Bolesti Kupusa I Metode Suzbijanja

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Bolesti kupusa i metode suzbijanja. 1. dio

Kao što znate, ljetni dan hrani zimu. Povrće je s ljubavlju posađeno na vašoj vikendici, na koju pažljivo pazite, nadajući se da ćete osigurati zalihe za sljedeću godinu. Ali koliko često imate posla sa pokvarenim lišćem ili korijenjem?

Kupus je jedno od najčešćih povrća na našim geografskim širinama, a može se naći u svakom povrtnjaku. I, na žalost, podložan je raznim bolestima koje mogu pokvariti čitav usjev i poništiti vaše napore.

Razmotrimo svaku bolest odvojeno (uostalom, neprijatelja biste trebali znati iz vida!), I detaljno proučite metode suočavanja s njima.

Sadržaj

• 1 Kupus je omiljeno povrće
• 2 Uzročnici peronosporoze, načini borbe protiv nje
• 3 Uzročnici mozaika, metode suočavanja s njim
• 4 Vaskularna bakterioza
• 5 Kako izbjeći vaskularnu bakteriozu
• 6 Znakovi mukozne bakterioze i borba protiv nje

Kupus je omiljeno povrće

Kupus je prepoznatljiv u porodici krstašica upravo zbog oblika cvjetova. Zašto je toliko popularan na našim geografskim širinama? Kupus nema konkurenciju među ostalim biljkama u pogledu sadržaja hranljivih sastojaka i vitamina. U kuhinji je nezamjenjiva pomoćnica: postoji velika raznolikost jela od kupusa, raznolika su, izdašna, zdrava i jednostavna za pripremu. Žene vole kupus zbog niskog udjela kalorija i pozitivnog učinka na tijelo općenito, a posebno na izgled.

Ova biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva puno vremena i truda da se brine o sebi. Međutim, nije sve tako jednostavno kao što se čini u prvi mah. Nažalost, kupus je vrlo podložan određenim vrstama bolesti. Naučnici to objašnjavaju činjenicom da je kupus dvogodišnja biljka. To. Činjenica da se kupus čuva u skladištima ispunjenim do vrha može doprinijeti širenju bolesti.

Čak i u ranim danima, u fazi sadnice, listovi kupusa mogu biti zahvaćeni peronosporom i crnom nogom. Ako kupus uzgajate na teškim tlima, izlažete ga opasnosti od zagađenja kobilicama. Bez kontrole izmjenjivanja usjeva u gredicama, riskirate gubitak 2/3, ili čak do 80% ukupne žetve, ne samo kupusa, već i ostalih krstastih biljaka.

Čak i ako ste uzgojili divnu žetvu kupusa, izbjegavajući bolesti i gubitke, rano je opustiti se. Tokom zimskog skladištenja glavice kupusa mogu biti zahvaćene bijelom i sivom truležom. Štaviše, ove bolesti se javljaju bez obzira na zonu u kojoj se kultura uzgaja i kakvu klimu postoji.

Uzročnici peronosporoze, načini borbe protiv nje

Peronosporoza se naziva i peronospora. Njegov uzročnik je gljiva koja se vrlo brzo širi tokom perioda skladištenja, ako su glavice kupusa u vlažnoj sobi. To je pogođeno i sjemenskim kupusom i sadnicama.

Da biste prepoznali bolest, obratite pažnju na kotiledone: na njima se pojavljuju žute mrlje koje na kraju prelaze na lisnu ploču. Na donjoj strani lista pojavljuje se bijeli procvat - spore gljive koja se počela razmnožavati. Lišće zahvaćeno peronosporozom suši se i otpada.

Kad sadnice sadite na otvorenom, isprva će normalno rasti. Ali odmah možete primijetiti crvenkaste mrlje na vanjskoj površini lista i bijelu prevlaku spora na dnu. Zrele glavice kupusa, bolesne od peronosporoze, potpuno nestaju kad se čuvaju u zatvorenom.

Sjemenski kupus prekriven je tamnim mrljama. Na stabljikama, lišću, sjemenu i cvijeću pojavljuju se crne formacije koje nakon kiša obrastu bijelom prevlakom. Sjeme ne samo da se ne razvija, već će kasnije postati izvor zaraze kako za ostatak kupusa, tako i za sve povrće iz porodice krstašica: repu, rotkvicu, rotkvicu, repu.

Da biste izbjegli ovu nevolju, prije svega dajte prednost sortama kupusa otpornim na peronosporu. Ne zaboravite da stopostotna otpornost ne postoji, zato kupus treba redovito prskati bordo tečnošću 1%. Ako povrće uzgajate u stakleniku ili stakleniku, cijelo vrijeme provjetravajte.

Uzročnici mozaika, metode suočavanja s njim

Mjesec dana nakon sadnje sadnica kupusa u zemlju, možete primijetiti požutjelost žila na lišću. Ovaj alarmantni simptom pokazatelj je da je kupus zaražen mozaikom, virusnom infekcijom koja uništava biljke krstašice. Ovaj virus je posebno podložan karfiolu, ali se pojavljuje na drugim povrtarskim kulturama, iako rjeđe.

Nešto kasnije, mozaik će utjecati na donje lišće, njihove velike žile će biti prekrivene tamnozelenim prugama.

Kako vene prestaju rasti od toga, lišće se nabora. Kupus raste vrlo sporo i na testisima se ne polaže cvijeće.

Najopasnije vrijeme za kupus pogođen mozaikom dolazi kada je temperatura zraka postavljena unutar 16-18 stepeni. Vruće temperature i suha klima mogu suzbiti virus i poništiti ga, ali nakon što temperatura ponovo padne, mozaik će se vratiti. U ovom slučaju, znakovi bolesti mogu se primijetiti samo na maloj površini lisne ploče, iako je biljka već potpuno zaražena.

Da biste spriječili razvoj infekcije, tokom cijelog razdoblja rasta pažljivo pregledajte lišće ne samo kupusa, već i svih biljaka krstašica na vašem području. Kada se pronađu prvi simptomi bolesti, bolje je ukloniti zahvaćenu biljku, jer mozaik nanosi ogromnu štetu povrtarskom usjevu, a malo je vjerovatno da će ovo povrće roditi.

Da biste spriječili prodiranje virusa mozaika u lišće, spriječite pojavu štetnih insekata koji jedu lišće i lisnih uši u kupusnjači. Pored toga, morate preuzeti odgovornost za čistoću kreveta: sav križasti korov mora biti uklonjen što je više moguće, odnosno mora biti uništen ne samo između redova, već i izvan vrta.

Prije sadnje sadnica u zemlju, neophodno je odmah odbiti i uništiti grmlje na čijim se listovima pojavili znakovi mozaika. Ako je proteklih godina u vašoj kupusnjači bilo infekcije, vrijedi odabrati drugo mjesto, a ne saditi biljke na ovom zemljištu.

Vaskularna bakterioza

Tokom zimskog skladištenja kupusa, vaskularna bakterioza praktično ne prijeti glavicama kupusa. No, s početkom sezone rasta sposoban je nanijeti nepopravljivu štetu cijelom usjeku krstaša: rotkvici, repu, rotkvici i rutabagama, a ne samo kupusu.

Za vrijeme vrućeg i vlažnog vremena, bakterije se počinju naročito aktivno razmnožavati zbog kišnice. Tome također pomažu insekti štetnici koji narušavaju površinsku strukturu biljnih dijelova.

Vrlo često se izvor vaskularne bakterioze infekcije kupusa nalazi direktno u tlu u koje sadite usjev. To su ostaci i sjeme prošlogodišnjih biljaka zaraženih ovom bolešću koje su prošle godine rasle na ovom dijelu zemlje.

Da biste pravovremeno primijetili vaskularnu bakteriozu, obratite pažnju na lišće koje žuti. Obično tokom prve godine uzgoja bakterije prodiru u pore na rubovima lisnih ploha. Vremenom se na cijelom listu pojavljuje žutost, a vene prekriva tamna mrežica. Na reznicama, na mjestu reza, možete vidjeti da su posude unutar biljke crne.

Organizmi koji uzrokuju takvu bakteriozu vrlo su pokretni; zahvaćaju cijelu biljku, sve do panja. Stoga se zaražene glavice kupusa više ne mogu koristiti za uzgoj sjemena.

Kako izbjeći vaskularnu bakteriozu

Da biste izbjegli vaskularnu bakteriozu, birajte sorte kupusa otporne na ovu bolest. Tri godine ne biste trebali uzgajati mrkvu i peršin na mjestu na kojem je rastao kupus. Da, i sadnice kupusa se preporučuju saditi na različitim mjestima svake godine

Sjeme kupusa se dezinficira stavljanjem u vodu temperature 50 stepeni na 20 minuta. Nakon toga se hlade 2-3 minute u hladnijoj vodi. Fitoncidi će postati pravi pomagači sjemena za dezinfekciju. Uzmite 25 g pulpe belog luka i umiješajte pola čaše vode. Stavite sjeme u ovu smjesu na sat vremena, a nakon nekog vremena isperite i osušite.

Zdravo sjeme možete odabrati i rezanjem u sredini lista, duž žile. Zatamnjenje na posjekotini ukazuje na infekciju, što znači da biljka mora biti odbačena. Prije sadnje tretirajte sadnice fitobakteriomicinom. Da biste to učinili, spustite korijenski sistem u 0,1% suspenziju. Listove i panjeve kupusa ne ostavljajte u vrtu nakon berbe i nemojte ih slati u kompostnu jamu. Bolje da je spališ.

Znakovi mukozne bakterioze i borba protiv nje

Baš kao i vaskularna bakterioza, sluznicu uzrokuju bakterije, samo nešto drugačije vrste. U skladu s tim, i njegovi simptomi su različiti.

Čak iu fazi formiranja glavice kupusa, mukozna bakterioza pogađa mjesta na kojima se peteljke spajaju s panjevima. Prvo peteljke na osnovi, bliže tlu, poprimaju tamnu boju i prekrivaju se sluzi neugodnog mirisa. Nakon toga, bakterije prelaze preko cijele glavice kupusa, a sluz dovodi do truljenja na cijeloj površini.

Možda nećete primijetiti infekciju ako je još uvijek u početnoj fazi, sve dok ne prekinete ljuljačku koja se ispostavi kao zaražena. Tijekom skladištenja, ako soba ima visoku vlažnost i temperaturu, bolest će početi napredovati, posebno ako se u skladištu primijeti bijela ili siva trulež. Evo šta može doprinijeti brzom razvoju mukozne bakterioze na kupusu tokom skladištenja:

• uticaj tokom rasta štetočina - insekata, puževa;
• izlaganje jakim mrazima na glavicama kupusa prije berbe;
• poljoprivredna tehnologija niskog nivoa koja koči rast glava kupusa.

Sluzna bakterioza lako se širi na plodove repa i repe, čineći testise neupotrebljivim, koji prestaju rasti i trunuti. Iznutra peteljka postaje kaša neugodnog mirisa u kojoj se i dalje razvijaju štetne bakterije.

Zato se nakon berbe svi biljni ostaci trebaju ukloniti iz tla.

Kako ljigava bakterioza ne bi pokvarila radost žetve, unaprijed se pobrinite za poštivanje nekih pravila. Prevelike doze azotnih mineralnih gnojiva štetne su za biljku. Ne propustite period berbe kako ih ne bi oštetili nagli jaki mrazevi. Imajte na umu da odsustvo vanjskih oštećenja omogućava da se glavice kupusa čuvaju dugo, čak i u ne najboljim uvjetima. Zaustavite širenje kupusnih muha na lišću biljaka, a ako primijetite simptome oštećenja glavice kupusa od ovih insekata, odmah ih odbacite. Glavice kupusa namijenjene sjemenu ne bi trebale pokazivati znakove oštećenja.

Nakon što se testisi puste u korijenu i ojačaju na tlu, s njih bez traga uklonite sve prošlogodišnje peteljke.

Sada znate kako izbjeći nekoliko problema koji mogu naštetiti vašem usjevu. Tako se s ljubavlju uzgajalo tokom ljeta. Nažalost, to nisu sve nedaće kojima je kupus sklon. Postoji još nekoliko bolesti koje mogu pokvariti glavice kupusa i tokom rasta i tokom skladištenja. U sljedećem ćemo ih članku pogledati s istim detaljima kako biste unaprijed znali o simptomima i mjerama za suzbijanje bolesti povrtarskih kultura.