Jestive Sorte Ukrasnog Kupusa

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Ne samo lijep, već i jestiv: 5 vrsta ukrasnog kupusa

Razlika između ukrasnog kupusa i običnog kupusa je u tome što cvjeta u potpunosti, poput cvijeta. Biljka krasi vrt i ima mnogo sorti. Kultura je nepretenciozna, izdržljiva, a neke sorte se čak mogu jesti.

Lark jezik

Sorta pripada zelenom grmu. Njegovi listovi izvrsno izgledaju na gredicama i mogu se koristiti u salatama i prilozima. Jezik larke vrlo je neobičan zbog svog velikog rasta - biljka više sliči malom božićnom drvcu ili palmi nego povrću. Visina može doseći 130 cm.

Listovi su dugi, kovrčavi, bogate zelene nijanse. Dobro podnosi mraz, hladnoću do -8 ° C, voli svjetlost i vlagu.

Svijetla jesen

Sorta ima jako valovite listove, gustu rozetu koja podsjeća na cvijet. Visina je mala - 20 cm, promjer rozete je do 30 cm. Osobitost ove vrste je da se zeleni rub listova kombinira s drugačijom bojom središta. Može biti ružičasta, žuta, ljubičasta, crvena. Izgleda vrlo impresivno u cvjetnom krevetu ili u kontejneru. Povrće se jede i vrlo je korisno.

Kai i Gerda

Sorta skladno kombinira dvije boje: zelenu i lila. Savršeno podnosi mraz do -15 ° C, tako da će vas opskrbiti ukusnim i zdravim svježim začinskim biljem do zime.

Grm je visok - do 60-70 cm, listovi su izduženi, valoviti. Koristi se u salatama, juhama, za pravljenje priloga i sendviča. Kupus Kai i Gerda kasno sazrijeva, tako da će dugo ukrašavati gredice.

Izlazak sunca

Jedan od najljepših ukrasnih hibrida kupusa. Njezine glavice kupusa izgledaju kao pravi buket ruža u vrtu. Utičnica u dvije ili tri boje. Znalci originalnih biljaka svakako će obratiti pažnju na ovaj hibrid. Cvjetanje se nastavlja dugo - od jula do novembra. Visina jake stabljike je 70-80 cm.

Biljka izgleda spektakularno u zasadima s višegodišnjim biljkama. Pažljivim odsijecanjem lišća mogu se koristiti za hranu i izradu originalnih buketa.

Tokio

Ova bujna i živahna sorta je za divljenje. Valoviti listovi kombiniraju sve dugine boje. Čak i jedna latica može imati razne nijanse. Sadnjom sjemena iz jedne vrećice dobivate raznoliku paletu: grmlje može biti ljubičasto, ružičasto, žuto, zeleno i crveno.

Kompaktne glavice jarkih boja pretvorit će vaš cvjetnjak u neobično živo mjesto. Štoviše, zadržavaju svoj dekorativni učinak od jula do samog mraza. Listove možete rezati i dodavati juhama, prilozima, salatama. Sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka.

Ogromne ruže i zanimljive ukrasne kupusove palme zaslužuju pažnju ljetnih stanovnika i uklapaju se u bilo koji vrtni krajolik. Ove sorte oduševit će vas svojom nepretencioznom njegom, ali što je najvažnije, mogu se jesti.