesnim proizvodima. Ako u zamrzivaču imate polpete, isprobajte ovu mogućnost tepsije.

Trebat će vam:

• 300 g polpeta;
• 500 g gotove tjestenine;
• 100 g tvrdog sira;
• 3-4 st. l. kajmak;
• 1-2 žlice. l. paradajz pasta;
• 1 kašika kašike voda;
• sol i začini po ukusu;

• ulje za podmazivanje kalupa.

  

  Pripremite hranu za tepsiju

Odmah uključite pećnicu na 200 ° C, tako da ima vremena za zagrijavanje.

1. Podmažite posudu za pečenje maslacem, rasporedite sloj polpeta, odozgo - kuvanu tjesteninu.

   

   Stavite u posudu s polpetama, prelijte tjesteninom

2. U šalici miješajte kiselu pavlaku, vodu, paradajz tijesto dok ne postane ravnomjerno. Začinite solju i začinima. Smjesu prelijte preko sadržaja forme ili lima za pečenje.

   

   Za punjenje tepsije koristite vodu, pavlaku i pastu od paradajza

3. Sir naribajte grubo, pospite ga po slijepoj. Stavite posudu u pećnicu na 35-40 minuta dok ne porumeni.

   

   Tepsija je gotova kada sir pređe u zlatno smeđu

Tepsija s pilećom tjesteninom Video recept

Vermicelli i tepsija

Još jedna slatka tepsija koja se djeci jako sviđa. Sva moja poznata djeca jednostavno obožavaju ovu tepsiju, a odrasli to nikada nisu odbili. Istina, velika tjestenina nije prikladna za takvo jelo, ali vermicelli ili "paučina" su jednostavni.

Trebat će vam:

• 250 g svježeg sira;
• 100 g kuhane vermičele;
• 3 kašike l. brašno;
• 3 kašike l. mlijeko;
• 3 jaja;
• šećer i vanilin šećer po ukusu.

Počnimo kuhati.

1. Zgnječite svježi sir u posudi sa šećerom i vanilijom. Ulijte mlijeko, dobro promiješajte.

   

   Pomiješajte svježi sir sa šećerom i mlijekom

2. Dodajte brašno i 2 jaja, stavite vermičele u masu. Sve ponovo promiješajte i stavite u podmazanu posudu za pečenje. Podmažite površinu buduće tepsije razmućenim jajetom pomoću četke za kuhanje.

   

   Pomiješajte sve sastojke i stavite u kalup

3. Kuvati u pećnici na 150 ° C 20 minuta. Nakon toga izvadite posudu za pečenje i ostavite tepsiju da odstoji 15 minuta poklopljeno. Sada možete poslužiti desert, dodajući ga džemom ili kondenzovanim mlijekom po želji.

   

   Tepsija od svježeg sira i vermičela je spremna!

Video recept za tepsiju od skutanih jufki

Tepsija s tjesteninom s povrćem i jajima u polaganom kuhaču

Za pripremu ovog jela trebat će vam vrlo jednostavan set proizvoda.

Sastojci:

• 150-200 g kuvane tjestenine;
• 6 jaja;
• 1-2 paradajza;
• 1 glavica luka;
• 50 g tvrdog sira;
• 1 kašika kašike l. biljno ulje;
• sol.

Postupak kuhanja:

1. Nasjeckajte luk na sitno. Paradajz se može narezati na velike kriške. Zagrijte ulje u posudi multivarka, tamo stavite povrće i podesite režim "Pečenje". Pržite dok paradajz ne omekša, a luk ne postane proziran.

2. Dodajte skuvanu tjesteninu, dobro promiješajte i nastavite kuhati još 5 minuta.

   

   Prvo skuhajte povrće i tjesteninu

3. Istucite jaja sa soli, prelijte ih preko sadržaja multivarke. Zatvorite poklopac i ostavite 10 minuta u istom režimu.
4. Nakon toga dodajte jelu naribani sir. Nastavite peći dok se na površini ne pojavi zlatno smeđa.

5. Gotova tepsija mora se uliti u isključenu multivarku 2 minute ispod poklopca. Nakon toga jelo možete poslužiti na stolu.

   

   Jaje i sir će upotpuniti biljnu tepsiju

Kao što vidite, jučerašnja tjestenina cijelo je polje aktivnosti i uz odgovarajuću želju od njih možete skuhati mnoštvo zanimljivih jela. Tepsija je jedan od najlakših načina da sutra ugodite svojoj porodici za doručak ili ručak. Kako eksperimentirate s tjesteninom koja je ostala od večere? Podijelite s nama u komentarima. Prijatno!