Krompir Sreća - Opis Sorte, Fotografija, Karakteristike, Sadnja, Njega, Pregledi I Druge Nijanse

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:41

Sreća neće ostati bez usjeva: opis popularne domaće sorte krumpira

U nas se krompir smatra tradicionalnim prehrambenim proizvodom i zaslužio je takav status. Opis karakteristika hranjivog gomolja potvrđuje da je najprikladniji za klimatske uslove ruskih geografskih širina: jednostavan je za uzgoj, relativno nepretenciozan prema temperaturnim uvjetima i lak za čuvanje. Odličan ukus omogućava da ovo povrće istovremeno bude prisutno u nekoliko jela na stolu. Iako su sorte krumpira vrlo raznolike na tržištu, sreća je ta koja je osvojila popularno priznanje.

Sadržaj

• 1 Opis sorte i fotografija krumpira Luck

  1.1 Tabela: prednosti i nedostaci sorte

• 2 Uzgoj krompira sorte Luck

  • 2.1 Priprema sjemena

    2.1.1 Video: priprema krompira za sadnju

  • 2.2 Sreća pri sletanju
  • 2.3 Tabela: njega krompira
  • 2.4 Tabela: vrijeme primjene i sastav prihrane
  • 2.5 Produktivnost sorte

• 3 Bolesti, štetočine i metode suzbijanja

  • 3.1 Foto galerija: bolesti i štetočine
  • 3.2 Tabela: bolesti, štetočine i metode suzbijanja

• 4 Berba i skladištenje

  4.1 Video: Sreća s mladim krumpirom

• 5 Recenzija

Opis sorte i fotografija krumpira Luck

Sorta svoje porijeklo duguje zaposlenicima Istraživačkog instituta za ekonomiju krumpira A. G. Lorkh, koji su krajem prošlog stoljeća krenuli u prikupljanje uzoraka krumpira koji bi mogli pokazati visoke stope prinosa, uprkos vrsti tla i klimatskim uslovima. Zadatak je uspješno riješen u kratkom vremenu, a sorta koja ima visoku otpornost na negativne faktore okoline pokazala je nivo sakupljanja visokokvalitetnih gomolja do 45 tona po hektaru u različitim regijama naše prostrane države.

Sortu Udacha odlikuje visok prinos

Nadzemni dio biljke doseže visinu od 40-45 cm. Oblik grmlja se širi, lišće je gusto raspršeno duž stabljike, bijeli cvjetovi kombinirani su u cvasti. Ovalno zaobljeni gomolji prekriveni su glatkom tankom kožom svijetložute boje s malim brojem očiju, što ovu sortu razlikuje od većine ostalih čiji predstavnici imaju manje ugodan izgled. Kora ispod sebe skriva gustu bijelu kašu koja se kuhanjem može dopuniti žutom bojom, što je sasvim prihvatljivo, pogotovo ako su se tijekom hranjenja koristila mineralna gnojiva. Sadržaj škroba u krtolama kreće se od 12-14%.

Uz pravilnu njegu, period sazrijevanja završava 60 dana nakon što su prvi izdanci presjekli tlo. Uzorci za testiranje ukusa mogu se iskopati nakon 40–45 dana. Broj gomolja u grmu doseže 10–15, prosječna masa pojedinog korijenskog usjeva je 150 grama, odnosno, uz odgovoran pristup uzgoju, jedan jarak može sadržavati 1,5–2,25 kg čistog proizvoda dobrog kvaliteta održavanja. Vrtlari se pozitivno izražavaju o ukusu gomolja, napominjući i posebnu nježnost pulpe koja je izvrsna za pire krompir i apetizirajuću gustu strukturu prženih kriški krompira.

Sretno u torbi!

Rezimirajući karakteristike dotične sorte, treba ukazati i na njene slabosti.

Tabela: prednosti i nedostaci sorte

Prednosti	nedostaci
Nezahtjevna prema sastavu tla; održivi rast u širokom rasponu klimatskih uslova; rano sazrevanje; imun na krastu, rak, naborani mozaik, rizoktoniju i većinu virusnih infekcija; dugo očuvanje prezentacije i ukusa; otpornost na mehaničko naprezanje, što je vrlo važno tokom transporta	Nizak prinos u gustim zasadima; sadnja u hladnu zemlju opterećena je usporavanjem sazrijevanja gomolja; nizak nivo otpornosti na kasnu bolest, zlatnu nematodu, alternariju, što značajno smanjuje produktivnost

Kao što vidite, broj nedostataka je beznačajan i svi se oni mogu ukloniti promatranjem tehnike slijetanja.

Uzgajanje krompira sorte Luck

Iako se sorta odlikuje visokim prinosima bez obzira na vrstu tla, to ne znači da takav krompir ne treba paziti. Priprema za sadnju započinje na jesen. Morate odmah uzeti u obzir da je bolje krompir smjestiti u takvo tlo na kojem su ranije rasle biljke zelenog gnojiva, mahunarke i dinje, kupus ili krastavci. Ako se mjesto sadnje krumpira ne mijenja godišnje, vjerovatnoća degeneracije sorte je velika, što se izražava gubitkom okusa, kao i sve većom osjetljivošću na infekcije.

U jesenskom periodu područje na kojem bi trebalo saditi povrće trebalo bi temeljito iskopati, dostigavši dubinu od 20 centimetara, prethodno unoseći kompost u tlo brzinom od 40 kanti na sto kvadratnih metara. Dolaskom proljeća, tlo se izravnava, po potrebi dodajući mineralna gnojiva.

Priprema sjemena

Pri odabiru sadnog materijala trebate obratiti pažnju na cijele gomolje srednje veličine koji ne pokazuju znakove bolesti ili tragove mehaničkih oštećenja. Ako ih nema dovoljno, tada se odabire krumpir krupni. Presečeni su na nekoliko dijelova uz uvjet da na svakom fragmentu ostanu najmanje tri oka. Nakon svake operacije nož se umoči u jaku otopinu mangana kako bi se izbjegao prijenos virusa i patogenih bakterija. Nakon završetka odabira materijala za sadnju, slijedi faza klijanja koja traje oko 15-20 dana … Krompir, uredno posložen u kutije, stavlja se u sobu sa pristupom sunčevoj svjetlosti i svježem zraku, s temperaturom od 10-15 ºC, ali ne višom od 18 ºC. Važno je pratiti dužinu izbojaka - oni koji se predugo lako će se prekinuti.

Video: priprema krumpira za sadnju

Sletanje sreće

Prije sadnje preporučuje se tretiranje krompira posebnim dezinficijensima. Pri odabiru vremena za sadnju, morate pratiti da se tlo zagrije do 10 ºC. Od ovog praga započinje optimalna temperatura za ovu sortu. Obično ovo vrijeme pada na kraj aprila - početak maja.

Prilikom sadnje treba poštovati razmak između redova 60–70 cm, a između gomolja 20–25 cm. Veličina i stanje sadnog materijala međusobno su povezani sa dubinom sadnje. Cijeli gomolj srednje veličine postavlja se na dubinu od 10 cm. Mali i rezani krompir produbljuje se za 5–6 cm. U rupu se unosi šačica komposta pomiješanog s pepelom u jednakim omjerima kako bi se povećao prinos. Gomolje nastale nakon sadnje ne treba gaziti i drobiti. Treba ih grabljati kako bi biljke mogle dobiti više vlage.

Izdanke koji se pojavljuju treba odmah oprati

Bilo bi lijepo klice koje su se pojavile prekriti posebnim materijalom. Ako ga nema, prve stabljike treba dobro prekriti zemljom.

Krompir treba brisati nekoliko puta u sezoni.

Tabela: njega krompira

Operacija	Trošenje vremena
Weeding	Kako korov raste
Otpuštanje	Kombinira se s plijevljenjem, ali prvi put se opuštanje vrši prilikom pojave prvih izbojaka
Prihrana	Uvedeno prilikom opuštanja kreveta
Sekundarno brljanje	Izvodi se kada visina grmlja dosegne 20 cm; preporučuje se nakon kiše
Zalijevanje	Potrebna je samo po ekstremnoj vrućini i tokom duže suše.

Prihrana se vrši po količini od 0,5 litre po 1 grmu. Vreme i sastav hranjenja za 10 litara vode predloženi su u tabeli.

Tabela: vrijeme primjene i sastav prihrane

Vrijeme	Struktura
Prva pucnjava	1 kašika uree; Divizm od 0,5 litre; 1 kašika ptičjeg izmeta
Početak cvatnje	1 kašika kalijum sulfata 2-3 kašike drvenog pepela
Period cvjetanja	2 kašike superfosfata; 1 šolja divizme ili ptičjeg izmeta

Prinos sorte

Sortu krompira Luck odlikuju izvrsni pokazatelji uroda. Sposoban je da obezbedi zagarantovano visok prinos u različitim klimatskim zonama (oko 40-45 t / ha).

Bolesti, štetočine i metode suzbijanja

Iako je sorta Udacha vrlo otporna na mnoge bolesti, kasna bolest može lako utjecati na prinos. Isto vrijedi i za matičnu nematodu, koloradsku zlaticu i medvjeda.

Foto galerija: bolesti i štetočine

Koloradska zlatica je najčešći štetnik krompira

Medvjed oštećuje gomolje krompira

Gomolji krumpira mogu biti zaraženi matičnom nematodom

Gomolj zaražen infekcijom nije pogodan za konzumaciju

Listovi i stabljike često su pod utjecajem kasne bolesti

Metode upravljanja prikazane su u tabeli.

Tabela: bolesti, štetočine i metode suzbijanja

Bolest / štetnik	Znakovi poraza	Preventivne akcije	Metode kontrole
Kasna mrlja	tamno sive mrlje na stabljikama i lišću; truleće gomolje	redovno uklanjanje korova; poštivanje plodoreda	iskopavanje i uništavanje bolesnih biljaka; tretiranje krompira prije cvjetanja Ridomil Gold-om; tretman nakon cvjetanja sa Hom
Matična nematoda	grmolika i zadebljanja stabljika; blijeda boja nadzemnog dijela biljke; tamne mrlje na krtolama	Dodavanjem 1 žlice drvenog pepela u rupu prilikom sadnje	Iskopavanje i uništavanje bolesnih biljaka
Koloradska buba	Usporavanje razvoja biljaka	Sadnja biljaka jakog mirisa (neveni, kopar, neven) u neposrednoj blizini krompira	skupljanje insekata rukama; tretman specijalnim preparatima (Aktara, Tanrek, Colorado, itd.)
Medvedka	Pojava karakterističnog oštećenja gomolja	kopanje tla do dubine od 20 cm; otkrivanje i uništavanje insekata; dezinfekcija tla rastvorom mangana	Obrada mjesta slijetanja sapunicom (2 komada sapuna za rublje na 10 litara vode)

Berba i skladištenje

Već krajem juna vrhovi krumpira Luck počinju žutjeti. To znači da se prvi urod može ubrati. Grm se kopa lopatom ili vilama, izvlači ga i povlači vrhove. Skupite gomolje u kantu ili ih prvo nakupite da se bolje osuše na suncu na svježem zraku.

Iskopavši vrtnu gredicu, prije skladištenja usjev se sortira: krumpir oštećen bolešću i nehotično izrezan lopatom uklanja se, ostatak se prska bakarnim sulfatom, što će poboljšati njihovu sigurnost. Ulivanjem usjeva u unaprijed pripremljene kutije, kontejnere ili vreće, prenose se u podrum, gdje temperatura zraka nije viša od 4 stepena Celzijusa, u protivnom započinje klijanje gomolja.

Jedna od najpopularnijih opcija za skladištenje krumpira je u vrećama

Da bi se spriječilo truljenje i dobra cirkulacija zraka, sloj krumpira u kutijama ne smije biti veći od jednog i pol metra, preporučuje se usjev čuvati ne na zemlji, već na postoljima. Poštujući ove uslove, sreću zadržavaju do sljedeće žetve. Okus i izgled krompira nisu ugroženi.

Video: mladi krompir Sreća

Recenzije

Krompir sorte Udacha uzgaja se na ličnim parcelama i u poljoprivrednim kompleksima više od jedne decenije. Njegove pozitivne karakteristike dostojanstveno su prošle test vremena, što znači da će biti popularno vrlo dugo.