Salata Od Suncokreta Sa čipsom: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:42

Salata od suncokreta sa čipsom: jednostavan recept za neobično jelo

Talenat za učinkovito posluživanje jela ponekad košta ne manje od sposobnosti za njegovo kuhanje. Čak se i banalna tjestenina čini ukusnijom kad je ukrašena maštom, a ako su i sadržaj i izgled hrane izvrsni, može se bez sumnje poslužiti za bilo kojim stolom, bilo da je to obiteljski praznik ili svečani događaj za par od stotinu gostiju. Salata od suncokreta je najjasniji primjer toga.

Klasični recept za salatu "Suncokret"

Svaka salata je uvijek malo kreativnosti. Čak i dobro poznatih 99% Rusa „Haringa ispod bunde“, neuništivi klasik sovjetske ere, ima na desetine mogućnosti kuhanja. Isto se odnosi i na "Suncokret", svaka ga domaćica sakuplja na svoj način. No, recept u nastavku smatra se tradicionalnim i najprovjerenijim, stoga uživa posebnu popularnu ljubav.

Trebat će vam:

• 300 g kuvanog pilećeg filea;
• 150 g šampinjona;
• 100 g tvrdog sira;
• 3 jaja;
• 1 srednji luk;
• 150 g maslina bez koštica;
• 30 g čipsa od krompira;
• 50 g majoneze;
• biljno ulje za prženje;
• sol po ukusu.

Kuhanje.

1. Ogulite luk, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

   

   Ne trebate pržiti luk ako ga volite svježiji.

2. Šampinjone narežite na kriške ili kriške i pržite odvojeno od luka. Ako su komadići mali, neće trebati više od 7-10 minuta.

   

   Gljive se obično prže odvojeno od luka, ali po želji se mogu kombinirati već u ovoj fazi.

3. Podijelite jaja na žumanjke i bjelanjke i naribajte ih na rende, birajući velike ćelije za proteine, a male za žumanjke.

   

   Dobro je ako je žumanjak izražene žute boje.

4. Došao je red na file. Sameljite ga kako vam odgovara.

   

   Ako želite, file se može i malo popržiti za više ukusa.

5. Sir naribajte na stranu rende na kojoj se nalaze ćelije srednje veličine.

   

   Možete koristiti i topljeni sir, ali kod tvrdog sira ukus salate je bogatiji

6. Uzmite ravnu posudu i na nju ravnomjerno rasporedite piletinu, podmazujući je majonezom.

   

   Možda majonezu ne možete nazvati korisnim proizvodom, ali ne možete poreći njezinu popularnost

7. Zatim rasporedite šampinjone i premažite majonezom.

   

   Premažite svaki sloj majonezom

8. Tada će doći red na luk, odmah na koji će se položiti naribani proteini, a već na njih - opet majoneza.

   

   Neki dodatno polože sloj naribane pržene mrkve između luka i proteina.

9. Pokrijte cijelu površinu salate ribanim sirom i još jednim slojem majoneze, koji će trebati pažljivo izravnati žlicom.

   

   Učinite pretposljednji sloj glatkim

10. Pričvrstite latice na "suncokret", pričvršćujući čips oko posude i pospite salatu naribanim žumanjkom.

    

    Ostaje konačni dodir

11. Izrežite masline na polovice i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini gotovog jela, a zatim salatu pošaljite u hladnjak da se ulije 1 sat - to će biti ukusnije.

    

    Nakon što odstoji u hladnjaku, salata će postati sočnija i ukusnija.

Video: Salata "Suncokret" sa krompirom i kiselicom

To je sva mudrost u pripremi suncokretove salate. Kladimo se da znamo šta će biti na vašem stolu tokom sljedećih praznika?