Sendviči Sa Skutom: Korak Po Korak Recepti S Crvenom Ribom, Avokadom, Krastavcem I Rajčicama

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Apetitni sendviči sa svježim sirom: recepti za svaki ukus

Sendviči su najlakši i najbrži lijek za glad. Mogu se koristiti kao međuobrok između obroka ili kao međuobrok na porodičnim i prijateljskim okupljanjima. Čini se da ova hrana nije ništa posebno. Ali ako njegovoj pripremi pristupite maštovito i koristite različite sastojke, tada jednostavni sendviči mogu postati umjetničko djelo!

Sadržaj

• 1 Recepti za sendviče sa svježim sirom

  • 1.1 Sendviči sa jajetom i paradajzom
  • 1.2 Sendviči sa lososom i krastavcem
  • 1.3 Sendvič s avokadom
  • 1.4 Povoljni sendviči sa haringom
  • 1.5 Sendvič sa sušenim paradajzom i pesto umakom
  • 1.6 Sendviči sa papalinama
  • 1.7 Obilni sendvič s tunjevinom
  • 1.8 Sendvič sa sirom i škampima
  • 1.9 Sendviči sa sirnicom i šampinjonima
  • 1.10 Video recept: sendviči sa sirom i pečenom paprikom

Recepti za sendviče sa svježim sirom

Osnova naših sendviča bit će sir od skute. Sada ga možete kupiti u bilo kojoj prehrambenoj trgovini, a asortiman će oduševiti svakog gurmana: biljem, začinima i ukusom morskih plodova - kojih nema! Takav sirni sir može se jednostavno namazati na hljeb, a sendvič s bilo kojim ukusom je spreman, nisu potrebni drugi proizvodi. I ovaj sir od sira radim sam. Uzimam svježi sir, topljeni sir, beli luk, šargarepu, začinsko bilje i začine. Nasjeckajte sitno češnjak i zelje, trljajte mrkvu na ribežu (po mogućnosti fino), sve promiješajte i tucite mikserom dok masa ne postane jednolična. Sve proizvode uzimam na oko. Isprobajte, sigurno će vam se svidjeti!

Sendviči s jajima i rajčicama

Možda je ovo najjednostavnija verzija sendviča "na brzinu" - povoljni proizvodi mogu se naći u bilo kojem hladnjaku. Trebat će vam:

• 3 komada pogače;
• 70 g skuta;
• 1 paradajz;
• 2 prepeličja jaja;
• 1 češanj belog luka;
• 1 kašika kašike l. biljno ulje;
• sol, papar - po ukusu;
• kopar - za ukras.

Pripremimo proizvode i krenimo.

1. Prvo popržite komade štruce na biljnom ulju. Pržite s obje strane dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe. Možete ih sušiti u tosteru ili pećnici.

   

   Nazdravite kriškama kruha s obje strane

2. Dok su kriške vruće, istrljajte ih češnjakom. To će biti lakše ako oguljeni klinčić prepolovite.

   

   Trljajte hleb belim lukom

3. Na češnjak rasporedite svoj omiljeni sir od sireva. Operite i osušite paradajz, isečen na klinove. Postavite po jedan klin za svaki sendvič.

   

   Namažite hljeb sirom i rajčicu

4. Kuvana prepeličja jaja ogulite, prepolovite i stavite na kriške kruha pored paradajza. Na vrhu ukrasite začinskim biljem. Ako želite, možete utrljati sol odozgo i malo popapriti.

   

   Ostaje rasporediti jaja i začinsko bilje - i sendviči su spremni

Poslužite sendviče čim su gotovi.

Sendviči s lososom i krastavcem

Sirni sir dobro se slaže sa bilo kojom crvenom ribom, koja se pak usklađuje sa svježim krastavcima. Pokušajte rezati proizvode u kovrčavom obliku tako da sendviči ne budu samo ukusni, već i lijepi.

Losos i svježi krastavac izvrsna su kombinacija za sendvič

Trebat će vam:

• 1 krastavac;
• 20 g zelenila;
• 3 koluta;
• 50 g skuta;
• 90 g lososa.

Umjesto lososa, pogodan je losos, losos ili druge vrste crvene ribe.

1. Lepinje prepolovite po dužini. Osušite ih u suhoj tavi dok ne postanu hrskave. Sačekajte da se malo ohlade i premažite sirnicom.

2. Narežite losos na duge tanke kriške.

   

   Losos treba rezati vrlo tanko

3. Operite krastavce. Izrežite ih na tanke trake ili kovrčave krugove.

   

   Krastavac takođe treba rezati figurativno

4. Na lepinje stavite losos i krastavce, a na vrh istrljajte sjeckanim svježim začinskim biljem.

Sendvič s avokadom

Avokado nije samo ukusno, već i zdravo voće koje je izvrsno za sendviče.

Uzmite ove proizvode:

• 1 avokado;
• 2 režnja češnjaka;
• hljeb;
• sirni krem sir;
• sezam;
• mljeveni crni biber.

Hleb može biti svjež ili prepečen.

1. Ogulite avokado i izvadite košticu iz njega. Isecite na komade, stavite u blender, tamo pošaljite beli luk i istucite u pire krompir.

2. U masu dodajte sezam, promiješajte. Hljeb namažite sirnicom, prelijte pireom od avokada, pospite paprom.

   

   Pire od avokada izvrstan je dodatak sendviču

Gotove sendviče po želji ukrasite kriškama limuna ili svježim začinskim biljem.

Povoljni sendviči sa haringom

Možda je crni hljeb s haringom najčešća vrsta sendviča. Ali sa skutom će postati još ukusniji.

Sastojci:

• 1 krastavac;
• 2 kriške raženog kruha;
• 30 g kopra;
• 300 g fileta haringe;
• 400 g skuta;
• 30 g vlasca.

Schnitt je višegodišnji luk koji se ne samo jede, već se koristi i za ukrašavanje vrta

1. File haringe iseći na sitne komade. Operite krastavac, ako je potrebno, oljuštite ga. Isecite na krugove ili tanke trake.
2. Nasjeckajte zeleni luk i kopar. Ako želite, izrežite luk i uzmite doslovno 2-3 kruga, rastavite na kolutiće.
3. Podmažite hljeb svježim sirom, pospite lukom na vrh, stavite krastavce, sljedeći sloj haringe. Posljednji dodir je sjeckani kopar. Sendviči su gotovi.

Sendvič s haringom postat će originalniji ako ga namažete sirom

Sendvič sa sušenim paradajzom i pesto umakom

Obavezno isprobajte sušene rajčice: vrlo su aromatične i začinjene, a sir će ih učiniti mekšima. Trebat će vam:

• 50 g pesto sosa;
• 20 kom. sušene rajčice;
• 10 ml balzamičnog octa;
• 10 komada bagete;
• 160 g skuta.

Postupak kuhanja:

1. Kriške bagete premažite sirnicom. Na svaku stavite po 2 sušene rajčice. U blizini rasporedite po 1 kašičicu pesto sosa.

2. Stavite sendviče na pladanj i prelijte balzamičnim octom.

   

   Gotove sendviče možete nadopuniti mocarelom i svježim začinskim biljem

Ako želite, ukrasite sendviče svježim začinskim biljem i kriškama mocarele.

Papaline sendviči

Ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće - to su papaline na sendvičima. A sa kriškama limuna je i začinjen.

Uzmite ove proizvode:

• 1 krastavac;
• 10 kriški kruha;
• 1 konzerva papaline;
• 240 g skute;
• 20 g limuna.

Prerežite svaku krišku hljeba na pola i počnite kuhati.

1. Kriške kruha namažite sirnicom. Krastavac isecite na krugove jednake debljine. Podijelite nekoliko krugova limuna na po 8 dijelova.
2. Na svaku krišku stavite nekoliko krugova krastavaca, na vrh - 2-3 papaline (iscedite ulje iz tegle). Ukrasite kriškama limuna i poslužite goste sendvičima.

U ove sendviče dodajte krišku tvrdog sira za još ukusnije maslace!

Obilni sendvič s tunom

Tuna će sendvičima dodati bogat ukus, a masline sa začinskim biljem pikantnost.

Sastojci:

• 10 g peršuna;
• 1 stabljika celera
• 200 g crnog hljeba;
• 20 kom. masline;
• 1 konzerva tune u konzervi
• 100 g skuta.

Umjesto maslina mogu se koristiti masline ili kapari.

Obilne sendviče s tunjevinom treba poslužiti vruće

1. Isperite peršin i celer i sitno ih nasjeckajte. Ocijedite salamuru iz maslina, nasjeckajte ih i nožem. Pomiješajte ovu hranu.
2. Smjesi dodajte sirnicu, miješajte dok ne postane glatko.
3. Pržite kriške kruha na suhoj tavi dok ne postanu hrskave. U međuvremenu ocijedite konzervu tune, rastavite ribu na sitne komade ili zgnječite vilicom.
4. Dok je hljeb vruć, premažite ga masom od sira, prelijte tunom, lagano pritiskajući. Poslužite odmah dok su sendviči topli.

Sendvič sa sirom i škampima

U ovoj verziji, sir od sirnice bit će još mekši zahvaljujući kuhanim jajima. Uzmite ove proizvode:

• 1 krastavac;
• 3 jaja;
• 200 g oljuštenih škampa;
• 100 g skuta;
• 1 baguette.

Škampi i jaja moraju se kuvati.

1. Ogulite jaja i narežite ih na male kockice ili naribajte na gruboj ribež. Oljušteni krastavac takođe nasjeckajte.
2. Pomiješajte krastavac, jaja, sirnicu. Možete dodati 1 tbsp. l. kiselo vrhnje da masa bude još mekša.
3. Narežite baget na tanke ploške, premažite svaki od njih masom od skute. Na to stavite nekoliko škampa. Poslužite grickalicu.

Ovi sendviči dobra su opcija za grickalice za svečani stol.

Sendviči sa škampima bit će još ljepši i pikantniji ako na njih stavite malo crvenog kavijara i ukrasite grančicama kopra.

Sendviči sa sirom i šampinjonima

Ako volite gljive, onda je ovaj recept za vas! Uzmite ove proizvode:

• 15 ml biljnog ulja;
• 4 kriške kruha;
• 3 velika šampinjona;
• 60 g skuta;
• 10 g peršuna;
• začini po ukusu.

Možete koristiti ne samo šampinjone, već i bilo koje druge pečurke.

1. Ogulite gljive, obrežite im noge. Izrežite šešire na tanke kriške. Pržite na vrućem ulju dok ne omekša, neprestano miješajući, i dodajte začine.

2. Na kriške hljeba namažite sir, a na to stavite ohlađene gljive. Sendviče pospite sjeckanim peršunom i začinima.

   

   Svi ljubitelji gljiva svidjet će se ovim sendvičima

Video recept: Sendviči sa svježim sirom i pečenim paprom

Sirni sir je izvrsna opcija za mnoga jela, ali za sendviče je jednostavno nezamjenjiv. Sigurno imate i nekoliko recepata za sendviče koji koriste ovaj sir sa ostalim sastojcima. Podijelite ih s našim čitateljima u komentarima. Prijatno!