Ponovna Upotreba Kiselog Krastavca

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Kako ponovo koristiti kiseli krastavac: 9 neočekivanih načina

Kiseli krastavac obično se izlije kao nepotreban. Ipak, nemojte žuriti - proizvod s okusom soli i octa može pružiti sekundarne koristi.

U njemu marinirajte meso

Kiseli krastavac je gotova marinada za meso. Ako u njemu ostavite meso barem jedan sat, a zatim ga pržite, tada će postupak kuhanja biti mnogo brži.

Uz to, ne trebate dodatno soliti meso ili začiniti začinima - salamura će odati sve korisne i aromatične komponente, meso učiniti nježnim i sočnim. Da biste to učinili, dovoljno je komade piletine staviti u rajsferšlus sa zatvaračem i preliti sa slanom vodom.

Možete marinirati ne samo živinu, već i svinjetinu, govedinu. Slana i pomalo začinjena tečnost savršena je za ćevape ili meso sa roštilja. Kiseli krastavac možete dodati beli luk, biljno ulje, osvježiti marinadu crnim biberom i senfom. A nakon 6-8 sati počnite pržiti.

Zamijesite mirisno tijesto za pite ili hljeb

Na marinadi od krastavaca možete umijesiti mirisno tijesto za pitu, pa čak i peći kruh na njemu. To su radile naše bake kad nisu uvijek imale kvasac pri ruci. Kiseli krastavac iz krastavaca može se koristiti za gašenje sode u tijestu, a on je izvrsna zamjena za ocat u ovom pitanju.

Međutim, oni se ne gase samo sodom, već se koriste i kao osnova za pripremu mrvičastih kolačića. Za jednu čašu salamure krastavaca uzmite pola čaše biljnog ulja, 1 žlicu šećera, 1 kašičicu sode i 3 čaše brašna.

Zamijesite tijesto i napravite proizvoljne figure. Peku se 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni u rerni. Kad se kolačići ohlade, na vrh ih pospite šećerom u prahu i poslužite poslasticu na stolu. Ispijanje čaja zagarantovano je ukusno s ovim kolačićima.

Kuhajte krompir u salamuri

Kako se krumpir ne bi raspadao prilikom rezanja u salatu, tokom kuhanja dodaje se začinjena tečnost od krastavca. U ovom slučaju, gomolji ostaju netaknuti, guste konzistencije.

Rezanje neće biti labavo, a jelo će ispasti uredno. Pored toga, tokom postupka kuhanja krumpir je zasićen ukusom začina sadržanih u salamuri.

Pripremite ukusni sendvič maslac

Marinada od krastavca izvrsno je pojačivač okusa. Može se koristiti kao začin za salate, predjela i razne sendviče.

Na primjer, možete uzeti 100 g maslaca, dodati omiljene začine, začinsko bilje i 50 g salamure. Istucite cijelu masu mikserom, pustite da odstoji u hladnjaku 30 minuta i pripremite ukusne sendviče.

Očistite bakarni pribor

Zamrljane bakrene posude odmah će zasjati kada se očiste marinadom. Kiseli krastavac uklanja zelene mrlje sa bakarnih posuda i olakšava struganje ostataka mesa s roštilja.

Da bi očistili posuđe, prvo ih je potrebno tretirati čudesnim rastvorom iz staklenke krastavaca. Rezultat će vas oduševiti svojim munjevitim djelovanjem.

Marinirajte repu

U tečnosti od krastavaca ne kiseli se samo povrće, već i jaja. Ako se cikla opere, oljušti, nareže na kriške i prelije slanom vodom, hrskavi zalogaj može se izvući iz hladnjaka nakon nekoliko dana.

Da biste ubrzali postupak i dobili zadovoljavajući rezultat, repu možete kiseliti krastavcem. Da biste to učinili, izrežite ga na trake. Po želji dodajte mrkvu i svježi češnjak.

Skuhajte ukusni kiseli krastavac

Jelo, začinjeno krastavcem od krastavaca, postaje pikantno. Koristi se za pripremu mečeta ili kiselog krastavca. Za kuhanje ukusnih kiselih krastavaca koriste se voda i kiseli krastavci u omjeru 1: 1.

Prvo jelo je aromatično. Miris koji dolazi iz kuhinje budi apetit svih članova porodice. Ali dok jelo stigne do štednjaka, domaćica može na ostatku krastavca krastavca umijesiti tijesto za krafne od bijelog luka.

Riješite se korova u zemlji

Prisustvo soli i octa u salamuri krastavca omogućava vam suzbijanje korova u vrtu. Dovoljno ih je zalijevati ovom tečnošću da korov prestane rasti. Druga metoda je obrada stabljika i lišća iz bočice s raspršivačem, korov će se početi sušiti. Ova metoda borbe sigurna je za životinje i djecu.

Suprotno tome, postoje neke biljke koje će bolje rasti i cvjetati kad se zalije krastavcem. Tu spadaju hortenzije i rododendroni. Treba im kiselo tlo, pa bez fanatizma tlo gnojimo marinadom. Pazite samo da ne dodirujete lišće i stabljike biljaka.