Roskontrol Je Na Marki Knedli Stavio Na Crnu Listu

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Rogovi i noge: 9 marki knedli na Roskontrolu na crnoj listi

U modernom ritmu života izrada domaćih knedli, koje veselo isklesava cijela porodica, rijedak je fenomen. Štoviše, čak i najbrižnijim domaćicama svidio se raznolik asortiman gotovog proizvoda u trgovinama i jednostavnost njegove pripreme. Ali ruski čuvar dobrobiti i zdravlja građana - Rospotrebnadzor - nije toliko optimističan i prepoznao je zaštitne znakove koji nanose iskrenu štetu tijelu.

"Vruća stvar / Bulmeni" sa govedinom i svinjetinom

Proizvod iz ZAO Myasnaya Gallery ima visoku razinu kršenja i ne preporučuje se za upotrebu. Knedle se izrađuju prema specifikacijama marke koje ne udovoljavaju stručnim kriterijima.

Deklarirano nutritivno označavanje ne odgovara važećem. Dakle, ugljikohidrati u proizvodu sadrže 45% više nego što je navedeno, masti - 32% niže. Ukupan sadržaj proteina je 20% niži od navedenog na etiketi.

Pored toga, sojini proteini, koji su izraženi po ukusu, dio su "bulmena". "Vruće stvari" ušle su na anti-listu zbog svoje apsolutne nesigurnosti: utvrđeno je da sadrže salmonelu.

"Ruski hit" od govedine

U stvari, proizvodi koje proizvodi Quality Products JSC nisu visokog kvaliteta. Marka otvoreno obmanjuje potrošače i falsificira podatke o sastavu. Iz tog razloga je knedli dodijeljen prosječni stepen kršenja.

Kada kupujete proizvod, nemojte očekivati da ćete pronaći barem komad deklarirane govedine. Mljeveno meso sastoji se od piletine, hrskavice, škroba i soje, a koji nisu navedeni na pakovanju.

"Sibirska kolekcija" klasika

Poluproizvod kompanije Shchelkovsky MPK LLC ne odgovara sigurnom nivou. Baš kao i prethodni proizvođač, i ovaj brend obmanjuje kupce. Glavna komponenta punjenja je mleveno svinjsko meso sa blagim dodatkom piletine.

Zapravo se ispostavilo da su knedle, uglavnom pileće. Pored toga, u sastavu su pronađene i živinske kože. Pregledom je takođe otkriven višak nivoa mikroorganizama MAFanM, što ukazuje na kršenje tokom proizvodnje ili skladištenja.

"Lozhkarev" od odabrane govedine i svinjetine

Moskovski proizvođač Shelf-2000 LLC proizvodi robu sa prosječnim nivoom prekršaja. Proizvod sadrži salmonelu, okus i miris ne zadovoljavaju GOST standard.

U nadjevu je pronađena mljevena piletina neprijavljena, a sama je manje od polovine težine knedli.

Kuća "U blizini tobogana"

Knedle proizvedene u regiji Tver ušle su u anti-rating zbog otkrivene bakterije L. Monocytogenes.

Listeria uzrokuje infekcije, čija stopa smrtnosti premašuje broj smrtnih slučajeva od botulizma i salmoneloze.

Pored toga, nutritivni podaci su iskrivljeni: manje masti za 20%, a više proteina za 35% od deklariranog.

"From Ilyina" Sibir

Salmonela je pronađena u brjanskim knedlama kompanije Ice-Product LLC, pa je njihova ocjena kršenja prosječna.

Ovaj proizvod izrađen od tijesta i mljevenog mesa nije u skladu s GOST izgledom i bojom punjenja. Kao i svi predstavnici anti-rejtinga, podaci o sadržaju prehrambenih elemenata su iskrivljeni.

Domaći "Sam Samych"

Zaštitni znak Talosto-Products LLC falsifikovao je podatke o sastavu svojih knedli, zbog čega je uvršten na listu nesigurnih.

Na etiketi možete vidjeti da je mljeveno meso u tvornici izrađeno od svinjetine i govedine. U stvarnosti se ispostavilo da umjesto skupe govedine koriste piletinu. Prosječna brzina utvrđena je zbog otkrivenih fosfata E450 i E451.

Beskrupulozni proizvođači dodaju ga mljevenom mesu često kako bi povećali zapreminu, uprkos činjenici da fosfor šteti stanju ljudskih kostiju, zuba i kose.

"Ostankino" tradicionalno

Knedle iz Ostankino MPK se ne preporučuju za kupovinu. Tokom testiranja proizvoda bilo je dovoljno prekršaja za prosjek.

U sastavu je pronađen nespecificirani škrob koji se dodaje radi poboljšanja konzistencije. Soja djeluje kao biljni protein naveden na etiketi, što kvari okus, pa proizvođač koristi mononatrijev glutamat.

Ovaj aditiv za hranu narušava stvarni ukus proizvoda na bolje i dovodi potrošača u zabludu.

"Mama" je kod kuće

Knedle s imenom koje se kupuje u pogonu u Čeljabinsku vrlo su skupe. Cijena po kilogramu proizvoda identična je cijeni govedine za isti kilogram.

Istodobno, proizvođač očito obmanjuje i ne navodi da mljeveno meso sadrži pileće meso. Zbog toga dolazi na crnu listu.