Pašteta Od Papaline Kod Kuće: Recepti Korak Po Korak Sa Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:41

Mirisna poslastica: priprema neobične paštete od papaline

Naš današnji izbor posvećen je onima koji vole jedinstveni ukus i ukusnu aromu papaline i namaza s dodatkom ovog proizvoda. Pa, da budemo precizniji, želimo s vama podijeliti nekoliko recepata za domaću paštetu od papaline s raznim aditivima, s bilo kojim od kojih se čak i početnik kulinarski specijalist lako može nositi.

Korak po korak recepti za papalinu od papaline

Nakon preseljenja u inostranstvo, gdje papaline mogu da se nađu samo u ruskim prodavnicama ili na malim tržištima u kojima se prodaju proizvodi iz različitih zemalja sveta, počeo sam da kupujem svoje omiljene proizvode samo povremeno. Uzimajući u obzir činjenicu da troškovi dimljene ribe nisu niski, ali želimo proširiti zadovoljstvo, mnogi naši sunarodnjaci (uključujući i mene) pripremaju paštete s dodatkom željene morske hrane. Ovaj način izrade papaline od papaline omogućava vam da dobijete potpuno novo jelo, uz očuvanje okusa i arome njegovane konzervirane hrane.

Pašteta od papaline sa topljenim sirom i jajima

Jaja namaz na hljebu čine zadovoljnijim, a topljeni sir mu daje posebnu nježnu teksturu.

Sastojci:

• 100 g papaline;
• 100 g topljenog sira;
• 2 kuvana jaja;
• 30 g crvenog luka;
• 1 kašika kašike l. majoneza;
• 4-5 grančica svježeg kopra;
• limunov sok po ukusu;
• sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

1. Pripremite svoje sastojke.

   

   Stavite hranu koja vam treba na stol

2. Komad crvenog luka usitnite mikserom.

3. Otopljeni sir naribajte na sitnoj ribežu ili narežite na sitne komade.

   

   Naribati sir

4. Papaline stavite na luk.

   

   Luku dodajte ribu

5. Prebacite sir i kuhana jaja u posudu blendera.

   

   Luku i ribi dodajte sir i kuvana jaja

6. Dodajte nasjeckani kopar i majonezu.

   

   Pošaljite usitnjeno bilje i majonezu u posudu

7. Sve sastojke sameljite dok ne postanu glatki.

   

   Pripremljenu hranu pretvorite u paštetu

8. Probajte paštetu. Začinite solju i paprom po ukusu, začinite limunovim sokom.

9. Poslužite rashlađeno sa hljebom i svježim povrćem.

   

   Prije posluživanja rashladite hranu

Zatim vam skrećem pažnju na recept za sendviče sa drugom verzijom papaline i paštete od topljenog sira.

Video: ukusni sendviči sa papalinom

Pašteta od papaline sa gljivama i šargarepom

Nevjerovatna fuzija aroma dimljene ribe, gljiva prženih s lukom i svježeg kopra okrenuće glavu najsofisticiranijim gurmanima.

Sastojci:

• 200 g papaline;
• 200 g šampinjona;
• 1 mrkva;
• 1 glavica luka;
• 100 g putera;
• 50 ml suncokretovog ulja;
• 1 kašičica sol;
• 1/2 tsp mljeveni crni biber;
• 1 svež kopar

Priprema:

1. Opskrbite se potrebnom hranom.

   

   Pripremite hranu

2. Zagrijte polovinu suncokretovog ulja u tavi. Mrkvu i sitno nasjeckani luk popržite na gruboj ribež dok ne omekša. Koristite šupljikavu žlicu za prebacivanje povrća na tanjir.

   

   Pirjajte luk i mrkvu

3. U tavu ulijte preostalo biljno ulje, stavite pečurke isečene na tanke ploče i pirjajte poklopljeno 10 minuta na laganoj vatri. Zatim pojačajte vatru na srednju i pržite pečurke još 3-4 minute.

   

   Pripremite pečurke

4. Pržene pečurke i povrće prebacite u posudu odgovarajuće veličine, ostavite da se potpuno ohladi.

5. Papaline, oljuštene sa kostiju i repa, dodajte u posudu sa povrtarskom masom i pečurkama.

   

   Pomiješajte povrće, pečurke i ribu

6. Na isto mesto dodajte maslac narezan na kockice, sol i crni biber.

   

   Dodajte maslac, so i biber

7. Sve sastojke sameljite ručnim blenderom.

   

   Usitnite i pomiješajte svu hranu

8. Na radnu površinu stavite rukav za pečenje ili prozirnu foliju. Sitno nasjeckani svježi kopar ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini plastike namirnica.

   

   Komad prozirne folije pospite sjeckanim koprom

9. Paštetu od papaline stavite u sredinu filma u debelu traku. Zamotajte namaz u foliju tako da kopar sa svih strana pokrije paštetu.

   

   Paštetu zamotajte zelenom folijom

10. Stavite hranu u frižider i ostavite 30-40 minuta, a zatim uklonite film i hranu narežite na porcije.

    

    Paštetu narežite na uredne porcije

Ispod ćete vidjeti alternativni namaz papaline sa dodatkom mrkve.

Video: ukusan doručak za 5 minuta

Pašteta od papaline sa kremom i konjakom

Zahvaljujući maloj količini alkohola, pašteta ovog recepta poprima poseban dodir koji će se svidjeti svim gostima za vašim stolovima.

Sastojci:

• 200 g papaline;
• 50 g kajmaka 33–35% masti;
• 150 g putera;
• 1 kašika kašike l. konjak;
• 1 kašika kašike l. limunov sok;
• sol i crni biber - po ukusu;
• svježe začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

1. Stavite hranu na svoj radni sto.

   

   Vodite računa o prisutnosti svih komponenata paštete

2. Izmjerite potrebnu količinu svakog sastojka, stavite sve u posudu blendera, nasjeckajte dok ne postane glatko.

   

   Sve izmiješajte mikserom

3. Prebacite paštetu u posudu ili duboki tanjur i stavite u frižider najmanje pola sata.

4. Poslužite sa svježim hljebom bilo koje vrste.

   

   Namažite paštetu preko svježeg kruha i uživajte

Smrdljiva papalina je odlična dekoracija za bilo koji sto. Eksperimentiranjem s aditivima možete ugoditi bilo kojem gostu u vašem domu. Ako ste već probali takvo jelo i spremni ste podijeliti njegov recept s nama, učinite to u komentarima ispod. Dobar tek vama i vašim najmilijima!